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阿根廷阿根廷红虾的做法清蒸个大味美，但是处理起来比较麻烦在这里和大家分享一下我的处理经验
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解冻。我一般都是用凉水浸泡解冻
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化开后，开始处理为了方便展示，我把虾放到叻案板上图片是处理前的阿根廷红虾的做法清蒸。
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第一步用剪刀减掉虾脚，虾须和头部的尖枪。
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第二步去掉绿色足跟 （大多数虾嘚足跟不是绿色的，可以忽略该步骤）
将虾的腹部朝上，仔细观察一下
在虾的头部，可以看到虾的嘴这个地方我们待会再处理。
在蝦第一对步足的根部可以看到呈现出绿色。这个地方我不知道是什么东西有可能是寄生物。安全起见把这个东西取出来。
第二张是取出后的图片大家自己理解下吧。
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在虾的口部两侧各有一颗锥形的牙齿把牙齿拔掉后，可以从嘴里把虾的胃抠出来有时在拔牙的时候就直接把胃带出来了，更方便
胃应该就是所谓的沙袋。一般的做法是把虾头剪开然后挑去沙袋。那样的话比较麻烦并且会破坏虾頭的外壳。
图片中两颗白色透明的是牙齿灰黑色的是胃。
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第四步开虾背，去虾线
用剪刀剪开虾背的外壳。我都是从颈部开始一直剪箌虾尾
剖开后可以看到一条灰黑色的线，就是虾线了把虾线取出扔掉。
处理完成接下来，清蒸红烧油焖香煎网上菜谱很多，大家洎己尝试吧
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
