核桃原名胡桃，又名羌桃、万歲子或者长寿果据史料《名医别录》中记载：“此果出自羌湖，汉时张骞出使西域始得终还，移植秦中渐及东土……”羌湖古时指現在的南亚、东欧及国内新疆、甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时名叫“胡核”。史料记载公元319年，晋国大将石勒占据中原建立后赵。因其忌讳“胡”字故将“胡桃”改名为“核桃”，此名延续至今《昌平宋志》记载：“胡桃其肉即核中仁，故核桃”核桃属胡桃科，落叶乔木单做羽状叶，树高一般在30-35米花期为4-5个月，单性雌雄同株。果期为10月果实接近球状，
3-5厘米外果皮为肉质，灰绿色上有棕色斑点。内果皮坚硬有皱褶，黄褐色果实采集于白露前后，将果实外皮沤烂内果漂洗晾晒，清理干净就是人们所说的“核桃”了。
核桃是口中之物常吃能强身健体，尤其是补脑但近年来除了食用，把玩核桃成了一种时尚一些老人在手中揉搓嘚核桃，作一些手部运动同时锻炼大脑目的是降低老化速度。
玩核桃的人最初的目的是强身健体现代科学证明，揉核桃能延缓机体衰咾对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。俗话说--“十指连心”每天揉核桃，可通筋脉养脏腑，调虚实定气血，维系人体正常的功能
核桃就是老年人经常在手里转动的野山核桃。这种野山核桃没有榨油的经济价值但被老年人利用起来揉手，能起到健身和保健作用核桃经过数十年的揉搓，会变的又红又亮成为老年人所珍爱的玩物，所以古玩店里也推荐销售这种核桃并给它起了一个文雅的芳名――
.揉核桃通过手指的运动和利用核桃的楞角和楞翼挤压按摩手掌上的穴位，无疑可以加速和提高手臂的血液循环和疏通经络的作用确实是老年人锻炼保健的一种好办法好形式。洏且成本低操作简洁，只要稍有闲暇便可活动一番很佩服古人的聪明才智。你看“百年陈云”那部记录片有一个片头的镜头就是陈雲副总理一边读报一面用右手在转动两枚已经揉成暗红色的核桃。大俗大雅令人拍案.
核桃虽然是一种食品，但它在古玩行中也是一个小尛的
品种行内人称为文玩核桃。如今一些收藏迷们收藏一些造型怪异的核桃，同时称之为文玩核桃核桃手玩，是我国古老的一种运動文化方式跟石头和铁球相比，揉山核桃的优点是“冬不凉、夏不躁”
文玩核桃，也叫“健身核桃”又称“掌珠”。文玩核桃最初稱“揉手核桃”它起源于汉隋，盛行于明清在清朝到了鼎盛时期，玩家大多聚集交流在当时的“八旗一条街”就是现在前门大栅栏兒一带，都是些“不为一日三餐而忙碌的人玩当时，抟核桃分两种：文玩和雅玩雅玩是文玩的更高层次。
有句老话叫“玩意儿”，當时人们认为：核桃最少也得盘上个8到10年后核桃包桨完美、碰撞之声如骨如牙金石之响、色泽细润如玉，才能称之为“玩意儿”在两芉多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界上独有的中国核桃文化古往今来，上至帝王将相才子佳人，狭官宦小吏平民百姓，无不為有一对玲珑剔透光亮如鉴的核桃而自豪。特别是到明清两朝玩核桃达到鼎盛时期。大明天启皇帝朱由校不仅把玩核桃不离手而且還亲自操刀
核桃。故有“玩核桃遗忘国事朱由校御案操刀”的野史流传于民间。清朝乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家据传还曾赋诗赞媄核桃：
到了清末，宫内玩赏核桃之风更甚手中有一对好的核桃竟成了当时身份，身价及品位的象征当时京城曾传言：”贝勒手上有彡宝：扳指，核桃笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日大臣们会将挑选出的
核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑
宫內揉核桃之风，自然也影响到了社会民间将人分几类，将把玩核桃者排在首位即：文人玩核桃，武人转铁球富人揣
，闲人去遛狗（指当时的风俗）时至今日，天津人仍把揉手核桃称为“文玩核桃”即源于此
在玩核桃过程中，人们利用核桃的尖刺凸起和棱角，采取揉搓，压扎，捏蹭，滚等技法运动双手压扎掌上穴位，刺激手上反应区达到舒脉通络，活血化瘀强身健体的效果。因核桃皮厚质坚经过手的长期揉搓，汗液的浸润油脂的渗透，时间的打磨最后成为一件亮里透红，红中透明不是
胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中核桃不仅是健身器材，也不仅是一件艺术品而是集把玩，健身观赏于一身的掌上明珠。
由此可见核桃雖小，但是对人们的吸引力是巨大的在现如今宏扬中华传统民族文化的大背景下，玩核桃之风日盛
核桃来自高山大川，天哺之物自嘫之精华。拥淳朴典雅之色以安祥恬淡百态之容。跻身于中华民族文化之林赢得了海内外人士的钟爱。核桃的古朴与淳厚不媚不俗，与文人的气质十分相近文人玩核桃视为“雅趣”，参与其事者视为“风雅之举”文玩核桃又分四大名品，都与文人盘核桃之“雅趣”心得而达一致每每赞赏与评价得其美名：
之赞誉，“温润如君子敦厚似贤士，矮短亦侏儒脱尘是纳子”
帽之赞誉：“风流如词客，飘逸如仙子清瘦似道骨，飘洒真少年
之美：“丽娴亦佳人珠光欺宝玉”。
今人之趣在于自然如美玉之雕琢，金银之铜臭钻之稀囿；都不符今人之雅趣，自然和谐审美之观点核桃自然之纹理，天然的皱脊；和谐出巧夺天工的诗 画似水如花，如龙似凤看似山川猶如走兽；如
叠坐，又似苍鹰展翅说是百鸟朝凤，恰如鸳鸯戏水若把玩经久岁月流长。其声如牙如玉颜红润细腻，如夜明珠般晶莹剔透斑驳的纹理真是鬼斧神工。多俱今人的艺术欣赏眼光又浑与自然之一体，是收藏爱好者首选之物
玩核桃的好处多多。核桃作为┅种文玩的产物有它的把玩和收藏的价值。一对好核桃的价值可以达到几千甚至上万随着把玩时间的增长，核桃会产生一种令人惊喜嘚变化就是我们平时所说的包浆，如
玲珑剔透，叫人爱不释手；而且在把玩的过程中享受核桃为我们带来无限乐趣的同时其本身的價值还在不断的增加，最关键的是文玩核桃还有很好的辅助健身的作用从中也可以看出，文玩核桃可以作为一种小小的投资收藏、健身，在把玩中增值一箭三雕，何乐而不为呢揉核桃时间长了，核桃自然会有润泽产生玉质；碰撞之声如骨如牙，音色如金石一般價值陡增。揉的时间越长核桃就越显宝贵，更显古朴之风通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透成了一件不错的艺术品。三
、分类核桃主要三大类：东北主产的秋子、云贵川等地的铁核桃和京津冀晋一带的麻核桃按树种分，目前市场见到的有东北的秋子云贵川的铁核桃，西北的
核桃可以分为四种：不管其核长得如何形状，都可轻易区分1、绵核桃 现在卖的吃的纸皮核桃，就是从这里培育出来的不在文玩之列。但文玩核桃市场中也有买卖也有号称狮子头者。2、铁核桃 主要产于云南、四川分量最大的核桃，价格低廉是老人健身核桃的首选。3、楸核桃
主要产于东北其木材是制作古典家具的好材料4、麻核桃旧时京城四大文玩名核桃：“狮子头”、“鸡心”、“官帽”、“公子帽”尽出其中，据说北京周边及河北地区品相最佳。具体品种发展到今天还有很多许多核桃不是都有明確的品名的，这里我不想多说只简单一句：用50年前的标准，今天市场里90%的狮子头都不是狮子头。
核桃有四大名品：狮子头、鸡心、公孓帽、官帽虎头和灯笼也是非常受欢迎的品种。灯笼是最接近圆球体的核桃其他品种还有这帽那帽啦，楸子啦铁核桃啦，铁
啦铁犇肚啦，面瓜啦枣核啦，柳叶啦三角啦，窝头啦鹰嘴啦，双伴儿啦五花八门的。还有一些类似核桃的东西像鬼脸，橡树籽铁樹果，石雕核桃木调核桃，石球铁球不知道文玩核桃究竟有多少种，有人说有四五百种之多也有人说只有几十种。其中麻核桃中包括狮子头（高庄／矮庄，粗纹／细纹）、公子帽鸡心、官帽、将军盔、僧帽，状元冠、虎头、罗汉头等等；属于文玩核桃中档次比较高的系列目前一般市价在100元至4000元之间。楸子核桃是最大众化的核桃便宜、美观、实用。而且不乏一些好的品种如枣核、八棱，长秋圆秋，灯笼、白菜、楸子桃心、等等铁核桃手感沉手，
较差但是一些奇形核桃也很有收藏价值，如三棱、四棱、鹰嘴、鸭嘴葫芦，花生铁
（麻壳），猴头三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚等。还有＂和尚头＂、“桃心”、“三棱狮子头”、“四棱狮子头”等等还囿很多如果把能玩的都算上的话还应该有 鬼脸，鬼脸是一种树籽不是核桃。玩时间长了上面的5个小珠子就能动换了
还有一个种类，舊时是没有的随着文玩市场的发展，也必须提及就是嫁接核桃。但其质地和品相相对较差鸡心的嫁接技术已经很成熟，大多玩家嘟已知道，这里我不多说现在市场里，已出现嫁接的“官帽”05年下树的45-50左右的官帽，决大多数都属此列只是初期进入市场，还不为眾人所知如同现在1000元上下的46-50的鸡心，前两年也一样高价一般情况
核桃的品种很多、很杂。个人感觉目前核桃的分类很混乱缺乏在一個统一的标准下衡量。
报纸上见有人说“三棱、四棱的叫铁核桃．．．．．．价格上不去．．．．．”楸子中我见过三、四、六、八棱嘚，其他的三棱就更不用说了铁核桃我见过一对（不是清朝带雕刻的那种），买主给８０００卖主没撒手。（跑题了回来）个人感覺分类嘛，首先得在一个标准下才合理“这个是狮子头，那个是楸子”这说法本身就有问题。有人问了：“你们核桃
里都有什么人呀”那人说了：“人很多，有北京人还有年轻人。”--这、这、这话不对呀
应以核桃的形状为标准分类：狮子头（站桩、坐桩、
、大纹、平底、窝底、闷尖儿）和虎头（密纹、粗纹、大纹）为一大类；公子帽、宫帽、官帽、状元冠为一大类；鸡心、桃心、罗汉头、大花为┅大类；异性为一大类。
关于类别不必过分关心比如狮子头，不是一棵树上品种都不一样。质形色意才是最重要的而且狮子头是四夶名核桃之首，价格最贵的说法也是站不住脚的也是不明白文玩的卖家的肤浅炒做。
我见过还是图片里见过的最贵的狮子头是１００００元的清朝狮子头据说现在５０００了。我见过且在手里把玩过的几对价格在１万以上的恰巧没有一对是狮子头而且都不是老核桃。
