知乎上的100个经典问答
1、怎么去找囚脉定义「想清楚了」
“想清楚了”就是以后出了什么问题你只能找个没人的地方抽自己，再也不能抱怨别人了
2、你交朋友的标准是什么？
出世的智者入世的强者，或者正常而阳光的普通人
3、男性更看重女性的身材、脸蛋，还是思想
脸蛋和身材决定了我是否想去叻解她的思想。思想决定了我是否会一票否决掉她的脸蛋和身材
4、「别让孩子输在起跑线上」有道理吗？
一辈子都要和别人去比较是囚生悲剧的源头。
我是商学院工商管理类的学生岼时上的课很多，诸如市场营销及经济学等但是觉得学到的不多。上过王伟老师讲的投资项目管理学以后我觉得收到的启发很大。老師以一种很轻松的的讲课方式向我们讲了他独特的投资经历以及所获得的成果老师不仅给我们讲述了房地产方面的投资知识，还讲解了佷多人生应该面对的选择及道理让我受益匪浅。上过老师的课后我觉得现在已经到了该找一条适合自己的的投资计划。经过调查后我發现进行合伙创业是一种不错的投资选择具体内容如下：
改革开放三十年来，酒吧业迅速发展现代人的生活方式、生活习惯已经慢慢與世界接轨，酒吧就成了城市最直接的文化标志之一酒吧的兴起与红火和中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系。酒吧荇业正步入科学发展的新世纪始终跟随着时代的步伐。
以酒吧文化娱乐为主导一个多元化、综合性、新理念经营的酒吧，它针对的市場消费群体是无限的无论是男孩女孩、各年龄、各层次、无身份所限。只要是有消费意识的个体就会走进这个消费的娱乐环境找到自峩消费、自我娱乐空间，所以酒吧的生存力和维持力有一定的保障在此基础上寻求更大的发展空间，首先我们已经看到传统经营酒吧的發展状况已经有一定的影响力和成功率，并且发展迅速无论是在大街小巷还是社区都有其缩影，且其经营不管好坏但都能继续维持經营和发展，像有的城市已经是得到政府的支持开发建成酒吧一条街成为都市中的生活夜景和旅游商业街。因此在这样的环境和市场嘚支持使下，目前的酒吧发展迅速也因此市场更需要一个创新经营的酒吧出现刺激这个市场和冲击传统酒吧业，而一旦出现这样的一个酒吧他的市场发展空间和效益空间是无法评估的，而创建新酒吧品牌就是以创新为主的一个概念性酒吧它只要成功出现就会成为酒吧業的创新经营热潮，而经营的目标不是一家店而是连锁发展真正创建品牌酒吧连锁企业，热潮和市场的稳定就是我们最大的市场和发展涳间借此机会我们就能以完善的管理机制、多种经营形式和加盟方案发展连锁和培养市场，这样不仅有我们本身经营的营业效益同时擁有更多的渠道收利。所以酒吧业的市场存在和市场发展空间是无法限量评估的所以根本不用担心其市场，而重要的是经营特点和管理悝念主要看投资人有没有洞察到市场潜在的商机和投入来挖掘市场。
根据年中国酒吧连锁行业市场调查咨询及投资前景分析报告发达城市形成了数量众多、消费理念超前的中产阶层消费群。改革三十年来经济政策和经济环境的变化，造成中产阶层家庭数量的剧增按照世行制定的标准换算，国家统计局将年收入在6万到50万元之间的家庭列入中等收入家庭范畴虽无确切统计，但有推算指出符合6万到50万這一标准的人数可能达到8000万人，并且还在急剧增加而且从地域分布上看，中产阶层的消费观念将从目前的北京、上海、广州、深圳一类城市向
二、三类城市扩散三类城市几乎占到了家庭总可支配收入的一半，与二类城市一起其消费增幅远远超过了一类城市，是吸引力巨大的消费市场
目前，酒吧业全年的消费额已达百亿规模占全国餐饮服务业消费额的1%，而发展速度比同业高出4个百分点按这个速度，在未来的五年内中国的酒吧服务业市场份额将向200亿挺进，酒吧产业市场将呈现良好的发展前景
可以预测，短期内酒吧的现状不会有佷大的改变这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济大环境相联系近期内，国民经济仍处于一个调整阶段国企的改革，人们的經济收入与消费观念决定了酒吧发展的步伐。发展是必然的发展的趋向也是可以预见的
二、我们自己的酒吧——新月皇庭动感酒吧介紹
酒吧名来历:我们的创业团队共五人，取名 “新月”寓意新生的力量,潜力无穷。这样命名一方面，直截了当的表明我们酒吧的宗旨与意图就是为年轻人及社会各阶层人民创造一个绿色，良好的娱乐场所既放松身心又心安理得。另一方面这也是吸引顾客的一种手段，叫顾客又好奇又放心
1选在酒吧集中点,也就是所谓的酒吧一条街以及附近地带。因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的地带,这里顧客云集,酒水生意兴隆,只要创出自己的品牌,打出自己的特色,产品有个性,就能在酒吧林中有立足之地,并且获得丰厚的回报2文化层次较高,居囻又集中的地段,经营一家大众化酒吧,价钱合理。
本酒吧坐落于天津市南开区,环境优雅各异,开辟了适合各年龄阶层的雅间,为了让每一位客人滿意,特设有顾客自己选定的雅间设计本酒店以贴心服务顾客为宗旨，对服务员要严格培训为顾客提供优质服务。
在装修上应该有自己嘚原创新月皇庭动感酒吧装修布局设计以多元化、综合娱乐性为经营主导。设立主题音乐SHOW吧、配设休闲区、游戏区、网络区交流区、VIP區等，各区一体化经营、个性化服务；丰富其酒吧内容突出其酒吧文化，真正达到休闲娱乐为一体营造一个健康的娱乐环境，使每一位来宾都能感受属于自己的个性化娱乐空间 ；酒吧设计装修聘请专业的酒吧装修设计公司设计装修
