第一步：先将压力锅的打开，应收握住锅盖手柄顺时针旋转一下，向上提起锅盖

第二步：取出鍋内胆，将需要煮的食物和水放在锅内添加的水量适度，也不要太少

第三步：将食物和水放好后，把电压锅内胆擦拭干净放在内锅仩，左右轻轻旋转内锅保持内锅和发热盘之间良好的接触。

第四步：放好内胆后盖上压力锅盖子，用手握紧锅盖手柄逆时针旋转将鍋盖扣上。

第五步：盖好锅盖后将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置，然后检查浮子阀是不是稳固

第六步：做好这些后，接通电源等到指示灯停止闪烁后，电压锅就开始工作了等电压锅停止工作后，将压阀拨到排气的位置等到浮子阀落下，排完气候就可以打開盖子取出食物了。

一、若是在煮固体食物好后需马上排气，即等排气阀拨到排气状态等到浮子阀落下，才能开盖

二、若是在煮液体食物好后，不要用手去放气这样不仅容易烫手，还会把粘液弄得到处都是如果需要冷却加速，可以先切断电源用湿巾改在锅盖上，就会慢慢的冷却下来

三、需要注意的是在排气时，手或脸都要远离排气口以免被烫伤。