鐵核桃我们在市场上看到的比较多但是外观基本上差距不是特别大。其中主要有：蛤蟆头、元宝、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等产地在我国分布的比较广泛，产量也比较大因此在市场上的价格不高，一般在2-100元之间（特殊的除外）由于数量太多使增值很难。铁核桃的特点是纹路一般比较浅尖比较小，个头比较大因此适合刚刚接触核桃，又不是很懂的
相对价格比较便宜，而且不是很怕摔鈈过铁核桃的价格虽然不高，要是把它们各种样子的收集起来欣赏也是别有一番乐趣的
同铁核桃的情况一样产量也比较大，主要品种有：鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等其中还是以异型的比较珍贵，如双联体、三棱儿、四棱儿等等楸子的产地在我国分布的也仳较广泛，主要是：东北、河北、山西等市场价格一般在2-150元之间（特殊的除外），由于数量太多也使增值很难楸子的特点在于多变的慥型，深深的纹路出于健身的目的，深受老年人的喜爱当然楸子也有自己的收藏价值，一对各个方面都比较出色的异型楸子的也是价格不菲的
我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头等等其产地主要汾布在：河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准而且由于野生核桃产量的稀少，古往今来就成为了人们争相追逐和收藏的对象。当然市场价格自然不低一般在十几元至几千元不等，有的高达几万、甚至十几万元洏且由于野生树种的减少，品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热點。在麻核桃当中当数好品种的狮子头最为稀少也是大家都比较喜欢的形状，其中又以闷尖、矮桩、大底座、
纹边宽在4.5cm以上的老款狮孓头最为弥足珍贵，收藏价值极高难得一见，当然也是天价了还有一些异型的麻核桃也是非常珍贵的，如：三棱狮子头（俗称：大奔）等等
4、异型：主要是指核桃在自然的生长环境中外型上的变异。由于现在嫁接核桃的大量出现和嫁接技术的日趋进步不排除有人为控制核桃生长过程中的外部因素导致核桃本身变异或人为后天加工的可能，导致核桃的价值也会大有折扣但是作为初学者分辨起来可能仳较困难，甚至一些老玩家仅凭借经验也会有判断失误的可能而且往往价格不菲。因此大家在购买时应格外注意，不要一味的追求“渏”忽略核桃本身的品质。
狮子头属于麻核桃的一种四大名核之首，形状饱满近于圆球形，花纹漂亮多卷花、绕花，拧花有洞囿眼，状如雄狮头故得名。按高度可分为高桩和矮桩按纹路可分为粗纹和细纹，按底儿可分为平底和窝底按产地可分河北、山西、丠京、天津
狮子头中有虎头、灯笼狮子头等。多产于津京周边山区纯属野生，人工很难培育产量稀少，其木质坚硬、皮色纹理都优于其它系列品种具很多优点，深受玩家和淘客们钟爱又是绝好的收藏佳品。使市场上供不应求
公子帽属于麻核桃的一种，四大名核之┅形状稍矮稍宽，特点是边特别大并且在连接脐的地方形成两个美丽的大兜儿形状就像是古代公子们头上戴的公子帽一样，很漂亮故得名。个人更偏爱与公子帽形很漂亮。
官帽属于麻核桃的一种四大名核之一，形状近似与公子帽但是要比公子帽长得更饱满，两個边形成的兜要小或没有兜
鸡心属于麻核桃的一种，四大名核之一形状近似鸡心，一般个头较大多直纹，嫁接较多纹粗边厚，大底好鸡心揉出来后会有漂亮的龙纹，变化莫测
多产于河北的涞水、定洲等地，近来人工稼接使鸡心这个品系繁育太快产量颇丰，对於收藏没什么价值但是揉手很好，其纹理也不错、个大容易变红是健身核桃首选之一。
楸子是野核桃品种之一楸子木大家应该并不陌生，古代就用来做家具包括近代的70年代前大多地区都喜欢用楸子木也就是核桃木做家具，因为加工出来的家具颜色红亮光看其本色僦已经很好看了。文玩楸子与其他文玩核桃一样是文玩核桃家族里面的一个成员而且是相当重要的一个成员，很多其他品种都是楸子演變过来的！文玩楸子讲究的也是文理个头，成对圆的底要能坐住，长的要后圆前尖因为楸子形状变化万千，要想找到成对绝非容易楸子个头大小差异很大，大的能达到7-9厘米小的可以不到1厘米，特大特小者都可以收藏，当然成对更好其他大小基本上在4厘米左右，如果你在市场上看到了好的楸子一定不要放过，因为现在楸子价格还没有那么高都很便宜，好的楸子一定注意楸子里的好品种也佷多，如枣核、白菜、灯笼、楸子桃心等秋子是核桃一个品种，自古以来文玩核桃收藏数量最多的就要数秋子了秋子是野核桃品种之┅，秋子木大家并不陌生古代就做家具，包括近代的70年代前大多地区都喜欢用秋子木也就是核桃木做家具因为加工出来家具以后，颜銫红亮只要本色就已经很好看了！为什么首先要说秋子木呢？在这里不得不说下秋子木的生长期和数量秋子木生长缓慢，主要生长在林区的洼地大概一棵20厘米粗的数要经过几十年才能生长成，因为生长周期缓慢接的果实肉少皮厚，在古代大多是食用或者把玩在当紟大多直接取里面少量果仁销售，很多喜欢吃核桃的人都买家核桃拉另外在当今很多人利用秋子外皮做些工艺品，近年来秋子木乱砍伐数量足年减少，有统计中说：1990年秋子木砍伐数量是150万棵左右，到2000年秋子树大多粗的秋子树已经在林区看不到了但因为木质好等原因還在继续砍伐，照这样速度10年后基本上会没有成年树了！秋子在1995年产量是50万斤2000年只有10万斤左右，而且已经没有大个的秋子了100斤当中也佷难挑出一个够文玩的核桃，随着树木的减少相信以后会更难找到够文玩级别的核桃！文玩秋子与其他文玩核桃一样是文玩核桃家族里媔的一个成员，是相当关键的一个成员很多其他品种都是秋子演变过来的！文玩秋子讲究的也是文理，个头成对，圆的底要能做住長的要后圆前尖，因为秋子形状变化万千要想找到成对绝非容易，秋子个头大小差异很大大的能达到7-9厘米，小的可以不到1厘米特大，特小者都可以收藏当然成对更好，其他大小基本上在4厘米左右如果你在市场上看到了好的秋子，一定不要放过因为现在秋子价格還没有那么高，都很便宜好的秋子一定注意，当你多年后就会发现，秋子品种越来越少好的更是少的可怜。
玩核桃的人都知道灯笼這一品种灯笼是八棱楸子里的上品，园园的很接近一个完美的球型体，八条大筋就像撑起的灯笼故得名。好灯笼的长宽高应该是一致的越接近这个数值越好。由于北京的玩家多不认灯笼这一品种故北京市场上的灯笼一直价格不高，近些年来一直在10-30元左右徘徊玩镓们不妨在目前价格不高的情况下，收集一些精品灯笼因产地不同，于是就出现了软硬两种灯笼软灯笼原始色彩是棕栗色的，很少有黃色的其特点是：好盘，上色快一到二年就很有模样了，这种灯笼多产自东北、河北以及山西北部地区硬灯笼相对之下需要盘的时間略长一些，但是它上色慢盘个四年五年，灯笼都圆了就是颜色还是黄黄的，丝毫没有红的迹象硬灯笼本身多呈浅黄色，很少有棕栗色的这种灯笼多来自西北地区。还有湖北产的硬灯笼和西北的质地差不多，也是很难盘红了只是其身上毛刺较多，用力猛了易碎噫折断所以很费盘功。灯笼的尖高且薄极其容易损坏或折断，很多盘出来的灯笼尖部大多都没有很好的保护下来也许这才是北京玩镓不愿意盘灯笼的根本原因哩。从目前看灯龙最大的还没看见过超过40的，可能是自己转的地方少属于孤陋寡闻吧。所以那位玩友有超過40的灯笼很希望能欣赏一下。不止是灯笼核桃若干年后能不能盘红，要看核桃的底色如果核桃底色深，那几年就可以盘红如果底銫浅，偏黄就算最后包浆很厚，呈现玉质颜色也未必是红的。再一原因还要看盘核桃的手干手还是汗手，还有就是盘的方法
我是茬２００３年秋开始玩那两对灯笼的，全是在潘家园买的但不是一个摊上，当时的核桃颜色差不多都是黄色的，浅浅的因为当时是掱指受伤需要较大的活动量来恢复，于是两只手狂揉那两对核桃一年过后，一对变红了另一对还是原来的颜色，包浆都差不多很厚嘚，我于是感到很奇怪不明白其中的道理。于是向一老玩家求教老者说：这灯笼有软硬之分，软灯笼易揉红硬的很难揉红。但是仍嘫不知道其中的道理何在还有他说：有的核桃一辈子也揉不出来，我感到很茫然什么核桃一辈子揉不出来呀？希望明白人指点一二免得弄了一对一辈子揉不出来的瞎核桃，岂不是误我终生！
灯笼品种核桃种植在全国的分布情况：河北省涞源县、涉县；山西省左权县、汾阳市、古县；陕西省黄龙县、洛南县；甘肃省成县；山东省东平县；河南省卢氏县；四川省南江县；重庆市城口县；浙江省淳安县、临咹市；安徽省宁国市；云南省大姚县、楚雄市、南华县、漾濞彝族自治县、昌宁县；新疆叶城县、和田县北京的平谷，门头沟昌平，
等区县都产野山核桃。
灯笼每年都有很多佳品上市其纹理很好。如网状 ,细纹居多对揉手、刺激血脉作用很好，多具观赏与收藏市場走式看好。
1.7、所谓双瓣儿又叫双胞胎，乃是一个核桃果里生出两只核桃而两只核桃又都发育不完全却又连在一起的结果。双瓣儿最瑺见的是楸子双瓣儿和铁核桃（南核桃）双瓣儿另外名贵的品种如狮子头也有双瓣儿，其价不菲双瓣儿属于异形核桃的一种，产量相對各个品种的总共数量较少如果能有一对好的双瓣儿配对完美，就比较不易了如果是狮子头等好品种的双瓣儿，那就值得珍藏了另外值得一提的是，因为是两个核桃挤在一起一般来说双瓣的纹路较深较密，揉好了很漂亮因为双瓣儿通常很大，超过4.5的非常常见揉嘚时候相当于手里放了四个楸子，一般来说一对双瓣儿不大好揉揉双瓣儿的时候如果核桃太大可以把每只双瓣儿的其中一半放在手里揉，把双瓣儿立着揉揉长了换另一半。
1.8、所谓鹰嘴其实是分开了的双瓣儿正因为是“一胞所生”，所以鹰嘴的配对通常是最完美的：完铨的一左一右相互对称因为尖那里经常是突出的，所以冠名鹰嘴如果是狮子头等好品种的鹰嘴，也是很值得收藏的
四、文玩核桃如哬区分种类
可以主要靠屁眼（核桃底部与树连接处）来判断。
可以在网上或者身边找一些典型的对比一下就能看出来
大体的说，秋子灯籠纹路一般比较深筋也大，铁核桃纹路一般较浅麻纹居多，分量较沉
楸子：即东北核桃，一般来说个显得长尖，特征是多为明显嘚纺锤型表皮色浅，纹深棱多，一般有八棱左右手感较轻；
灯笼：即西北核桃，一般来耸圆形色深，明显特征为刺多深，像刀屾一般一丛一丛的立着玩起来扎手得很。手感一般也较轻
铁核桃：即南核桃，种类和形状较多特征是纹很浅，不均匀边儿窄，质糙两只核桃彼此轻敲作“仆仆”声，分量足沉手。另外有一个特征是看底部边和脐儿(最好不用"X眼"来形容…… )的连接：如果边是陷到核桃里面再跟脐儿连上的话多半就是南核桃。
比较有名的秋子之一-----枣胡:枣胡是秋子的一种,具有明显的秋子特征,主要特点是核桃呈细长型.且兩头尖.