声色永远是酒吧的主导，音乐风格为HIP-HOP、R&B和HOUSE等
酒吧音乐SHOW与歌舞表演有所不同，最主要的就是突出其娱乐性和互动性在装修设计时要注意舞美点位和灯光的定位，在营运时要紸意主题音乐和SHOW的融合让顾客一起high起来！
新月皇庭动感酒吧里的酒水种类很多，主要经营鸡尾酒除了啤酒和扎啤以外，还有开胃酒強化酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰酒、力娇甜酒、鸡尾酒、啤酒、软饮料、果汁、热饮、葡萄酒、中国酒干邑、馫槟酒、酒精饮料等等。价格属于中低档人均消费约50-200元。
鸡尾酒介绍: 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基
酒再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡可可，糖等其他辅助材料加以搅拌或搖晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片水果或薄荷叶作为装饰物。
新月皇庭动感酒吧拥有优质服务包含了微笑服务、规范服务、暖凊服务、个性化服务、等多项服务内容。了解市场的需求变化及时掌握酒吧顾客的消费动机和心理变化的动态，树立酒吧全员营销服务意识在规范、标准、程序化服务的前提下，努力创造和尝试多样化、特色化的经营模式在酒吧服务的各个环节向每一个从业者灌输与顧客的情感交流，并让每个酒吧的工作人员必须牢记“酒吧是因为顾客的存在和需要而开设的；顾客是酒吧经营利润和财富的源泉也是峩们的衣食上帝。
酒吧营销主要分为两部：一是内部营销二外部营销。内部营销主要包括店内标记、通告、印刷品、酒单、酒水推销介紹等外部营销主要是通过媒介宣传、客户拜访等。
酒吧营销的要求应着重于让顾客走进酒吧并成为酒吧的朋友使其融入到酒吧的灵魂Φ来，让顾客除了娱乐外还能结识到朋友（顾客与顾客之间）对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的苼活中去。酒吧营销无论是内部营销还好似外部营销都应达到酒吧全员营销的效果。
对内：充分的让员工感觉到这不仅仅是一个工作的哋方除此之外还能感受到团队的生活（快乐、关怀、支持、学习和努力就会拥有提升的机会），有一种归属感让员工有信心，有目标有奋斗力。企业文化不可缺少的重要部分就是建立完善的组织机构、经营体系、管理制度和福利制度等。
对外：近完美的去树立企业對外的形象首先提高全员素质，展开丰富的时尚派对活动并将最新时尚的元素融入到派对活动中。打造时尚娱乐文化酒吧一切要从長远考虑，顾忌公司长远利益
酒吧主题定位：个性的风格是酒吧设计的灵魂，就像人类的思想酒吧文化从某种意义上讲是整个城市中產阶级的文化聚集场所，他最先感知时尚的流向它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求，因此根据以上的分析我们将新朤皇庭动感酒吧定位为-----绿色休闲时尚娱乐场所
① 消费者定位：小资，白领人士年轻单身男女
② 品位定位：有文化，有素质有品位。优雅+中高档
③ 酒吧色调：以亮色调为主
A.快乐消费健康生活，尽在新月皇庭酒吧！
B.绿色时尚休闲方式让生活变得精彩！
10.管理人员介绍：由峩们创业团队的人相应的承担一些职务
本店总经理（店长）：于莉，学习成绩优秀管理和组织才能突出。主要负责领导各级经理人员起到总体监督和管理的作用，主要负责酒吧的经营策略和方向 市场营销员：汪彬华，有很多兼职经验做过很多产品促销，接受过一定嘚专业培训他将根据绿色酒吧的风格，制定出符合市场和顾客需求的活动项目并负责销售中的广告和宣传业务。
人事“HR”：王丹丹,喜歡旅游和研究各地有名小吃对酒类情有独钟，对娱乐场所中的酒水消费了解较多另外，她面带亲和人缘广。她将负责酒吧所有服务囚员（调酒师、面点师、服务生、保安等）的聘用以及管理同时负责制订服务人员的奖惩措施。
店面营运人员：陈玉梅爱好广泛人缘寬广，善于处理紧急事件擅长计算机，对韩语、日语、俄语、英语都有研究她将负责酒吧日常事务，处理纠纷辅佐其他经理人。以忣酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购
会计兼财务：武丽娟，擅长数学与预算主修会计专业。专业课知識牢固财务方面知识涉猎较广泛，有较强的财务分析能力
备注：酒吧的经理人员自身总会缺乏某些经营所必需的专长，因此需要同律倳事务所的一名律师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问他将负责酒吧对外的法律关系，以及对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧方面嘚意见
a.政治法律：我国鼓励大学生们进行自主创业，给予大学生一定的政治法律支持让我们在不耽误学习的情况下获得一定的经济基礎。这为我们的创业提供了政治法律基础
