开开个海鲜干货店赚钱吗?

请问下如果开个海鲜干货店遇箌买海鲜吃过敏找我赔偿,我该怎么办需要赔吗?还有如果吃过干虾头食物中毒找我我有责任吗?以前夏天时候我家人买干虾头吃過三个人都食物中毒了去挂水。我要卖的话我得考虑这些问题啊!不然到时候人家找我,我得知道怎么办啊!希望好心能帮我解答一下問题

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