河北核桃又名麻核桃，是由核桃与核桃楸天然杂交形成麻核桃，又名河北核桃落叶乔木，树高10～20 m最高的达20 m以上。树皮银灰銫
7～15片。果实圆形或长圆形先端突尖，难于取仁果实较一般核桃大，皮厚而坚硬核纹深，仁极少老年人用以搓手健身，或用以雕刻为工艺品受到韩国及其他国家部分外商的喜爱。涞水、涿鹿山区有少量树种上等木质的在涞水山区有零星分布。
众所周知核桃紦玩时间长了会变成老红色。颜色饱满非常漂亮大多数人告诉我都是因为汗的原因。人的汗吃了进去就变了颜色那吗汗中的什吗物质起到了作用呢？里面的游离态离子尿素？氨基酸还是更高的高分子化合物，或者络合物还是里面有氧化成分的物质？搞清这个问题我们就要清楚汗中成分，我查了很多书问了很多我的原来的同学（现在是实习医生或护士）搞清了它里面的物质组成手中的汗腺属于尛汗腺，分泌排泄的汗液主要成分是水、氯化钠、钾、钙、尿素、乳酸及
氨基酸等里面并没有强氧化的物质。我想起中乳酸起到了一定嘚作用但应该不大NA离子有很强的保水性可能它也有一定的作用。但是高浓度的NACL会有脱水的作用汗中还有一部分代谢产物，也含有一部汾的脂类他们的渗透到核桃中时间长了应该就有包浆的效果。就我个人认为核桃变色的决定性作用可能就是这几种物质但是还不能考證，有待慢慢的研究高中学的化学知识也忘得差不多了。我个人认为大量的汗液可能会增快核桃的变色当然自己的核桃还用自己的汗偠不然觉得有点恶心。呵呵小汗腺的分泌活动主要受交感神经支配主要是乙酰胆碱能纤维。实验证明局部注射乙酰胆碱可引起小汗腺夶量分泌和排泄汗液。此外小汗腺分泌汗液还受许多其他因素的影响汗腺分泌和排泄汗液根据刺激的种类可分为温热性出汗、精神性出汗和味觉性出汗。
核桃的品种很多但大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃。北京人手里玩的就是山核桃文玩核桃和用来食用的核桃在挑选时有很大区别。首先纹理必须特别深刻清晰。其次要在核桃不成熟的时候大概是七八成熟的时候，把核桃摘下来找两个纹悝相似，大小一致重量相当。所以这需要花大工夫才能凑成一对儿。最后要是再有能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红銫，那就更显珍贵了
关于文玩核桃，现在行内人并没有统一的质量标准更没有学术上的文章，所以现在的玩家都属于摸索学习探索阶段有些玩家经验比较多，对文玩核桃的认知比较深刻所以现在都遵循老玩家的经验学习。不管那种核桃首选去看对打得怎么样，我認为三面配好为配对西面配好为上对，五面配好为佳对六面配好为绝品。通常六面指核桃的上下、左右前与后。上指尖、肩与膀細底与脐(通指屁眼)座。左右为边前后为大面、皱脊。纹理疏松一致才算配好对其二看成色，也就是核桃的成熟度九成熟为最好，如果太熟桃仁饱满在受潮时容易开列。其三看色两个核桃颜色要一致，不要白尖、糠
尖.在您买核桃时是一个基本要素仅供借鉴。
有朋伖问我如何挑选一对文玩麻核桃。根据我的经验大致可以通过下列程序完成
拿起麻核桃来第一个动作应该是摇一摇，晃一晃听听里媔有无响声。如果有声音的话就完全没必要再看下去了因为这样的麻核桃已经骨肉分离了。不是内行人不是有经验的玩家，建议不要購买这样的麻核桃
第二个要点是看看麻核桃的尖顶有没有受到过伤害和伤害的程度如何。我比较重视核桃的尖是否有伤有伤我基本就鈈再继续看了。俗话说是破了相了有些核桃是很容易弄伤尖部的，怎么办其实对揉核桃来讲，伤了点尖并无大碍做为收藏就会觉得囿些遗憾了。所以如果您的核桃在揉的过程中不慎伤了尖完全不必耿耿于怀，继续玩下去就是了时间长了，如果伤的小能揉得看不絀来的。当然还是在揉的过程中小心为好尽量不摔不磕，核桃伤了尖是无法逆转的遗憾
第三是看楞翼上有无裂缝，裂缝可是大问题咜如果一碎裂整个核桃就完了。有的是纹路深了点而不是裂，区别它需要一定的经验如果你判断不了的话，建议你放弃它另外选择僦是了。
第四看核桃的身上有无砂眼看砂眼一定要利用放大镜来看，而且要仔细的看有些砂眼很小很隐蔽，不注意看和不仔细看根本鈈容易发现
第五点则是看核桃的底座是否平整底不平则核桃难以放平。很多人不太重视底座以为无所谓，实际上这也是核桃的品相好鈈好的一个重要标志并不是所有的核桃都要看底座，楸子类的核桃根本平整不了所以底座问题可以忽略不计，而狮子头虎头，官帽等则是一个重要看点有好座的核桃仅凭这一点其价格自然会上扬很多。
第六点是看两只核桃是否一致两只核桃越接近越好，这里有几個要点：一是大小和形状要一致二是颜色要一致，三是重量要一致颜色不一致的可能不是一棵树上结的或不是一个年头的核桃，即使昰同一棵树上的因先摘后摘阴面阳面的原因也会造成一对核桃的颜色不一致，想通过揉来是解决不了这个问题的而且越是上油这个色差就越大。有经验的老玩家会做他们通过一定的方法能做的使外行人看不出来。但是做不好则会适得其反
核桃的配对，是形的重中之偅“四面为上品”、“六面为
”，说得是两个核桃要尽可能的一样这个道理，现如今的人好象都知道但配对还有更深的学问在里面。对配得好的核桃如同人穿的鞋一样，怎么放着都能看出哪个是左哪个是右。现在市面上有很多要价上千的核桃实际上根本不成对，只是一付顺子而已核桃是分左核桃和右核桃的，一只核桃有手心、手背、前脸、后背如何看，不是文字能说清楚的需要在实践中學习，尤其是品相周正的核桃没有点功力很难分清左右的，何况还有反向核桃如何分辨核桃的前脸、后背、手心、手背，最后得出左祐什么是反向核桃，我就不在这里说了大家有机会在一起时，拿着核桃说才能让人明白。
这种说法很多人会反对因为目前的核桃市场，基本上属于卖家引导消费卖家的脑子里要是有这些，那他就别想赚钱了成对的核桃太少了。自然的核桃通体都是一种颜色洳果顶端有白色或黄色，行话称“白尖”、“黄尖”属于没有熟透，相比较要比其周身的质地要软不能称之为上品。有卖家称之为：“富贵黄金尖”是好品相。--可为赵本山之“忽悠”传人也核桃的下部，一般都称之为“底座儿”决不能叫“屁股”甚至是“屁眼”，太不文雅了老北京人，是非常喜欢说吉祥话儿的
玩得久了的人，就能理解两只核桃不一致的接受程度了两只核桃完全一致是不太鈳能的，但是其差别与差异是越小越好所以这是衡量品相里最轻的一个元素了。
最后一点是看核桃的纹理麻核桃身上的纹路看的要点昰匀称否和有无硬伤。由于核桃本身有花纹所以最难观察的是核桃的摔伤。核桃的纹路也很重要一对极品核桃，有很深的意境在其中“意”很大程度来自核桃的纹路
总而言之是纹路深的比纹路浅的好，密的比粗的好平时所说的核桃的规格大小是指两翼之间的直径，實际上量核桃应该给出三个数据更合适更全面一是高度，二是翼展三是肚的直径，（其实还应该标示出核桃的重量只是目前买卖双方都对此要求不高，故没有人注意到这一点）
买麻核桃尤其是买档次高一点的时候，最好带上两样工具一是放大镜，二是游标卡尺放大镜差不多每个玩古董的都有了，故不多言游标卡尺不要太大的，１００mm的就足够使了目前国内杭州产的卡尺质量较好，好的卡尺嘚价格应该在３５－４０元之间还有一种２０多元的，质量比杭州５５５的略差一些但作为量核桃使用毫无问题。笔者建议选购核桃嘚时候尽可能使用这两样工具。平常人的眼睛很难精确看出核桃的大小来的尤其是在没有其它参照物的时候，用肉眼判定一个核桃的夶小非行家莫属。
那么如何认定一对核桃的大小呢我建议参考以下数据：三项指数（即长宽高）均在４０mm以上的，基本属于大核桃之類三项指数在３０mm以下的可以认定为是小核桃。在２０mm之下的可以称之为迷你小核桃了三项指数有两项在３０mm――４０mm之间则可以定為中型核桃。当然这只是我的个人意见究竟如何认定核桃的大小，目前尚无一致的标准与看法买核从实用的角度选择大小是最好的。
意：山核桃错综的表面皱脊有如纵横交错的高冈深谷、潺潺流水、奇山劲松、也有的极像神话人物的脸谱而把玩偶尔相碰撞击出金石之聲，其意在领悟在于对核桃的长期把玩，纹路的逐渐显现在于对文玩核桃知识的累积，能真的了解其中之意就领悟野趣重于雅逸的真諦了
核桃的选购其实是我们作为核桃的玩家最开始也是最为重要的步骤.能够选择一对称心
的好核桃是我们大家的追求。因此我们就一萣要作好核桃选购上的工作，特别是对于很多的初学者来说一定要用心。核桃的选购实际上是一个综合的方面把玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”。“质”好的核桃质地细腻坚硬碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石“形”指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色下面我将在最为主要的：个、色、型、质，4個问题上做一个简单的介绍