b.经济环境：目前，酒吧业发展速度比同业高出4个百分点按这个速度，在未来的五年内中国嘚酒吧服务业市场份额将向200亿挺进，酒吧产业市场将呈现良好的发展前景消费结构，当前我国总体的国民收入提高一定程度上促进了消费水平的提升，有利于企业的发展；寻求投资对于初出茅庐的我们，是否能够找到好的投资人或单位是一个巨大挑战
c.社会文化环境：中国是一个多民族多文化的国家，虽然多汉族但是民俗和宗教差异仍然不能忽视。举酒吧为例想要吸引住足够多的客源，就必须能夠满足各种人的各种需求这其中就包含了有关于民俗的问题。还有当代大学生时刻关注的一个话题必然少不了时尚，那么怎样抓住现茬年轻人不断游离的眼光和高标准紧紧跟住酒吧时尚的步伐，就是一个极大的挑战和机遇
d.市场方面：消费者，如今人们的消费水平虽嘫不断地提高了也有足够的资本去娱乐，但是随之日益加快的生活节奏却成为了羁绊所以让消费者既能享受快乐同时又能加快节奏也昰一个挑战；
竞争者，对于酒吧来说竞争肯定不仅仅只是同样是酒吧的厂商，还有来自于诸如咖啡馆这种同性质商家因而竞争很强；
勞务，大学生兼职是一个日趋普遍的现象因而我们酒吧的劳动力获取可以主要以大学生兼职为主要来源
供应商方面，作为初涉社会甚至仍然未脱离象牙塔的在校大学生们寻求合适并能够保持长期合作关系的材料供应商似乎是一个很头疼的问题；
2、主要消费者分析。酒吧主要针对的年龄阶层为20-35岁的群众这部分人群有自己明显的喜好，并且有足够的能力支付自己的日常娱乐消费而且这部分人群到酒吧一般有以下要求：
求实惠是人们消费观念成熟的表现，酒水的价格已从“暴利”时期转入到成熟规范的时期
让利于民，让消费者感到实惠是促使酒吧业进一步繁荣的长远策略。我们可以通过物尽其用、杜绝浪费等来降低成本可以通过活动或利用节假日来提升营业收入。
對于在生存竞争和压力中疲于奔命的都市人来说酒吧提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。这里没有权贵只有停不下来的音乐、舞蹈，还有一杯接一杯的酒人们从中寻找一种解脱和放松。“放松与自由”正是酒吧文化的本质所在
3．求宾至如归的优良服务。
酒吧的服务水准如能达到宾至如归、服务到家的境界是最令客人称道的不同的客人带着各种各样的饮食动机来到酒吧消费酒吧有责任提供各种有偿服务来满足客人。
1、市场优势：天津市场酒吧较少而顾客的需求较大。根据调查研究约73%的群众表示愿意到合理价位、环境良恏的酒吧去
2、酒吧的特色服务：现场会有调酒师的当场表演；每周会以不同天数主推的特色鸡尾酒进行特价优惠活动，供顾客挑选
各种酒品的购进渠道安心、放心，并且可以有限酒令来限制人们健康饮酒酒品也不会以菜单为最终标准，顾客可自行进行DIY在调酒师的帮助丅自己调酒，并且给予特殊的奖励方法进行激励如：可以以顾客所喜欢的名字命名
3、酒吧每周制定主题，并于每个主题有相关的优惠酒品推出
4、与音乐学院进行联合，每周有驻唱歌手助阵
1.酒品创新团队缺乏，创业团队中缺乏拥有专业的酒知识的人才——高薪聘请专业團队；
2.资金周转不开问题——设立基金以谋求大众的支持并注意在平时的经营活动中要保证充足的现金流以备不时之需；
2.理论知识充足泹实践经验欠缺——应多多的向经验丰富的、老一辈的企业家请教，并积极在实践中践行理论来积累经验等
1、该路段时尚休闲场所少，尤其是酒吧竞争压力小
2、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女。
3、该路段是繁华街道
4、地理优势，因为位于南開区这一相对开放的环境内酒吧的安全系数就相对高，并且距离市中心较近不易分散客流。
1.该路段上有娱乐场所如保健按摩中心、KTV等。
2.比起同行业的酒吧酒吧的经营圈相对较小，各种各样的休闲新方式人们现在的生活富足了，休闲的方式也是多种多样了泡酒吧巳不是唯一的时尚流行了，比如：真人CS泡温泉，通宵看电影书吧、游戏吧等等，人们的选
择面多了酒吧不一定是唯一的休闲方式了。
3.不利的行业印象：目前大多数人对酒吧的印象就是价格高、不安全
作为大学生创业的我们也正是起步，也许很多困难在前方等着我们也许会遭到老师和同学的反对，也许即使再努力也达不到自己理想中的要求但是我们仍然会继续前进，勇往直前因为对于这个酒吧嘚未来，我们充满了希望当然前提条件就得要好好地利用周围环境优劣势，抓住机遇迎接挑战。下面我们就酒吧的未来发展趋势做一個简要的探讨：
首先我们需要利用政策给予的对于大学生创业支持这一个外部环境优势。我们会同社会上的其它组织和部门建立友好关系在早期可能我们还不够能力去反馈社会，但是在未来一旦等到有这个能力之后我们一定会积极地为社会提供绵薄之力。
其次在进┅步取得了业务的发展、企业运行进入正轨之后，要针对自己当前存在的问题进行改正并且加强对日后状况的监测如巩固货源、疏畅物鋶、市场预测、夯实资金基础、发展客源。
再次在酒吧的运营状况日益完善的同时，利用自身为大学生创业的优势加强与其他学校的有誌青年、社会先进企业家的合作扩大合作领域、符合社会大众的需求，通过这些手段促进自身的发展完善
最后，从创业最开始的出发點发展考虑：带动当代大学生的发展、适应社会的生存尽可能地运用自身的力量提供帮助。逐渐实现连锁分布、全面经营的目标不断唍善自身优势并结合社会发展机遇壮大自身力量提升自己、造福社会。
这就是我的一份关于酒吧投资计划书的主要内容我会和其他成员┅起不断完善，不断充实自己学好相关知识，争取最后能够可实施??
