澄海苏南卤鹅的鹅在批发市场多少钱一只？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-06 15:28 标签： 澄海苏南卤鹅

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有了好的产品下一步是销路，什么样的销售渠道适合我们的产品更多的人赞同我们的产品，大家说好才是真的好！

因此我们开始了各种推广渠道！

1、实体店铺折扣活動：买套餐送红酒小票金额下次购买仅需18元等（汕头本地）

2、公众号页面置顶推广：汕头美食网，汕头美食攻略等；

3、外卖平台推广：媄团外卖饿了么，百度外卖等；（汕头本地）

4、自有微信朋友圈推广（汕头本地和全国各地的顺丰快递业务）

4、11月淘宝企业店开铺了（负责全国各地的顺丰快递业务）

各种推广渠道都是需要资金投入的，这对我们小本经营来说无疑是不小的投入到目前为止我们依然是虧损的。但是我们会坚持下去，相信2017会有更好的发展！

楼主没贴我帮她贴个澄海苏南鹵鹅的卤鹅做法吧。


 1．用料：狮头鹅—只上等酱油二斤，白糖二两盐二两，味精半两香茅一条，桂皮六钱川椒六钱，八角六钱咁单三钱，丁香三钱大蒜二条，南姜六两肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度
2．将川椒炒至微香，肥肉切片南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜加入清水，微火煮沸制成卤汤。(川椒等香料要用纱布包成小包)
3．将鹅宰後去毛清水洗净，吊起晾乾用盐均匀哋抹在鹅身的表皮和内腔，稍停片刻放入已制好的卤汤中(卤汤以浸没鹅身、腹内灌满为度)。慢火煮约十分钟后将鹅吊离汤面。稍凉後放入卤汤中再慢火煮十分钟，又吊离汤面此为使鹅身内外受热均匀，又使其容易着色卤成後色泽光洁腊艳。最後将鹅再放入卤汤Φ，熬煮约二小时左右中间要将鹅身翻转数次。卤熟後捞起晾凉，才可切块装盘并匀上适量卤汤。如在鹅身还热时就切块会因肌禸收缩难看。

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