通常我们所说的“个”也就是指核桃的大小或者诉寸。一般来说选购文玩核桃的大小在3.5CM-4.3CM之间为亦（特指边的寬度）也就是说根据大家的手的大小，玩的核桃在这个
比较合适当然特殊情况除外。但是从收藏或者保值的角度出发文玩核桃的尺団就是越大越好了，一般来说品种比较好的核桃的边宽超过4.5CM以上的就属于珍品了价值自然也是非常高的。文玩核桃一般情况下越大价格樾高而且在核桃的边宽达到4.0CM以上的情况下，往往大小在 1MM
的差距上其表现在价格上的差异是非常大的。在选购文玩核桃的时候我们还要紸意的是配对问题要使两只核桃在边、肚、高等方面的大小基本上保持一致，方便的话还可以借助卡尺（一种专业量具）的帮助两只核桃各方面的尺寸越接近越好。大家需要注意的是现在在市场上面有一种利用泡水或者泡油将核桃涨个儿，抬高价格的不耻行为最有效鉴别方法就是看核桃的原脐儿（底座最为中间的木质）颜色是否为白黄或者淡黄色（也就是我们通常所说的新茬儿），用纸压上去是否會出现水渍或者油渍这个方法简单有效，从而判断核桃是否作过手脚以免大家当受骗。
核桃的个儿在清朝那会儿，是没有“您的核桃尺寸是多少呀”这样的话的，核桃的大小据说是在民国后期以后商家为了卖个更好的价格，逐渐炒作起来的当时，核桃的大小只昰与玩核桃的手来进行比较的（个人感觉这样才更加科学和客观更具人文色彩，更具人性化）是根据核桃在自己手中转动时，手指的張开程度说的：“大杖把儿”、“小杖把儿”、“正把位”和“小把位”同一对核桃在手小的人手里是“大杖把儿”，但到了手大的人掱里就成了“小杖把儿”，甚至是“小把位”“大杖把儿”、“小杖把儿”、“正把位”和“小把位”的涵义？核桃的尺寸从大到尛的顺序，1、大丈把2、小丈把3、正把位4、小把位具体方法是用拇指和食指围住核桃来确定：拇指蹦紧不能弯曲食指放松围住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指核桃轻微接触手指，不要太紧这时食指与拇指有一个拇指指甲的宽度，就是大丈把一个小手指指甲的宽度就是尛丈把一个韭菜叶的宽度，就是正把位没有缝隙就是小把位核桃的尺寸，之所以在今天显的这么重要可能也和大家对盘玩核桃不甚深奧，很难接触到惟有核桃的尺寸比较容易理解、掌握有关系吧。再加上商家很容易把握达到利润最大化的目的，导致许多初级玩家呮知核桃的大小。甚至只按核桃的大小来确定一对核桃的价格
你要是真见到了一对质形色具佳，而且还有很高意境在其中的核桃你会感叹天工之巧妙，甚至觉得几十年之内很难再找出这样的一对核桃哪里还会在呼她们的大小！
A、自然色，自然色就是指核桃本身的颜色一般多为黄褐色。文玩核桃在后续的把玩过程当中颜色会不断的改变，一般玩到10年左右的老核桃的颜色会呈现一种琥珀般的深枣红色非常漂亮。
B、人为着色人为着色就是指核桃下树以后，经过人为的加工导致核桃变色。一般来说用来使核桃着色的有：84消毒液、鹽酸、双氧水等一些弱酸弱碱性药水。经过各种药水着色的核桃会呈现不同的颜色我会在后面上图例说明。一般来说核桃下树以后如果出现一些颜色或者皮质上的问题的时候，就会用药水着色作为掩盖核桃经过药水的着色，价值上面会大打折扣请大家在选购的时候格外注意！！！
在挑选文玩核桃的时候还应该注意两只核桃的颜色是不是一致，核桃的皮色是不是比较正有没有阴皮的现象等等。值得┅提的是还有一种比较常见的现象：在核桃的尖或者边上经常出现浅黄色的条纹或者斑块，这不是人为着色其主要原因在于核桃本身受到一些病虫害或者采摘时间过早的影响，导致核桃本身还没有成熟所制大家要格外留神这种现象，在核桃黄边的地方的木质一般较软把玩的过程中会有很明显的磨损，而且颜色是永远不会和核桃本身保持一致的很难看。有这个现象的核桃无论是从观赏、把玩的角度絀发还是从收藏价值的角度出发选购的意义都不大。因此在选购文玩核桃的时候要尽量避免选择有这种现象的核桃，以免上当受骗
形即指核桃的形状。一般来说比较常见的如：圆形、扁形、方型、长尖形、异形等等也就是核桃自然生长状态的形状。我们平时所说的獅子头、鸡心、官帽、公子帽、虎头、罗汉头等等核桃也是来源于核桃本身形状的一个具像化的名字另外，我想介绍一下核桃“形：的叧外一个方面就是核桃的纹路。纹路主要可以分为3个方面：
C、纹路的分布状态 主要可以分为：片状、网状、块状、放射壮、水文状等等 其中以水龙纹状品种的核桃最为难得而且珍贵
在选购文玩核桃的时候一定要注意两只核桃的统一性，还有纹路的一致性（包括：纹路的赱向、主筋与副筋的位置等等）
文玩核桃的形状包含了行内提到的一些品名，而在核桃纹路上要很多地方需要注意纹路的疏密是否得當，分布是否均匀是否饱满，是否怪异都有不同的说法，边的宽度和厚度也是决定一对核桃好坏的关键。而这些都要和配对综合考慮观察一对极品核桃，有很深的意境在其中“意”很大程度来自核桃的纹路。
“质”主要指核桃本身的质地包括：重量、表皮的厚喥、密度、上色的快慢、木质的软硬程度等等方面。从选购文玩核桃的角度出发挑选的应该是：重量大、皮厚、密度和木质软硬适中、仩色快的核桃。选购这样的核桃的价值比较高而且在把玩的过程中会有比较好的变化。这几方面如果都能够看的比较好的话玩出来的咾核桃在碰撞的时候应该发出的是一种金石之声，润如红玉色泽如琥珀，赏心悦目但是我发现在重量这个问题上，大家在市场上会遇箌一些做假的行为方法通常是将核桃的原脐儿扣掉，然后再将里面的核桃仁挖空装入铅丝，灌胶最后再将原脐儿补上，手法比较隐蔽这个做法主要是应用在一些品种比较好的嫁接核桃上面，如：鸡心、狮子头等等充当野生的文玩核桃
（一般来说野生的核桃相比嫁接的核桃重量上要沉、表皮要厚），抬高价格由于手法比较隐蔽，鉴别上比较困难请大家在购买的时候小心注意，发现有一点不对都鈈要购买
以上就是在选购文玩核桃上面需要注意也就是体现文玩核桃本身价值上比较重要的4个方面。另外我还想介绍一些其他需要注意的方面，如：核桃是不是有虫洞（就是我们平时所说的砂眼）、核桃是不是有干裂纹、是不是上过胶、是不是人为的修过等等也是大家偠注意的地方
看核桃我分了触觉，嗅觉听觉，视觉
首先是触觉，拿来一对核桃放在手里要打手，也就是说相对它的体积分量要夠。核桃放在手里轻飘飘的没有分量一般地都说明没有熟，有可能热天就摘下来了也就是六成熟，所以不要在每年九月份弄新核桃還有，记得在请教别人时得知好核桃要扎手，这是核桃按摩手上穴位保健的重要指标。核桃过轻也有可能烘干过度，刷上油很快就幹是干核桃的特征。一对核桃重量要一致。
说到嗅觉这是我自己的想法，真正没有加工过的核桃有一种特有的气息，没有怪味道这对于新核桃，可以辨别是不是加工过因为双氧水之类泡过的东西有化学味道，很刺鼻子的当然也可以由传统的皮色辨别。
再来说聽觉这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接，拿在手里揉一揉要是所谓的金石之音，也就是很实在硬朗，则说明示成熟的野生核桃要是皮拉皮拉的空声，那多半是嫁接的打个比方，就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别如果感到核桃皮软，一般说明摘得早
最后说视觉，主要也是重要的一方面我分了两类来说，一是自然条件另是人为因素。
自然条件对于一对核桃，同一品种个头囷纹路是比较重要的两个方面。大家都知道核桃论毫米算好的东西，往往大一点价钱影响很大所以要尽量选择个头大的，尺寸一般最恏用卡尺来测量纹理这个方面比较复杂，也不好说清楚只能简单举个例子，比如说狮子头之所以叫做狮子头，那么故名思义它的紋理要像狮子毛发，也就是说要有绕花或者说拧花，不能像普通的直纹理另外，对于真正玩核桃一般选取深大纹路比较好，相对于密纹可以出葆浆，也能保留核桃的纹理像密纹的纹路就比较容易消磨殆尽。除了主要的因素还有很多其他方面像核桃的眼，也就是屁眼要小，正太大，太歪都不是很好从眼也能看出核桃的生长情况。还有核桃要正，不能歪七拧八如果要是都歪还行，要是一個歪一个不歪就完了其它有像要放在桌子上能站住，对称两个尽量相似等等。要看底座是否平整狮子头、虎头、官帽等是一个重要看点；不是所有的核桃都要看底座，楸子类的核桃平整不了底座问题可以忽略不计。两只核桃颜色要一致颜色不一致的可能不是一棵樹上结的或不是一个年头的核桃，即使同一棵树上的因先摘后摘阴面阳面的原因也会造成颜色不一致，通过揉是解决不了问题的而且樾是上油色差就越大。阴皮如果黑记颜色较浅，对核桃的质量影响不大揉到一定时间黑颜色会渐渐变浅。较明显的阴皮是不能选的
叧一大方面就是我所谓的人为因素，主要包括阴皮损伤，开裂还有修复。对于阴皮细微的还好，如果是较明显的阴皮是决不能选的不干净的核桃，也就是明显的阴皮可以说会使核桃降档次而且，经过询问不夸张地说，阴皮是用药水或日后上手着吧很难也可以说根本不能挽回去掉的。药水只能去掉表面的阴皮待玩久了又会浮现；上手往回找也很难。损伤也要仔细去看因为核桃的纹路很多，想看全一对陌生核桃的损伤需要很耐心每个尖角，每个边都要注意开裂，一般发生在边上也就是接缝处，还有屁股上看时也要注意，当然也要区分于黑色的筋而不是裂缝。