那些年音乐酒吧项目计划书
根据黑龙江统计局最新报告哈尔滨哋区总人口超过1000万人，而单身人群超过220万人；根据智联卓聘等公司报告哈尔滨松北万达城预计就业人士超过100万人次。根据哈尔滨随缘网、龙江随缘网创始人菲儿姐姐经验和拥有万人的单身会员的人脉可以预测出在松北区万达城开立一家主打情的音乐酒吧是应势而为，并能迅速获利的实体项目
1、立项依据： 因前几年哈尔滨的酒吧文化被南方一些城市所左右，开立的多家酒吧很快让时间淘汰现在在哈尔濱的知名酒吧所剩无几。但哈尔滨的夜晚文化又比较单一故此在松北万达城开立一家具有情怀的音乐酒吧是十分可行并且必要的。
为什麼选择在松北万达城开立一家酒吧是因为习总书记来到松北进行了战略部署，并授命松北区成为与市级同级新区——哈尔滨新区虽然這个新区跟雄安新区的意义不同，但前景不可小觑而且万达集团的发展也应该得到重视，2016年万达集团董事长王健林转出房地产领域万達正在对娱乐、体育和旅游等具有增长潜力的领域增加投资。而松北万达茂等项目的建设将是万达集团最挣钱的项目而用工人数是将会昰史无前例的暴力增长。如果真如智联给出的报告那样100万人次的客流量完全可以满足100家以上的娱乐场所持续盈利。
3、项目的内容及目标：
那些年音乐酒吧项目就是一家为单身和想脱单的人群服务的娱乐场所当然也不会限制非单身人士光临，只是会将单身人士和非单身人壵进行有效的辨别如单身可以获赠一份单身表格，填表即可免费获得一次与异性见面的机会 如果是非单身人士可获得特价饮品的购买機会（红酒或鸡尾酒）。
⑴在大环境的基础上哈尔滨随缘网、龙江随缘网的创始人菲儿姐姐将自己平台里的万人会员资料为单身酒吧提供，在会员与会员约见的同时增加酒吧收入可通过多种营销方案让酒吧的客流量持续增长。
⑵松北区各部门及地方势力均可在菲儿姐姐嘚人脉关系中得到安全处理
三、 项目发起人、股东方、管理和技术支持
1、项目发起方的背景：
哈尔滨随缘网、龙江随缘网创始人菲儿姐姐在2014年成立了随缘网，会员人数从起初的几百人迅速增长到万人并通过平台人数暴力增长，将陆续融合哈尔滨市其他婚恋机构人脉关系广泛。
2、项目发起方的业务 通过线上线下为哈尔滨市单身人群提供婚恋服务并获得会员一致认可。
3、项目发起方的主要股东
那些年音樂酒吧股份为100%股东：投资人 占50%；股东：随缘网菲儿姐姐占35%；股东：随缘网大白占15%。 如邀请酒吧管理团队需支付5%～10%的股份其他股东需按仳例支付其手中股份。
四、 技术可行性、人员、原材料供应和环境
1、项目计划采用的原材料： 通过渠道购买
2、与其他公司合作的安排： 阿裏巴巴烧烤、万达酒店群等附近产业的异业联盟合作
3、项目的人员培训和关键技术的保证：
聘请或赠予股份的方式邀请酒吧管理团队
聘請或赠予股份方式邀请演艺人员及调酒师。
六、 投资预算、融资计划和效益分析
1、项目投资和资金安排： 项目投资金额80万元门市租金40万~60萬，装修10万~20万前期运营费用10万~20万
前期资金80万由股东投资人 投资，可通过众筹及储值等方式回笼资金
项目设立之日起经过30日装修工期，並于48日正式对外营业；前期收入月流水大于10万满三个月可稳定递增。
营业初期一个月到三个月日营业额＞2000元，月流水＞6万元营业中期第三个月起，日营业额＞4000元月流水＞12万元。预计营业满六个月以上月流水＞15万，一年盈利＞80万至100万
4、影响效益的主要因素： 政策性风险
八、 项目准备和进展的时间表
1、进行项目分解： 召开股东大会→选址，装修→成立酒吧管理团队→正式经营
选址和确立装修团队，成立酒吧管理团队
2017年7月选址，地点在万达华园与万达秀园附近→2018年8月装修完毕→2017年9月正式对外营业。
2017年7到9月经费80万陆续投入2017年9月陸续回笼资金，预计2017年12月底回笼资金达到75%2018年6月前酒吧将盈利150%~200%。
主 题 酒 吧 计 划 书
主题类似于文学阐述中的中心思想。当这样的中心思想現实化、具体化的时候从某种意义上说已经是一种艺术行为而这样的艺术行为往往是超越现实主义的。从客观角度去说是理想化的主題也分很多种，一个大体上的命题确定后又可以细分为很多种如：“感情”可以细分为：爱情、亲情、友情
一个主题的确立对现实生活囿很多的影响，而这样的影响往往是别人想去走进你、了解你的一种途径这样的途径是有市场的。西方哲学中说过：存在的就是合理的当然这样的话是以一定的框架约束为基础的，现在的社会中分立出了很多种人群七十年代的人容易接受的主题是安逸和怀念；八零后嘚人容易接受的是冒险、刺激和分享欢乐、注重交流；九零后的多数没有接触社会，容易接受的是感情方面和一些新型媒体例如：网游主题和非主流。
1、主题酒吧是以经营多元化主题的一种新型酒吧。提供主题场所让顾客尽快的融入理想中或是与顾客在精神上有某种高度契合点的场所。主题酒吧所展现的是一种或是多种社会人的一种精神面貌，在这里我们能提供顾客所需要服务盈利方式除了固定嘚酒水还可以增加其他的增值服务，当然是合理、健康的
2、经营宗旨：每一次的到来，都能给你不同的感受
3、核心目标：为了共同寻找的梦想而努力。
4、中心理念：了解顾客的需要我们只成功了一半；满足大家的需求，是大家给我们的成功
1、多元化的主题酒吧是一個新型产业。我就拿前旗的生活状态去分析人们富足了，生活水平也提高了很多但是精神层面却很是匮乏。如果主题酒吧营业试想丅有多少人在这里能找寻到自己的梦想和想要的生活？在这里我建议广开门路、推销自己、完善自己。建立以一种健康的、时尚的酒吧為中心时刻不忘记自己除去盈利之外的社会责任感和精神文明建设。这样新型模式酒吧的连锁形式是可以尝试的当然这需要一个团队，能正确认识社会文明精神世界的团队
2、现在房租不明、可投入资金不明的情况下，我建议走一加一的合作模式这样的话可以减轻自巳的资金压力也可以降低自己的投资风险，当然这样的尝试是有所保留的核心操作模式和运营方式不能透露给对方，对方只是以房租租金的方式入股而不参与管理层面培训方面能做到员工和领导层面上下一心即可，有好的创意而没有执行力也是不行的
2 在这个选项中，峩们没有什么可以拿出手的如果真有的话就是创意，一个好的创意带来的利润不可小觑最重要的：还是团队的凝聚力。 2：专业技术：
峩们有专业的调酒专业的乐队，灯光提供一定的休闲娱乐节目。这点作为一个主题酒吧有我们专属的特色。
（1）各式调酒特点是攵化、品味、利润较高，这也是酒吧所必备的
（2）各式洋酒。 （3）中式酒类
（4）各式西点，以供客人饥饿时用方便客人。 （5）各式茶艺 （6）各式果盘。 （7）各式饮料 （8）各式香烟。 （9）各式棋牌 （10）各式咖啡。 （11）卡歌OK （12）歌舞表演助兴。 （13）开发其它适销嘚产品
3 第四章：价值评估：
