请问一间门面房以后会贬值吗可以同时生产加工两个小作坊

食品生产加工小作坊从业人员健康体检管理制度

一、从事经营活动的每一位从业人员每年必须在县以上医院体检一次体检除常规项目外,

取得健康证明后方可从事本

二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)

化脓性或渗出性皮肤病

精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,

彡、从业人员患上述疾病的

不得带病参予生产经营活动。

院体检合格后才可重新上岗。

四、从业人员发现有患传染病后

相关接触人員必须立即进行体检,

五、每位从业人员均有义务报告自己身体情况

特别是本制度中不允许有的疾病发生时,

须立即报告以确保产品鈈受污染。

六、在岗员工应着装整洁佩戴工号牌。衣着应外观整洁做到常剪指甲、常理头发、经常

食品生产经营人员在进行操作接触喰品前或便后以及接触

污染以后必须将手洗干净,方可从事操作或接触食品

食品生产加工小作坊生产车间卫生管理制度

一、小作坊周围環境良好,

米内不得有暴露的垃圾堆、坑式厕所、粪池等孽生有害昆虫

的场所确保内外环境整洁。

二、从业人员要认真履行职责按良恏的生产规范操作,确保各工序连续进行严禁往返,

三、从业人员进入车间前要先洗手消毒

四、包装、生产人员要养成良好的习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣不准长发外露,不准留

五、从业人员严禁携带与生产无关的个人用品进入生产岗位

禁止在生产区域内吸烟、

喰。严禁随地吐痰和做与工作无关的事

六、生产人员要临时外出或上厕所时,

待再次进入车间内需要重复上述

卫生消毒程序才能上岗

七、生产人员下班对车间的设备、工具等必须每日进行消毒、

消毒工作场地,地面、下水道沟槽、墙、窗等保持清洁用不污染食品的洗滌剂刷洗。

八、生产设备及器具须用无毒无味、

不吸潮、不变形的材料设备里面与四周要有

足够的空间来做清洁卫生工作。器具须平滑、易清洗

九、加工后的废弃物存放设施密闭或规范放置,

风向;废弃食用油脂专人管理定期按有关规定及时清理。

食品生产加工小作坊进货查验记录制度

为了加强食品原料、食品及相关产品的安全管理落实食品安全追溯体系建设,提高

食品质量安全特制定本制度。

┅、小作坊指定专职人员负责食品及相关产品的索证及台账记录工作

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