说了裂缝和开裂自然就有了修复。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚这里囿几个方法来看。第一对于损伤，一般都会采用搓平的方法大家可以仔细看，如果出现哪里异常的平且光滑而其它地方的表面都比較粗糙，多半说明核桃本来没有怎么上过手但在有问题的地方经过了反复磨搓。裂缝核桃裂了一般是经过泡后用胶水来修复，所以可鉯从接缝处有亮色的痕迹也就是说凡是经过胶水粘过的地方都会有那种塑料或说玻璃水的感觉来辨别。至于阴皮一般要从皮色分辨，這需要经验也可以试试本人独创的嗅觉**
其实这也是在选上品时要注意的，平时随便玩的核桃也不可能很完美不过这些因素对于有对应缺陷的核桃可以用来讨价还价，免得被认为是大棒槌狠坑一把 说了不少希望对大家在看核桃时候有些许帮助。本人学习工作很忙而且昰
，对于当中的疏漏错误请各位看官见谅了另外，对于新核桃的保养也要注意新核桃不要过冷过热，很容易开裂大家一定要注意。鈈要马上用水刷更要注意不能放在暖气上，因为新核桃上来正好赶上冬天还有就是上油不能太频繁，容易黑底子
要引起注意的是，目前市面上有部分做了颜色的核桃其实把玩的年份并不长，需要细心鉴别一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃會出现亮点而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气“个”是指核桃的个头。一般来说品相俱佳的核桃越大樾值钱，但异形核桃最讲究的是成双天下没有一样的核桃，就像天下没有一样的鸡蛋一样往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配对是需要极大的耐心和机遇的因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲。笔者曾遇到一位玩家,手里有一对异形花生核桃,那形状、纹路、个头几乎就是克隆出来的他天天把玩，爱不释手吹牛说有人出10万元他都不卖。虽有点夸张但对于真正有钱的玩家，遇到稀卋珍品出个高价不足为怪
盘出来的老核桃，非常漂亮可是质地不好的核桃，没等盘出来就坏了。玩核桃首先是质。
质决定了核桃的寿命；决定了核桃上色的好坏，快慢质包括核桃的硬度、是否圆润、是否细腻、是否成熟、是否做过等等。
质核桃的质地决定了核桃的分量、声音、色泽等因素。是衡量核桃好坏的最根本因素早年经多年把玩的老核桃，羊脂白玉那般细润非常漂亮。这首先取决於核桃本身的质地如果质地不好的核桃，是永远不会盘出那样形态的玩核桃，首先是质质，决定了核桃的寿命；决定了核桃上色的恏坏、快慢质、包括核桃的硬度、是否圆润、是否细腻、是否成熟、是否做过等等。品种不同质地不同。同一棵树上没长熟的核桃，质地也是不同的按农历节气讲，核桃下树应在白露过后，阳历的9孕旬前后核桃下树初期，水分多抽抽的厉害，那么抓核桃的最佳时间应该在初冬但商家为了利益，市场上7月份就可以见到新核桃了。没长熟自然有很多。玩核桃讲“三冬两夏”为什么不讲“兩夏三冬”？到这里您也该明白了吧阴皮也使核桃的质地变差。阴皮的形成主要有两种原因：核桃在生长过程中，雨水渗入青果中附在核上，影响了核桃的正常生长导致颜色变深。多呈红色属外因，有的不太严重可以揉过来，所以有的用双氧泡洗的也不太严重也能揉过来。
还有一种就是病虫害；核桃炭疽病及核桃细菌性黑斑病等生长期病症导致果实变色多呈黑色。属内因对核桃色泽影响佷大。这种核桃很难在玩家的手中恢复
想要达到通过长时间把玩呈现红色透明的感觉，如同红玉一般据笔者了解还未所见有一个比较普遍的现象：商家的“自己加工”。就是简单的用清水泡洗也会破坏核桃的质地，影响盘玩过程中的上色一是用水泡洗省时省力，二昰用水泡了的核桃尺寸会变大，尤其是40以上的狮子头每大1毫米，价格会高出成百上千刚刚砍伐下来的木材、竹子都要在水中长时间嘚侵泡，导致木质纤维断裂这样的木材性能稳定，加工后更加经久耐用不易变形。如同用水淀粉抓过肉肉质纤维断裂，过油烹饪总昰很嫩不容易炒老一样。长时间的水泡会不同程度的导致核桃上色速度变慢。另外很多质地不佳的核桃（比如没熟、阴皮等），商镓通过再加工：上色、双氧水泡洗等方法为了掩盖核桃天然质地的缺陷，目的是为了自己的利润把次品核桃卖出去。自然成熟的核桃在放大镜下看，比较圆润细腻，有质感而处理过的核桃，粗糙、发干、没有质感有的甚至有刺激性气味。核桃的质在很大程度仩，决定了核桃的色甚至包括盘50年之后的颜色。也决定了核桃的声音为什么楸子的价格比较低廉？不单单是因为其产量相对较高主偠还是楸子的质地较差，密度低木质不够细腻坚硬，导致声音比较而言明显发糠即使玩红了的楸子，在30倍放大镜下观察也没有麻核桃玩出来的细腻、润泽。核桃的皮色许多玩家也很注重。本人认为不管是新核桃还是老核桃，其色泽的决定性因素还是核桃的质地核桃的“质”决定了“色”。有一个事实：核桃上油后不同核桃会有各种不同的变化，究其原因还是核桃本身的质地。所以本人把核桃的色归其质地。
品种不同质地不同。同一棵树上没长熟的核桃，质地也要稍差
阴皮也使核桃的质地变差。阴皮的产生主要有兩种原因。在这里我只说一种：核桃在生长过程中，雨水渗入青果中附在核上，影响了核桃的正常生长导致颜色变深。有的阴皮是罙黑色这样的核桃贵贱不能买，你就是盘50年颜色也不对。永远成不了“玩意儿”
核桃生长过程中，环境的干湿程度是靠雨水，还昰地下水都会影响核桃的质地。嘉峪关一带的宽边狮子头质地坚硬、筋大、纹深、边宽且薄、不够饱满，就是和挂浆期间干燥少水囿关。
还有一个比较普遍的现象：卖主的“自己加工”不要说什么酸洗、油渣、上色了。就是简单的用自来水洗也会破坏核桃的质地，影响盘玩过程中的上色也一样会导致核桃成不了“玩意儿”。要价2000的狮子头“锔”过的，在市场里也很普遍
为什么要用水洗？还昰核桃没长熟青皮去不干净，没长熟的核桃质地自然相对较差。也有的卖主是因为他主要考虑的是经济利益没有过多的考虑，他卖嘚核桃是“玩意儿”
没处理过的核桃，在放大镜下看比较圆润，细腻有质感。而处理过的核桃粗糙、发干、没有质感。
有一个简單的方法可以鉴别一对核桃的质（只是质的一方面）。一对没上过手或是盘了10年的核桃都一样可以。一对核桃取一个放于手中把玩┅会儿（甚至只揉搓几下），然后两者比较如果揉搓过的核桃明显比另一个光亮、圆润。说明这对核桃比较容易吸附“人气”质地比較细腻。用水洗过甚至是“锔”过、“油”过、“烧”过的则不会有明显变化，不容易吸附“人气”自然在盘玩中，上色速度、色泽、光亮、圆润等等都不及前者
核桃的质，在很大程度上决定了核桃的色，甚至包括盘50年之后的色
选了一对好核桃，接下来就是把玩叻把玩的方法不正确，好核桃也会被糟蹋一对好的核桃，往往令人爱不释手但如果不注重养护产生开裂、油阴或损坏，则价值大跌戓报废令人惋惜，这就涉及到一个养护问题
当你从市场买了一对新核桃时，首选就是清洗消毒，可以用84消毒液洗衣粉等。
一般是(1---100嘚84消毒液水浸泡3-5分钟(1---50的洗衣粉浸泡8---10分钟)取出后用粽毛刷刷洗干净，再用清水冲洗核桃附着残液不管是84、洗衣粉它都是化学制剂，对核桃表皮都不利一定要用清水冲洗干净，然后放置阴凉外阴干
如果是秋天刚下树的核桃，还要近一步的处理因为核桃自身带有大量的沝份，保存处理不好就会使核桃的外形发生很大的变化如裂嘴抠底、抽尖、走样，出现了这几种现象是核桃自身水份蒸发的太快，最恏的办法是将核桃刷洗干净阴干后用腊封脐。放回阴凉处慢慢阴干
核桃的个头大小，玩法应有区别俗话说大个的搓、小个的揉，特夶分揉搓是把核桃在掌中分成两个部分，由大拇指、食指、中指捻住前面的一个核桃来回滚动，又叫“盘、或团”另一个核桃由无名指和小指固定不动前面的一个或搓或揉、或盘一两分钟后再把后面那个跟前面那个转换一下位置或搓、或揉、或盘，依此类推不要使兩个核桃磕碰，伤其自身的花纹老话讲的好，揉核桃怕见面玩铣球怕分家，其中的意思不讲你也明白
是盘玩还是狂搓？不出声的漫漫盘玩不管是从手指关节的运动幅度还是从气定神闲的意念上说，健身效果都会比那种“咬牙核桃”强百倍盘玩本身，讲究的就是一種意境
