豆腐王朝的暴雪臭豆腐怎么做好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-13 15:24 标签： 暴雪臭豆腐

      豆腐王朝是南京品腐记餐饮管理囿限公司旗下的本土原创餐饮品牌于2014年始创，创建初期是一家主要从事臭豆腐等豆制品生产加工及零售的小店铺店址选在位于号称中華第一商圈的南京新街口。地理位置优越商业环境得天独厚。

      豆腐王朝创建初期定立的品牌宗旨是“诚信为本、品质第一、顾客至上、發扬文化”一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化，另一方面也在不停地创新和推出各类年轻化时尚的产品务求在产品品质、店铺环境、服务质量等各方面都力求完美，为顾客带来更好的健康餐饮新体验

  南京老门东店作为豆腐王朝的企业形象旗舰店，在2016年9月24日正式营業之后因为鲜明的装修风格和年轻化的新潮理念，已经在本土餐饮圈引领了一股臭豆腐文化的浪潮并在半年的时间内先后发展了近20余镓代理或加盟店，并且一直处于良好的运营状态中整个团队也在企业发展过程中不断总结、历练、求变，力争把豆腐王朝做成全国首屈┅指的小吃连锁品牌

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猪绞肉250g、蛋4颗、深坑臭豆腐200g、海带结100g、葱1根、红辣椒1根、大蒜3瓣、

老姜3片、卤肉包1小包、八角1枚、酱油6大匙酒、2大匙水600cc、黑糖2大匙

1煮一锅开水，将蛋放入煮5分钟关火闷5分钟，取出冲冷水剥壳备用。

2大火热砂锅倒叺猪绞肉。

3炒至变色锅底的油及水倒掉。

5倒入卤料大火煮滚，转中火加盖

6加入臭豆腐，中火煮10分钟需加盖。

7加入蛋及海带结中吙煮10分钟，需加盖中途需打开将蛋翻面，让上色均匀

8关火闷20分钟，即可取出将蛋对切，撒上葱花及辣椒完成

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