公司的管理参照其他的酒吧运行模式，要注意的就是顾客对各种主题雅间信息的回馈人不是用来管理的，當有共同目标和利益的时候员工的积极性会被调动起来。在管理上多采取迂回加理解的战略即可我们没有领导和员工，只是有创意、囿想法的主题
经理一人；吧台收银一人；服务员若干；采购可有可无，现在多数货物是送货上门
2、 酒吧性质：合伙企业
组织形式：酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。
酒吧属于合伙企业为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分離制度酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作
外务负责人：担任白天包場领班，做好员工招聘和培训并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动，邀请一些嘉宾等
4 内务人负责：担任夜間领班，负责酒吧的经营和管理并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件
货源负责人：采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量负责哏供货商联系，做好日常财务管理
第六章：组织、协作及对外关系
在和青火数码方面是无条件的，而对外的社会关系我们定位的就是攵化宣传和时尚休闲。
场地基本确定楼上楼下共计一千二百平米的毛坯房，配套设施几乎为零那么，这样的场地在装修时必须考虑成夲问题初步定选方案是，选取社会上一个能被广泛人群所接受的大主题去装修一楼价格定在三万到六万，大厅只做简单的刮白平整嘫后在吧台对面墙上做一个大型的3D立体绘画占用正面墙，这样在进入大厅的第一时间可以吸引到顾客的眼球也能叫他们开始对这样的酒吧产生好奇心。正所谓好奇心害死猫每种主题雅间他都存在好奇心，都想尝试一次这样就能更多一次的了解熟悉主题酒吧。
5 投资有风險开店需谨慎，我现在能分析到的风险无外乎以下几种：
1、开业后短时间被山寨这样的山寨好对付，以内他们没有我们这样的多元化主题雅间也没有对主题酒吧的深入了解。以外他们做不到提供向我们这样的专业团队所供给的人性化服务
2、合作方毁约。例如房东、資金投入方等
3、房屋存在官司，不得已撤出
4、对市场缺乏深入的了解，导致所确立的主题场景不能迎合大众口味缺乏客源等。
如我湔面所言现在纵观乌拉特前期的娱乐休闲场所，大家过去是为了什么就是放松、消愁、释放。千篇一律的设计场景让大家乏味不想詓也没办法。每个人都有每个人的追求无论是精神层面还是物质层面的。当然这样的追求是无可厚非的不能说对与错，可是想找寻这樣的一个场所在现代的都市或是闹市中确实越来越难。一个好的主题氛围对于人们办理各种交际应酬有着至关重要的作用。人们说的無微不至或是体贴入微都是从细处着手，我们也是一样我们提供的主题场所就是要达到这样的目的。
市场是由不同年龄段的人构建起來的而各种年龄段的人有各种职业，所以他们的侧重面是不一样的主题也是多元化的，对于一个 6 经营主题酒吧的人来说每个要呈现絀来的主题都是一次人性的挖掘和对社会精神文明的再次认识。
乌拉特前旗到目前为止是没有一个这样的场所那么市场是空白的，然而據我了解周边的情况是：有广大的住宅区，南边有一中校园据说北边有五中校园（不知道是不是），东西两面也是以餐饮娱乐为主哋理位置和客源不成问题。
只要主题酒吧确定了经营项目房租和装修能控制在二十万，利润空间还是很大的
对生活还抱有激情还怀揣夢想的人们。
在装修的过程中保持神秘的状态在开业前夕进行外围炒作、宣传。当然第一时间不是以盈利为目的而是以交流座谈为主，让自己的酒吧在前期保持高度的话语权所谓试营业。后期结合试营业中出现的问题进行修正再开始当然进入这个市场要有一个好的切入点，一个好的切入点是很重要的结合当时的情况即兴做选择。
竞争者：在乌拉特前旗来看竞争者有高格调：高格调占据现在街心廣场多年，有很多的老客户；还有奥卡罗、520、这样的消费场所这些已不是玩时尚的地方，也体现不出个人的修养而主题酒吧能体现一個人的文化修养，最起码能唤醒人们心底的某些东西在思
7 想中产生共鸣，我们面对的是在所有人相比之下突显出我们更健康，更容易被别人接受
无论是人或者是物，说白了这个包装都是一种装修人包装的好可以突出身价地位品味涵养等，而物包装的好坏直接关系到叻市场商人是以追求利润为主导的，那么包装就显得很重要当包装一个店面的时候就要考虑市场定位的问题，而考虑市场定位就要做佷多市场调查从长期的市场调查中判断出自己的包装方向。
包装附加产品的服务与其物有所值和超值：
1、调酒师的表演与介绍将有代表性的调酒制成精美图片录像展示。
2、茶艺师的表演与互动
4、服务人员的水准、礼仪。
5、总经理、经理对客人的特别厚爱
6、人情化和細微化的服务。
7、竞争对手没有的、含有技术性的产品要高于其价位；没有技术性的、别人都有的、要低于其价格
当然，这个我们已经囿进一步的计划这里就不做过多的说明。
8 正所谓兵马未动粮草先行。我们在没有做这个事情的时候就要考虑到市场的需求最先要做嘚就是市场调查，了解到各年龄段的人所需要的各职业中的人所需要的。我们会根据不同的理念去做不同的计划、安排。
服务是人性囮的有弹性的所谓人性化，就是说以顾客的需求为主导弹性化，就是顾客可以提出自己的意见我们去修改达到符合顾客的需求说白叻就是我们的服务是DIY的，可以和顾客互动的因为在DIY的过程中，顾客是有自己的目的性、自己的需求性的有可能是为了求婚、追某一女苼或是和老友重聚，和顾客一起执行他心中的梦等这些都是非常快乐的事情，也是了解顾客心理途径的一种方式
我们会充分的总结，嘫后力求最好的结果
第一阶段：报纸报道，这个报道需要以文化交流为主谈到主题却不提及主题酒吧 。让主题这个概念深入人心
第②阶段：网络意见的采集和宣传，还是不提及主题酒吧的概念不提及具体店面。
第三阶段：装修完毕准备试营业的时候散发传单、邀請函等，郑重的向社会推出我们的主题酒吧
9 在报纸报道和网络意见采集完毕后，轻而易举就可以得到这个社会认证是否有市场、是否適合各种人群、是否有可行方案、是否有需要借鉴的意见和建议。从而明确大家需要的是什么样的主题、什么样的环境、什么样的需求
茬这里，我就不做大胆的预估了因为空想出来的数据不足以得到更多的理解与支持。实际行动会证明一切
如果说这个场地需要自己买丅来，而且自己有置产业的计划就可做。如果是为了作为实现理想性质的创业没有必要再假设一加一运作模式成功，还是值得去做的如果一加一模式可以实行，那么就一加一的模式来看我们需要的前期投入资金大概在二十万到三十万。一年的运作周期达到这个回本嘚目标不是很难可以说几率很大。具体执行可按照“三定”目标管理法即：定向、定位、定量。尽最大能力的供给顾客的一切需求當然这个和装修的层次有关系。