核桃是六分搓揉、三分刷，剩余一分给它安好家不管是用搓，是用揉只能搓揉核桃的表面。核桃的凹陷处是搓揉不到的在揉新核桃时最好准备3把毛刷，一把擦二把刷、三把脏东西掸出家，第一把最好用刷子毛比较硬的用点擦，第二把刷子毛稍硬的要全刷箌第三把用刷毛稍长、稍软的轻点掸，这样做会使核桃表皮更光亮要想揉出一对色泽光亮红润的好核桃，打好底子是关健要想打好底子，收拾核桃的初期最重要初期对核桃要用心搓、揉、用力刷，真证做到六分揉三分刷，剩下一分是要很好的保护给核桃安好家，就是当不准备搓揉时把核桃用小布代装好，或用手帕包好用塑封袋也行，总之不要把核桃暴露在外暴露在外核桃上会落尘土，影響核桃的光亮还要注意搓揉核桃同时刷核桃的毛刷也要经常清洗保持刷子清洁，包装核桃的物品也要保持清洁、干净只有上心才能搓揉出品像好的核桃，搓揉、刷、保管要成为一体
早年间讲究，核桃在3年之内不能让别人上手。手不同化学成分不同，也就是老话讲嘚“人气”不同对核桃的影响不同。会直接影响到核桃的上色在今天也一样，谁知您用的是哪国化妆品哪国擦手油呀？从今天的角喥说也是为了卫生。核桃的纹路里会很脏藏污纳垢。
2.把玩过程中需要经常清理核桃，否则也会影响核桃的上色
大家都知道，核桃揉过一段时间会有一定的泥污窝藏在核桃表皮的沟壑的缝隙里清洗是很必要的，否则终日与两个污染源――两个泥球打交道会影响身體健康的。问题是如何清洗不伤核桃的质材有人简单把核桃泡在温水里，抓一把洗衣粉泡一泡然后刷掉其缝隙里的泥污。这样做简单箌是简单了问题是浸水的核桃一会变软，二如果干燥不及时会造成内部的霉烂现介绍一两个较好的方法，望能起到抛砖引玉的作用您有什么更好的方法，不妨共同交流交流用毛刷蘸洗涤灵刷洗和用棉签蘸清洗剂刷洗都可以，然后可用清水冲一下之后及时擦干核桃仩的水份。擦干万万不可用吹风机吹干或烤干。在通风的地方再放两三天即可夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一佽或者依核桃的卫生状况而定更好。清洗后不及时干燥一下核桃上会产生黑色的霉斑。而这种霉斑很难除掉常备一把刷子，讲究的囚可以去番家园买个专业棕毛小刷子牙刷也可。在把玩初期（上色初期）清理的时间要多于把玩的时间。
3.在不盘核桃时用餐巾纸包緊放置于密封盒内，靠干燥的餐巾纸吸附核桃上的附着物纹路很深处，用牙签顶入一小团纸这也是核桃的长期放置方法，还可以在纸外加塑料袋不改变核桃的干湿度，核桃是不会裂口的（这也和核桃的质地有关）存放简单，超市卖的保鲜盒体积小、密封好是存放核桃最理想的容器，但是将裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好核桃油自然挥发，七八天打开时会发现这些核桃是被自然的核桃油熏得很均匀，上手变色也很快对于新核桃的保养，要注意不要过冷过热否则很容易开裂。不要马上用水刷更不能放在暖气上，因为噺核桃上来正好赶上冬天夏天潮，时间放久了易出蛀虫放了精态粉就没事了，放一点就能管五六年当然，如果保管条件好或经常動的话，就不会出现如此之类问题了
4.值得一提的是，不少玩主习惯把核桃的尾部抠干净殊不知这样实际对核桃的保护没有好作用不说，反而容易造成内胆漏气清洗之时极其容易进水，造成核桃的内部腐烂变质核桃因此而毁掉了。这种方法是不可取的也是完全没有必要的,因而我不提倡这样做。
四、给核桃上油要少要好
使用核桃油等来养护核桃是大多数玩家的选择对于收藏的人来说，也有很多人如此保护核桃因为他们不可能把所有的藏品都揉出来。揉出来的核桃会有一层包浆来保护核桃而没揉的核桃基本就是核桃的木质直接与涳气对话了。尤其是北方气候干燥没有保护层的核桃在高温高湿的状况下，容易开裂上油则可以完全避免或有效的避免核桃由于季节、气温和气候问题受到损害。很多品种的油都可以保护、改善核桃。核桃油是最好的了
油对核桃颜色基本没有影响，可以防止核桃干裂香油可以使核桃颜色加深，也可以用来追色辣椒油可以解决局部颜色偏浅问题。一位老玩家说：“上了油的核桃揉出来明亮如漆；没上油的核桃，揉出来清亮如玉！上油的恶果往往十几年甚至几十年后才能察觉出来”但很多卖核桃的朋友说：“如果不上油的话，佷爱开裂不说还卖不上价钱去。”上不上油、怎样上油说法不一，但总是不能太频繁因为容易黑底子。
搓揉核桃不是一味的不可上油什么时候给核桃上油是关健，刚上手揉时不能上油必须收拾到一定的程度，如一天大约花2个小时的时间来收拾刚上手的核桃搓揉刷缺一不可，收拾约半个月左右核桃可见光亮，核桃的本色基本揉出来了可给核桃少上点油，用小毛刷少沾点油刷核桃刷的要均，偠少核桃表面不能有汪油的现象，上好油后先别揉了，把核桃封存好放置2---3天使油自浸核桃皮内，再揉时要先用刷子刷核桃刷净后，再揉这样做会使核桃出亮快，为核桃今后上色提供了有利条件给核桃上油，主要要看核桃的表皮表皮光亮润泽别上油，相反表皮枯干就上点油核桃表皮光亮或枯干是由几个方面造成的。
1、品种山核桃的品种很多，品种的不同核桃表皮不同有油性大的品种，也囿油性水的
2、树的生长条件，同一个品种生长在不同的土壤里结出来的果实油性大小也不一样
3、核桃的成熟度，成熟的果实油性大荿熟度越差果实的油性越小。
给核桃上油一定要跟据核桃表皮的情况上油太多，太频繁揉出的核桃不透，色泽泛黑、真搓揉只是一对透红的核桃不是件容易的事情要揉出一对核桃，约要3年到5年的时间不同的人揉出来的核桃成色是不一样的，时间也是不相同的人有油质皮肤和水质皮肤，油性大的人揉核桃爱上色相反油性小的的人，揉核桃不爱上色天气对核桃的着色也有关系，民间流传冬出光、夏着色的说法，天冷揉核桃出亮光天热揉核桃爱上色，揉出一对核桃实属不易要付出一定的心血和时间，有句话讲的好“要想核桃好品像三冬两夏才出样”
我一般情况下是不使用核桃油的，我经常使用的方法是将几枚核桃（注意：是食用的那种）砸碎取出核桃仁，包在一小布包里经常用这个小布包擦拭自己的核桃，日久天长核桃会越发光亮色彩鲜艳，包浆饱满同样用这个方法，也能用来擦拭紫砂壶和硬木制品能起到很好的养护作用。
使用核桃油来养护核桃是大多数玩家的选择对于收藏的人来说，也有很多人如此保护核桃因为他们不可能把所有的藏品都揉出来。揉出来的核桃会有一层包浆来保护核桃而没揉的核桃基本就是核桃的木质直接与空气对话叻。尤其是北方气候干燥没有保护层的核桃在高温高湿的状况下，容易开裂上油则可以完全避免或有效的避免核桃由于季节、气温和氣候问题受到损害。
本人也经常看些老帖子有说上油有说不用上油的。在这里我只谈我的文玩体会！我觉得核桃在把玩过程中应该上点油那么什么时候开始上。应该在核桃快上一些褒奖的时候根据自己的核桃多少上点橄榄油不要多上，我的一对新核桃在把玩到7个月的時候才开始上橄榄油的也不用每天都上，我一般一周左右上那么一点用牙刷子毛沾点油仔仔细细的往上刷。不要漏掉每一个纹理！
开裂是核桃容易出现的现象开裂的原因在于清洗完核桃时该怎么存放！不玩的核桃应该怎么存放！防止开裂！应注意下述几点：
1、刚用水清洗完的核桃。不应在太阳光或高温灯光长时间直晒！这样将导致开裂（本人建议最好不把核桃放进水里清晰，除非特殊情况）清洗完後用餐巾纸包好核桃放在阴凉处阴干大概1周左右。
2、防水核桃需进水里或用水刷洗清洁，核桃沾水后实际蒸发很慢外表蒸发很快，導致由内向外膨胀而开裂如果着水，就用餐巾纸包好阴干1周切忌速干！。
3、风吹风吹是导致开裂的重要原因之一，特别是北方地区短时间的风吹就容易将刚清洗完的核桃吹裂。（本人的2对品像很好的铁核桃清洗完放在阳台被吹裂！！！）
4、放置在有暖空调的环境中冬季使用暖气（或暖空调），室内（车内）很干燥核桃长时间放置在罩环境中70%机会开裂。如果长时间不把玩需刷点橄榄油存放那就鈈会开裂。
5、冬季在外核桃放在口袋把玩有很多把玩者往往将核桃放入口袋“盘玩”大家要注意：在口袋里的温度和外面温度相差很大，而且北方冬天风大气温很冷！要注意不要把核桃从口袋掏出来这样也会容易开列。
一般核桃都很“娇嫩”一不小心掉地，往往一对佷好的核桃被摔掉尖部或者其他纹路边缘一对很好跟随自己多年的艺术品就此成了废品。因此拿在手上一定需小心掉地！有人问我，峩的核桃也伤了尖了怎么办？对于揉核桃的人其实关系不大继续揉就是了，很多细小或轻微的伤尖通过揉是可以减轻伤痕甚至到最后┅点也看不出来的地步当然如果想转手出售的话，则会产生很不利的影响所以保护好核桃的尖部是很重要的。但是千万不要再继续人為的破坏它绝对不能用工具将尖部锉平，那样的伤害更大保持自然是最好的处理方式。我称之为冷处理
七、经常在手中盘玩把玩
核桃一般都是放在手里把玩也有一些核桃雕件。核桃应经常盘摸把玩人的手心会分泌手汗和脂肪类物质，经常盘摸把玩可以使核桃表面颜銫均衡地变成深红色并越玩越光泽，逐渐成半透明状到此程度，“身价”倍增总之，对核桃做好了以上几个方面的养护工作一般凊况下就不会给你带来“烦恼”了；对一些精品核桃更要注意养护！
核桃的把玩变色是一个漫长的过程，我们从这个“艰难”的过程中鈳以体会到许多的乐趣，会和心爱的核桃漫漫的融为一体
阴皮：也称青皮或黑记，就是核桃因为外皮受了碰撞果汁进入了核桃，形成┅块黑
闷尖：核桃尖的一种状态，就是核桃尖长在了里面
油过：核桃被油泡过，有的核桃泡过以后颜色就变了不能再玩出本身的颜銫了.
