具体操作就是把面粉、油、蛋、奶、发酵粉及其他你需要的配料一股脑的放进面包机里然后选择一个程序，大约3个半小时的样子就可以吃到面包了也可以晚上睡觉前把所有配料放進面包机里，使用预约功能设定好开机时间，这样早上就可以吃到刚烤好的面包了不过虽然方便，面包机也有它的缺点比如它烤的媔包外皮较厚（不过刚烤好是脆脆的，我喜欢吃呵呵），而且面包机只能做吐司面包变不了花色，不过你也可以在面包机工作中间投點葡萄干啊什么的另外就是做面包需要高筋粉，普通面粉做出来口感比较实你周围要是好买到的话另当别论，我就是跟我家旁边的西點屋买的
面包机可以帮你揉面，发酵烘烤，这几种功能是可以分开使用的我有时就是让面包机揉面（因为做面包需要把面团揉出筋膜，手工很难达到）发酵（冬天拿它发酵不错），然后拿出来整形再送入烤箱。
就这些了希望对你有帮助！
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一般我只用面包机揉面然后放进烤箱烤。因为面包机烤出来的皮很厚不怎么好吃。所以说如果你只是为图方便用面包机的话那我勸你别买，面包机做出的面包口感很一般而且做面包需要高筋面粉，而不是家里的普通面粉你还要在你的城市去找高筋面粉。还有面包机做来做去都是那几个味道天天吃一定会烦的。总之图方便的话劝你别买，还不如在外面买现成的自己做的成本和外面差不多。洳果喜欢烘培的话就可以买来揉面用，没别的用了
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