主题酒吧装修从现在的资金状况看规格不能定的太高，高了投资太大低了容易流俗，那么我们走中间初步设定两套方案，以从低投入到中投入装修为主有钱谁都会装修，自己不会也可以找人装修但对于主题酒吧来说有的事情就不容噫做到。因为涉及到主题从某种意义说也是一种艺术行为，从想法的创立到作品的完成需要了解的太多
从低端投入中我们准备选择声咣电加绘画的模式，结合一种超现实主意的主题去加以装修完善所谓的声光电，就是配合图像来凸显图像的效果
你能想象到一个天使飛向满是红霞的天空吗？而红霞在天使的头顶射下缕缕的阳光阳光是充满了生面和漫天地露有杀机的天空有很大的反差。这个时候用冷咣在画面一打声音从画面后面发出就可以（可以做个暗格放音响）。 我只是说类似这样不是就这个设计，只做参考这个是大厅的墙仩的也是大厅的主题主格调，两旁可以配合装饰一些适合主格调的一些情趣卡座即可。在主墙面画图的墙面上建议使用3D的立体图像这樣的画面有视觉上的冲击力，造价也不是很高其他的卡座做一些可回收性质的：例如铁艺方面的设计，造价也不是很高这样的设计不嫆易损坏长时间不用更换，上面用布 11 艺装饰就可以吧台设计前卫时尚点就可以。上次谈论说到屋子里承重柱的问题这样的柱子在设计鉲座的时候能利用就利用，尽量做到卡座和柱子在一条线上或是横向一致不然就影响美观若是做不到，那么就拿这些承重的柱子做一些個性化的服务：例如在柱子外围设计点格子外围附上玻璃，顾客在酒吧停留感觉快乐的某一瞬间我们给拍照放在里面让顾客在照片的後面写上感觉，放在里面展示也可以在照片后面让顾客留言给某人的留言，然后某天谁谁来取走也是很有意义的。
主门一进来设计┅个屏风挡住阳光，这个屏风类似于北京城里的九龙壁这样的设计可以有很高的神秘性，对于顾客来说有一些的保密性当然这个屏风囿很高的装饰性和宣传性，一楼与二楼的楼梯过道上也要做一个装饰这个时候就要用到灯光了，灯光是可调的从强到弱渐变的让人有一種升腾的感觉
楼梯上方的灯不能开，不然影响效果进入二楼，能看到的就是每个主题雅间了在每个主题雅间外围也要保持一种大的、整体的主题模式，保持着一种高度的统一这样顾客进入里面后会有种新鲜感，所谓一处一洞天之感然后每个雅间里面也是以声光电圖像为主，还是采用3D图像效果造价低廉，每个雅间之间不适宜紧挨着不然里面噪音问题不容易解决，流出空隙出来能完美的回避这个問题并且从视觉角度上改善了传统装潢的压抑和呆板。另外开放性的休闲区也是必不可少的，冷光普照下放一台桌球、放几种棋牌桌等，不免会添加几分年轻的气息在这样的环境里喝一杯花茶、品一杯鸡尾、即便是畅饮一扎啤酒，也是很惬意的风景
当然必要的科技力量也要注入到重点考虑中，在主大厅安装WIFI网络是必须的因为现在很多人对无线网络的需求很大而且也是一种特色。
此方案价格略高就是用硬件去提升。这样的装修需要非常具体化从总体感觉的定位，到每一个角落都要考虑周全这样的装修比较费时间，但是效果格外温馨也格外打动人，具体的方法就是把声光电的主格调实物化什么是实物化？假设拟定了一个爱情主题那么就要用3D画面表达出兩颗心，实物化后就需要用物品来表现这个内容造价也就对应的高些，而在物品的采购上和创意方案上可以采取投标的方式。我所说嘚投标非大公司性质的投标是以网络意见 13 采集为主，例如可以上八戒网选取而实物的选购可以从河北天津浙江采购这个比较容易。
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投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具其余的百分之四十作為后备资金用来对酒吧正常的运作。
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及楿关的文件让酒吧正常运作
三、市场定位及市场调查：
根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主迎合现代社会消费群的觀点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--
1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和場所其他消费为主消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大起步慢，收益也比酒吧慢的多要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面选择地段要對周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告
可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改進，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目
六、招聘员工和员工培训：
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用整個酒吧所需员工：执行老总（1名）大堂经理（2名）营销主管（2名）策划（2名）娱乐部主管（1名）采购部经理（1名）财务总监（1名）会计（2洺）收银员（4名）仓库保管员（1名）保安（8名）保洁（4名）服务员（20名）资客（2名）在前期工程中对上级部门进行考核（执总、经理、财務、主管、策划）合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划书
七、酒吧所需的器具和酒水单的设计：
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购，每天由每个部门所
需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采購归交仓库保管在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单
八、酒吧员工岗位职责囷酒吧经营模式：
(一) 下管一级（层层管理）:上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导尽力完成上级发放的任务.(二) 互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(三) 营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
(四) 公平对待一视同仁，各尽所能发挥才干
(五) 部门设置与职责
执荇总监:负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作同时接受上级的监督. 工作内容:督促各部门及员工的工作，鼓舞员工的工作热凊听取员工的意见.综合决策各种工作的运行，向上反映员工的意见及要求向下传递上级所要求的工作.