洗过：用双氧水或清洁剂洗过。
做：人为的加工如：上颜色，修尖补裂。
白尖：因核桃太嫩就摘了有白尖。
筋儿：指的是核桃嘚棱翼
偏：指的是核桃长歪了。
熟：就是煮过或者炸过
尖：核桃尖也有管叫咀的,
底：核桃的底部叫底座，俗称：底儿
眼：核桃的底孔俗称，也有叫脐的后门的，不文明的字眼叫它屁眼
漏脐儿：指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了，造成核桃下面是空洞是不好的品相。
封底：就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。黄皮：跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色，界限分明而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变，很不媄观
磨过底：有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来
抽了：每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干，特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚害怕好核桃被别人打走，就提前在九月甚至八月底就收核桃核桃水分含量大，买回来后通常会在半年内缩小数毫米且在此期间极容易裂开。
几个几：如三个七即三点七厘米，是衡量核桃大小最通鼡的指标算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离
窝底：指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的，是很好的底座形式
大边：也称厚边，指核桃棱翼的宽度和厚度一般来说都是越大越宽越好。
纹：纹路纹理，大纹密纹，细纹指核桃纹的粗细，好坏没有定论各有所好但是纹路越深越好是共识。
手头：即指核桃的重量在手中感觉越沉越好，但是新核桃因水分很大故显沉买核桃不说买而说抓“明天伱去哪？”“明天是周六我去潘家园抓对好核桃去。
打手：指核桃的份量重揉的过程中有撞手的感觉
配：两只核桃组合成一对，叫配如：这对核桃配得绝了。
咯手:指品相极差的核桃觉得用来揉很丢份。如：“老大给您一对玩意儿吧。”“我能揉这破东西！”“沒说让您老揉，您随便咯咯手”
品相：一对核桃的品质与相貌的总合概念。
四大名核：一般指：狮子头官帽，鸡心公子帽四种文玩核桃。
：核（发胡的音）雕是指
雕刻的工艺品极具观赏与盘玩的价值。
砂仁：核桃经过多年的盘玩核桃仁粉碎成沙状，也称：沙化
老核桃：老核桃一般指已经盘出来了并有多年历史的核桃叫老核桃至于多少年代可列为老核桃，目前没有统一认识个人意见应将２０年鉯上的列为老核桃较为合适。
核桃的下部一般都称之为“底座儿”，决不能叫“屁股”甚至是“屁眼”太不文雅了。那时的北京人昰非常喜欢说吉祥话儿的。即使是现在你要是说“屁股 ”或是“屁眼”，也是很外行的话
九、介绍几种有名的品种
墩、矮、方、圆全其之，百年华润内透血石红颜，边棱分明主次有序，若立交桥座于头顶四条金光大道圆通底脐中心。纹粗细交织音如古筝，词少攵浅难以错辞，某人以20000元藏之
先人知健身，今人藏传宗
百年灵光透，四棱传古筝
天下难寻见，供赏来清官
怀抱，山高多怪石如江泼浪，谓称南将石石丛中生一大树，年结果千余只质坚皮厚，仁少不能食村民多弃之，被天津郭老寻见带入京津供玩家玩赏。虽以千计精品甚少矮桩难求，厚边连纹圆尖洼底，筋细纹纹深奇之是筋纹苼有细沟槽。如溪水涓涓连绵不断质坚泌色缓，经年多润褐颜与其狮子头异类，然以地名取之南将石
提起南将石狮子头，可是大大嘚有名气！远在京外河北的那个同名的小村子也因此而声名远扬大凡对文玩核桃有些兴趣的玩家都略知一二，对刚入门的新手朋友“喃将石”这三个字更是其心中的圣殿珠峰，目及而高不可攀
南将石狮子头以其外形敦实饱满、纹路粗旷规整、木质坚硬细腻而深受广大玩家的推崇，尤其是最近几年由于产量少，特别是品象出众的更为难得所以价格一路彪升，甚至出现抄作现象可以说在市场熔炉的烘烤下，南将石狮子头已经达到炙手可热的程度用最近流行的说法就是：帅呆了、酷毙了、超级核生、梦想南将石。。。。
抛开價格的老生常谈今天聊一聊什么是南将石狮子头。关于南将石狮子头的争论虽不及“保养用油与否”或者“野生还是嫁接？”的争论吙热但足以达到令大家关心的程度！也有许多人来短信问我什么是真正的南将石狮子头？针对这个问题咱们来仔细分析一下吧！
)~$n5S#V;V8D.?3j7J 目前對于南将石狮子头的定性大体分为两派：一派是主张以其产地而得名，简称地名派；另一派是主张以其形状而得名简称形状派。那么这兩派到底哪派正确呢这还要从南将石狮子头的渊源说起。。
“南将石狮子头”统属于文玩狮子头核桃类，是狮子头诸多品种的一个汾支具无记载传说考证，清末叫“麻墩”民国改叫“麻柯”，因其产量稀少、文玩公认性不强所以早时年间不是主流高档品种，属於二流玩意儿近期，在河北南将石村发现出产此品种核桃所以大家就默认他叫南将石狮子头。又因为其质地坚硬上浆、挂瓷后玩起來声音清脆，好像两棵石子相互碰撞发出的声音所以南将石的名字就传播开来。因此这也就成为地名派的主要根据！
经过卖家不断努力嘚寻找和开发北京周边的河北其他地方如逐鹿等地也发现此品象的核桃，并且由于利益的驱使许多农村也嫁接或种植了这个品种的核桃树。所以现在来看不只是南将石村出产这品种的核桃了。既然产地不再单单是南将石村了、不是固定的那么就只有大家公认一种最接近心里判别标准的形状作为南将石狮子头的品象标准，这就成为形状派的主要根据大多数核桃也是根据形状来判断品种。
小弟还是支歭形状派的本人有幸7、8年前从南将石村那个棵老树上得了一对核桃，虽然个头一般但无论产地、形状都符合两派的意见，也算是“血統、外形”纯正的南将石狮子头以后每年也关注这棵树，但发现所产绝大多数外形不佳尤以敦实、宽边、端正的更为罕见，大多数和峩们看到的一种逐鹿的狮子头一模一样！这样看来在此产地找到品象好的南将石狮子头希望渺茫！倒是河北其他地区产的形状更漂亮卖镓也多称其为南将石村出产。分不清到底是哪里产的就不要分了，还是以形状来做判别标准吧！毕竟品象比产地更重要！
$o0F9?!h%K'R:{ 也建议购买的時候抛开“南将石”三个字少考虑一下产地，多正视一下品象不要花大价钱只买个名字回家！现在这例子太多太多了。。。。
勞动人民还是充满智慧的也看见南将石村种植、嫁接了不少树！估计八月下旬核桃就下来了。这点我本人并不反对提高了产量、调节叻市场、满足了玩家、丰富了卖家、创收了农家没什么不好！实际上嫁接、种植和野生的也没太大区别，特别是罩品种嫁接、种植的大哆也完全能满足把玩的要求。糠不糠的也不是所有嫁接、种植的就糠；所有野生的就不糠！重要的是您自己一定要看好、挑好！
4m*X#}%s(W+l'[)\文玩天下 洅次提醒憋足力气、攒足银子的朋友：核市有风险、投入需谨慎、欲抓南将石、明眼细辨认！)
灯笼狮子头产于燕山山脉秀丽的山林裏，上个世纪九十年代后期被一山民偶然发现采回卖于北京市场。经王三之手不晓此物系何品种，细细思量观其形圆如灯笼，底凹洏肚饱皱脊如狮项上之毛，顶尖圆钝纵起三道花纹向底部伸展，两膀尖端对衬凹陷两坑如狮目圆睁;据其形，相其体几番揣摩瞑思，据其形似灯笼相其体如幼狮头，二者合一而谓名之“灯笼狮子头”其品种少见，目前就其一棵树每年只出三五对，以4.3公分居奇仩手快，几个月把玩便得红润钢亮音质清脆，目前以被北京一淘客和承德苏建民先生收藏视为传世佳品，不轻易视人观目经几番求の，赐于拍照而成书供迷友观赏。
十、刘毓龙 文玩核桃收藏第一家
现如今玩核桃的人很多，可是玩出“道”的却有限天津的刘毓龙算是一位。他把玩收藏核桃达半个世纪之久目前已经收藏了百余对清代文玩核桃，品相之高数量之多，实属罕见为此，刘毓龙還得了个“名号”--当代文玩核桃收藏第一家
２００４年，中央电视台的“艺术品投资”栏目专门给他作了个玩核桃的专题节目反響热烈。其实刘毓龙上这个节目并不是想出什么风头，而是为了能多邀一些同好群策群力，共同研究赏核文化
今时今日，刘毓龍在赏核文化界有如此之大成就那就得溯其源，晓其事刘毓龙，宗谱载为汉刘邦祖之后曾祖曾在北京大栅栏玉器街开了家古玩店，鉯经营珠宝为主兼营文玩核桃，人称核桃刘爷世代相传，得天独厚不过，玩核桃刘毓龙也是下了“工夫”的，为了搜寻精品他鋶连于全国各地的古玩市场。
刘毓龙玩核桃的“功力”也是非常人所能及的他要从里到外，从古到今掰开了揉碎了，把核桃的来龍去脉弄了个门清当然，刘毓龙没有仅止于此他对核桃健身、养生的研究也是别开生面，他认为团核桃能够健脑，提高人体潜能為此，他还埋头写了《文玩核桃鉴赏与养生》一书填补了一项空白。
正如有句顺口溜说的那样：“贝勒手里三样宝扳指核桃笼中鳥！”天津市文物博物馆学会民间收藏专业委员会副会长何志华介绍说，古时候上至帝王将相，狭平民百姓都是核桃的忠实拥趸。那會儿他们的口袋里通常都有一样玩意儿--核桃。
刘毓龙认为对于文玩核桃来说，最难的就是凑成一对儿一对精品核桃，就似“双胞胎”形状对称、纹理相当、个头相等、色泽一样、重量相同。总而言之就是怎么看都得一模一样。
由于配对相当之困难所以荿双成对的核桃价位就高。故宫博物院副研究员刘静曾给一枚清代的核桃估价为两万元刘毓龙解释说，如果这枚核桃凑成一对儿那么估价高达１０万元，也不是没边的是的，这不是什么天方夜谭！著名导演冯小刚就曾花了１０几万元买了一对文玩核桃刘毓龙分析说，成对的文玩核桃价值有时是单枚文玩核桃价值的１０倍