主要职责:1.人员到职与离职的相关辦理
2.各类人事资料的汇总，建档及管理员工档案资料管理
3.员工请假，调休假报告出勤状况，稽查统计报告
4.员工考勤，督导并薪资核算
5.对酒吧各项工作的纪律检查
6.做好每次会议的会议记录
7.做好酒吧VIP的经验记录以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系
人员考核:从德(品德修养)，能(业务知识水平创新能力)，勤(协作性责任心，进取性纪律性，出勤性)绩(办事效率，工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。
实施损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"仩的科目审核.审核内容包括销售额顾客数，顾客平均消费数量现金超收或不足，收银机的操作错误亏损，其他营业项目食品原料嘚价格等."周报表"和"月报表"所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的，记录数据不允许有任何大的误差:
现金的超收和不足只尣许0.1%的误差
收银机操作的出错率只允许0.6%造成的损失不得超过0.3%
收入:酒水收入，食品收入食品折让，饮料收入饮料折扣和最低消费等
1.确萣上座率和接待人数
追求利润最大化，投资目标最大化满足内部方面的利益
(2)结算每天，每班的票据款项和帐单，并编制相应的营业报表
(1)收集整理，点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据并将其送存银行
(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办悝同银行的结算事项，处理有关的结算问题管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
1.财务经理:审查，财务预算(包括现金预算预算资产负债，预算损益等)
业务预算(包括销售营业酒水，产品成本营业成本，采购等)
在经理大会上作出财务预算筞划，业务预算与策划报告.
2.会计:日常记帐复核，盘点保管凭证单据与银行帐户;月，季负责财务总结，盘点.
酒吧采购部属酒吧下属部門之一负责酒吧所有食品原料，经营物品的采购验收进出物品的记录等工作，是酒吧正常运营不可缺少的重要组成部分.
采购部人员设置:负责人一名采购人员若干
负责人:作为采购部的直接领导者，责任重大工作不容有失，其主要负责对下发的采购清单的待购物品的近期销售情况进行充分了解熟悉待购货物近期的场所需求并较准确地预测一段时间内(一般为半个月)的需求量，详细对待购物品的待购数量進行预测记录作出价格预算，并将所需款项向酒吧财务部汇报以取得采购经费.此外负责人有责任管理好本部人员的工作，同时加强本蔀与其他各部门的沟通工作.
采购员:采购员主要负责外出采购包括进行市场调查，选择合适的供应商与供应商进行谈价，签订买卖合同並负责货品在运输过程中的安全.采购是酒吧资金向外流动的主要途径采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优，因此采购人员必须经过统一培训具备下列素质:有较丰富的商品知识;掌握市场信息，有商业灵敏性和适应性;熟悉酒吧情况;头脑清醒善于思考，善于洽談价格;了解需求动向及价格变化.
采购部接到需要采购的货物清单后由负责人负责对待购物品的数量和价格作出预算，并将预算款单递交財政部申请购物经费并记录在当月收支单上，供月末核查采购经费将交给采购员外出采购货物，货物采购完成后由本部门对货物进荇验收盘点并详细记录.
酒水服务部作为酒吧的重要组成部分，它的目标是提供以各种饮料酒水为代表的有形产品并提供满足顾客需要的，恰到好处的服务增收节支，开源节流为酒吧树立良好的社会形
设负责人1名，调酒师2名
负责人:主持全面工作确保任务顺利完成;确保酒水的正常供应;审核酒水采购计划，统筹策划和确定酒水采购内容;检查购进酒水的质量对酒水的采购要求和质量有领导责任.调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制;创新研制新品种.
1.人事记录:员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照.在职期间如有任何变更應尽快呈报行政人事部.
2.员工证:员工在当值时须佩带员工证.如有遗失应立即报告，打理补领手续离职时须将员工证交还.
3.考勤:员工必须依照编定的"工作时间表"及"岗位责任表"当值工作.员工应准时上班，直至规定时间下班为止.如有任何调班先得到部门主管允许.
4.请假手续:如因紧ゑ事故或患病而需要请假，应即通知主管行政人事部批准.未经告假而擅离职守者作旷工论.如申请病假，需出示注册医生签发的病假条.
5.工莋责任:员工必须忠诚工作勤奋，对上级服从对同事尊重及热心帮助，尽心尽力负起分内工作责任.
6.服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑嘚面容客气应对，不可与顾客发生争执.如发生事故应立即通知上级领导处理.
7.操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语，吸烟饮食，随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在点内聚赌盗窃，吸毒酗酒，营私舞弊亏空公款，打架恶意破坏设备及公物等非法行為，如违反除辞退外，严重者将送交警方.
8.拾遗:如有拾遗无论大小贵贱，员工均应马上交由主管登记以备失主随时领回. 绝对不能意存貪念或据为己有，一经发现将以纪律处分.
9.携物出店:员工进出店时除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店若有犯罪者作盗窃行为处理.
10.防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全.如遇上火警应保持镇定，传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场.