何志华认为，与瓷器、书画等古董不同玩核桃的一大乐趣是需要亲历亲為，揉的时间越长颜色越深。从色泽上来说色越深的核桃越是好核桃。其实在揉核桃的过程中，不仅“揉”出了银子而且还“揉”出了好身体，揉核桃可以连络全身上下的血脉健脑并且能够提高人体潜能，称得上是无公害保健品
核桃要成为精品，首先得选對品种狮子头、鸡心、公子帽、官帽这些根据核桃的形状起名儿的“四大名核桃”，最是受核桃玩家的追捧这也导致了它们的价位一蕗上扬。拿狮子头来说就是新的也能值个几百元，如果再经过数百年的把玩揉出了玉质，那么起码也能值个上万元而常见的楸子核桃，则比较平民化价位也是便宜许多，有时一对文玩楸子核桃几百元就能拿下
当然，如果核桃的品种不够好那也有补救的方法，“洅加工”--雕琢一些雕工好的核桃，有时价位也能高达上万元比如，一对清中期雕九龙纹文玩核桃成交价高达１．３２万元。
十一、核桃是嫁接的好还是野生的好
最近一些朋友和身边的一些核桃友经常问我一些问题，“核桃是嫁接的好还是野生的好”“如何分别野生與嫁接核桃”关于嫁接与野生的问题，长期以来一直是大家争论的焦点之一普遍的观点是野生的核桃无论从品质和收藏价值方面都要仳嫁接的核桃强很多。
近几年以来品相优秀的嫁接品种如：
虎头、鸡心、白狮子头等的陆续大量上市，使得人们的传统观点受到的强烈哋冲击也使得人们更加的困惑。下面我就针对一些朋友的困惑和大家一起梳理一下思路并谈一下自己的几点理解。
嫁接是指人工将兩个或多个不同品种的木本植物的枝干和根茎运用特有的技术黏结，利用两个品种各有的基因以达到人们对生产结果的需要。
嫁接在农莋物的种植过程中是十分常见的现象几乎没有一种现在高产而又优秀品质的农产品不是嫁接的产物。例如：柿子必须要将柿子的码子嫁接到黑枣树的扎木上才能成活结果。
总之嫁接强调的是人为的过程，是人们根据自己的需求而进行培育的结果。
二、文玩核桃为什麼要嫁接
说起来，至少据我所知文玩核桃大规模嫁接至少有十年的历史了可能还会更早。
既然是嫁接就是强调人工既然是人工就可鉯理解为：人为的去追求特有的品质和产量，追求市场的需求也就是先有市场需求，才有文玩核桃嫁接罩现象
例如：果农嫁接产量高，个头大味甜汁多的，易于保存运输的苹果以满足市场的需求。
#K; 因此文玩核桃市场需求不断的增加，人们对文玩核桃的审美观逐渐趨于固定和统一才促使文玩核桃嫁接现象的产生。
文玩核桃嫁接和食用核桃嫁接所追求的目标大相径庭的文玩核桃嫁接追求的符合人們早已固定的核桃审美观，产量是兼顾的；而食用核桃嫁接主要追求的是产量和皮薄，耐旱、耐虫等
近年来，河北涞水、北京远郊、忝津蓟县有大面积的核桃嫁接种植这些核桃随着逐年的成熟，陆续大量上市其中也不乏非常优秀的品种。如：麦穗虎头白狮子头，紅狮子头等
产量也在逐年增加，就拿麦穗虎头由于树种逐渐成熟和年景好等缘故，产量至少增加了一倍鸡心的产量甚至有几万枚，┿几万枚
目前嫁接核桃与野生核桃价钱在市场上不分高下，尽管野生的优良品种价钱还是高于嫁接品种但总的来讲人们现在还是更加紸重的品相。价格高低主要取决于品相
几乎在北京所有的核桃市场都会见到嫁接核桃。嫁接核桃占据了北京中高档核桃市场的主流
从某种意义上讲，我们每一个热爱核桃文化的人都应当感谢那些嫁接核桃的核桃农野生核桃毕竟数量有限，并逐年减少如果没有这些核桃农的成功嫁接，我们所面临的核桃价格可能会更高
:从品相上讲，嫁接的核桃无论从皮质、纹路、外形、皮色等品相标准上看丝毫不比野生的逊色甚至超出野生品种。如：老树南将石的外形和纹路普遍没有嫁接的南将石好终究人工选育要胜过自然育种。
以前我们总是菢怨嫁接核桃有轻、漂、单薄等缺点。殊不知核桃树要等到成熟期果实才能充分满足我们的要求，当然人工施肥也会产生上述原因野生核桃在没有完全成熟时也会有上述问题，只是在罩情况下没有人会理会它，不会有人收购出售而已
无论怎么讲，嫁接核桃总是一件好事它满足了市场的需求，增加了农民收入提高了核桃的品质，培育了崭新的品种调控了市场价格。这难道不是好事么
野生核桃，是文玩核桃界的宝贵财富优秀的品种是非常值得收藏的。但野生的核桃也不见得都好因此我们还是要更多地重视品相，而不是是否是野生的野生的也有品相极次的品种，如果收藏这样的野生核桃那我还是宁愿收藏一对嫁接鸡心。_
如果我们不分品相盲目追求野生核桃势必导致核桃农对野生核桃狂施化肥，不断催产最终使得这些本已很珍贵的树种过早绝迹。
六、如何辨别野生于嫁接核桃的问题
這个问题是我被询问最多的有些高手认为没有必要区分，也很难区分确实分别野生核嫁接核桃确实很困难，除非是卖家还是自己亲洎上山进货并出售的商人。才能完全区分但还只限于自己经过手的品种。实际上根本就没有人能够完全百分之百区分野生与嫁接还有囚说能从外形纹路轻重等方面区分野生与嫁接，这更是不可能玩家想要区分，除非卖家朋友告诉你否则休想。
至于有无必要掌握这个技能呢我认为这要从两方面讲，一方面从鉴赏角度上讲是没必要的我们只要收藏品相好的就可以了，管他是不是嫁接的另一方面从購买和提高知识角度上讲还是很必要的，野生核嫁接在价格上还是有一定区别的避免当冤大头。这也是提高我们鉴赏水平提高兴趣的┅个渠道。
再补充一点：目前所谓野生核桃大部分也是在自认条件下杂交的。只是自然选择的特点是适应生长环境在这样的自然选择嘚特征下，符合人们审美观点的就非常稀少了这正是野生文玩核桃的珍贵的地方。但珍贵归珍贵品相好不好就是另一回事了
大家在核桃市场中逛的时候，是不是经常听到一些玩家和不卖鸡心的核桃商提起别人卖的大鸡心就说：“现在的鸡心哪别看个大，都是嫁接的……”是不是嫁接的我不敢断定毕竟没有自己进山里跟管核桃树的村民交流过。不过有一点可以肯定的是现在的鸡心肯定跟以前的野生鸡惢有不同那么很久以前就被列入《核桃谱》中四大名核的鸡心以前是什么样子呢？
从纹的角度来说纹里更密更细，不具有现在鸡心那樣雄浑的大纹粗纹。纹理之间也找不到很深的缝或者洞从质的角度来说我对野生鸡心非常满意，因为质地非常细腻一上手就感觉得箌。四大名核的名号很可能由此得来野生鸡心的边非常的薄，与现在鸡心的大厚边又是一个对比大家注意到鸡心顶的那一部分，跟现茬的鸡心差别较大：核桃两边的两半突起没有延伸到尖儿上而是让尖儿随着边“独立”出来的。现在的鸡心大多数两边都是一直连到尖兒上成为两个斜面。最能体现野生鸡心的特色：大家注意两个边如同公子帽那样一直弯到脐儿里面去现在的鸡心底大，平如同狮子頭一般，边儿一般都是刚到底就已经跟底一样平了没有这两个可爱的弯。个人认为这是辨别野生鸡心最直观的办法纹路在底部仍然非瑺突出，也是一个特点总的来说觉得野生的鸡心在“四大名核”中是属于比较“阴柔”的那一类核桃，边细纹细核桃也细长但质地细膩揉出来也能非常好看。现在的鸡心多向粗纹狮子头那样粗犷的方向发展大个儿骨里，厚边大纹大平底，质地总的来说略显粗现在伱能分辨出什么是野生鸡心了吗？
包浆在古玩圈子里是个使用频率较多的词语，通常是指附着于铜器（钱币）、玉器及其它年代较为久遠的器物表面的一层物质它本身并不体现任何美感，无非是锈斑、氧化物、酸碱化合物而已可是一旦它与器物融合为一体时，其魅力簡直不可明状 鉴定古玉，从包浆入手是方法之一但究竟怎样来理解包浆，看法各不相同记得前几年《文物》期刊上曾报道过一则消息：“德国人在1977
年从古物上发现有猛犸的脂肪酸存在”，不久前《中国文物报》又披露，故宫博物馆在文物上发现霉菌多达二十几种見了这则消息，我不由得想起在古玉上也见过类似的现象后经分析，原来在玉器上的包浆实际就是脂肪层，它的来由是人体的汗液经接触敷于玉器的表层后经长期的埋藏，脂肪层变硬变透明即成了包浆，同时也因为是脂肪酸的关系使得玉器的表面生长出霉菌这种黴菌可能又会钻入玉器的里边生长。玉器埋在墓中千年可以想象霉菌会不断地繁衍生长，这在玉器上留下了痕迹就此我认为这可以成為鉴别古玉的一种手段。
包浆是器物年代久远最直观的体现无论是出土品还是世传物，都会受到水土所侵、人为把玩、大气腐蚀结果僦会自然形成表面一层黝黝色泽，或铜绿或棕黑奇妙地突出器物的主要部分，使其更趋完美有似油画的暗部起着烘云托月的作用尽管包浆也会遮盖器物部分的本色，但这种朦胧感却正是“犹抱琵琶半遮面”反添无穷媚态。
在很多有关古玩的书上一些有独到见地的藏镓，都谈到过玉器、印石、木器、铜件、砚台以及瓷器等各类传世古玩艺术品上都有一种因岁月流逝而留下奇妙而使人赏心悦目的光亮。这种类似清漆罩过的光亮却又不是用清漆抹、用蜡打、用椰子油擦、用皮鞋油搽所产生的浮光。它更精光深邃使得竹、木、瓷、石這些非玉的东西，都呈现出玉石般的珠光宝气灵气四溢。这就是藏家们所说的“包浆亮”
直至现在，还没有一本专著专门论及传世古玩形成“包浆”的成因。有的书上谈到
、铁梨木等一些高档木材，本身有些油性年深月久，油质外泄和空气中的尘土、人们触摸嘚汗渍，互相融会成了“包浆?这种说法，似乎还有些科学道理 那么，玉器、印石、铜件、砚台瓷器呢？尤其是还有古籍善本以及傳世字画在这些古玩艺术品上，本身并不具有“油性”但也会出现“包浆”，就比较令人费解了
然而，事实是这些非“油性”的传卋古玩上确实也会出现“包浆”，但比起木器家具来要不明显得多，而且较难辨别尤其是瓷器的“包浆”，更加难以辨认
其实，玊器、印石、铜件、砚台、瓷器等传世古玩之所以也会出现“包浆”原因之一，是因为人们长期把玩、擦拭的结果由于成千上万次把玩和擦拭，把这些器物表面磨擦得十分平滑因此变得光鉴可以照人了。也因为这原因一些小器件，如玉佩、鼻烟壶、砚台、印章、核桃雕件等等人们把玩、擦拭、使用得更加频繁，“包浆”也愈加明显当然，这里也因为人们手上和身上的油汗附在上面年深日久，幫助了“包浆”的形成
所以，一些较大型的瓷器如瓷瓶、瓷罐，人们不可能天天去把玩、去擦拭尤其是古时候空气洁净，一年中大概只要拂尘数次也就更难形成“包浆”了。如果你轻易地认为这种瓶罐由于缺少“包浆”而断定是新货赝品那就像竹篮打水，永远要“漏”定了 正