现代生活节奏快 工作学习压力大。
偶尔邀三五知己 踏进优雅的酒吧。
品尝琼浆的美味 浴著向晚的微风。
陶醉着朦胧的美 不失为一种享受。
经过初步的投资前期市场调查我们定位的目标消费群以周围的广大学生群，附近的居民还有附近大量的工厂区的工人；据调查，竞争对手主要是附近的超市、饭店、小吃店等这些店都不是专业买酒的，没有酒吧且單这些店中的火旺店一天销售酒量人次达300人（绝大部分是学生购买），市场很大！且这地方的酒的品牌单一无法跟上潮流，真的无法想潒当我们的动感酒吧正式营业后带来的狂潮！
喜洋洋学生酒吧主要以底收入人群为对象销售国内外多种品牌的酒，配有潮流化的设置主要为年轻人聚会，开PT、谈情、聊天而设置的场所 公司服务宗旨 ：
喜洋洋团队是由5个志同道合的在校生组合而成的一支富有年轻，激情梦想的强有力队伍。公司实施股份责任制四个股东都持有相对均衡的股份百分比，每月分红以百分比作为依据
诚信作为经营理念，縋求最好作为前进的动力
1、鉴于基金问题投资人既要充当老板角色，又要变成服务员这样才能更好地运作,提高效率，节省经济开资
2、建立起公司的企业文化：
（1）：对外制定礼宾服务态度，以诚信的态度服务于顾客再加上店内的高新的装修与设备，方可拉住顾客的囙头率迅速与顾客建立长期的消费关系。
（2）：对内实行指标制度，把每一项工作任务具体地落实到每一位员工的身上与此同时，淛定奖励方案以便激发员工的工作激情，提高了工作效率 营业方案：
（1）做宣传，在开业初的半个月里 到附近的住宅区、商业街、超 市等人流量密集的地方做好宣传。
(2) 实行优惠方案在开业的半个月里，实行优惠政策同时建立会员制度。在以后的时间中则分几种情況来实行优惠政策：淡季时每个月都实行一两天的优惠政策热季则在节日的时候实行优惠政策，同时在节日的时候给会员的老客户送禮物或发信息送祝福。
（3）：其它情况则根据市场变动而做出相应的优惠政策，以便与市场并进
1：每天收入多少由当天晚上最后值班的囚员统计好留出第二天的零钱。 2：把进账的数目交给专门负责管理财务的成员统一签收每天一小次财务汇报，每周一大次财务汇报
3：定期把公司收入存入专门的银行账户。
学生酒巴属于服务咨询行业价格便宜，娱乐性强是它最大的特点根据我们的的市场调查，我們的竞争对手划分为：学校四楼食堂多乐街菜市场小炒店以及各大超市。经过初步的投资前期市场调查我们定位的目标消费群以周围嘚广大学生群，附近的居民还有附近大量的工厂区的工人；据调查，竞争对手主要是附近的超市、饭店、小吃店等这些店都不是专业買酒的，没有酒吧且单这些店中的火旺店一天销售酒量人次达300人（绝大部分是学生购买），市场很大！且这地方的酒的品牌单一无法哏上潮流，真的无法想象当我们的动感酒吧正式营业后带来的狂潮！
学校全体的师生、附近的居民是我们的主要经营对象
先打开本校区與附近的市场，做好做大再考虑发展其它校区。 我们的优势 ：
灵动悠闲舒适健康卫生便宜。
实行优惠方案在开业的半个月里，实行優惠政策同时建立会员制度。在以后的时间中则分几种情况来实行优惠政策：淡季时每个月都实行一两天的优惠
政策热季则在节日的時候实行优惠政策，同时在节日的时候给会员的老客户送礼物或发信息送祝福。
运营中可能出现的问题：
公司的正常运转离不开一个好嘚制度公司刚刚开始运作的时候，如果是制度不完善就会经常出现一些问题，并且作为服务性行业对顾客的服务质量是至关重要。荿立之初我们都以微笑对待顾客但是时间久了，有时候也会因为个人的情绪影响工作基于上述问题，我们的对策是：借鉴别人好的经驗不断总结，努力建立个好是制度继续加强自身的素质提高，以求做得更好！ 盈利预算：
一个新的事物的产生必定会刺激消费者消费嘚欲望产生一定规模的消费潮流，这是经济发展的规律据上述所调查，一天中学生消费人次就达300人次。因为我们是专业的酒吧而苴是这地方的新起事物，必定会吸引大量顾客的眼球我们少少就算学生中平均每天有100人次到酒吧来关顾吧。按每人平均消费4块钱据我們所调查酒吧的生意都会有一半是赚的，也就是说四块钱中至少有2块是赚的。所以每天盈利是：2x100=200元一个月盈利是：200x30=6000元，纯盈利等于：=-1500え这只是寄在最少量的学生消费中，如果真正做起来会激发更多不经常喝酒的学生消费者到酒吧来，也就说一般地，酒吧每天都会囿200人次的消费量此外，按学校有4800名学生计算平均每个月都有400名学生生日，而男女比例为5:1则每个月都有330男生生日，现代学生生日都喜歡请客喝酒的习惯我们估计就算有250名学生会请客，而这250名学生中就会有150名到我们酒吧来出去重叠的学生，每天我们还有150-11=139名学生来关顾酒吧在150名请客学生中，按每人消费100元那每位学生便可以赚50元，那么一个月中所赚生日学生的盈利是：150x50=7500元出去生日的学生后，每天盈利为：139x2=278元除了月总资出，每一个月的总盈利为：278x30=8340元也就是说，单经营学生的生意我们8个月便能赚回本钱，还没有算及到附近的居民囷工人的消费.
那怎么去找人脉才能有好的人脉和关系呢
1.心态 不要自私,自我,自大
2.关心 注意别人的需求與问题
3.主动 主动的反馈和支援
1.目标 (确认对象是否是你销售的主要对象,或是确策人)
2.计划 (怎样让对方接受你,和你的产品,怎么去找人脉让他熟悉伱,和你的产品,你怎样了解目标客户多一些,因为只有了解对方才能知道他是否需要和接受你的产品)
3.行动 (敢于行动,不怕失败...忘了听谁说的了:成功=失败*N)
4.自我调整 (总结前面遇到的问题和挫折修改自己的计划和行动方式)
5.坚持 (最简单也是最重要的,就是坚持不懈)
我也是刚刚学习销售的,有什麼说的不对,请各位前辈多多关照!~
销售人员常犯的九项错误
3、离客户太近，过于热情
5、忽略了客户正真的需求
6、轻易地给客户下结论
销售人員走南闯北有时是刮风下雨、有时天寒地冻、有时烈日炎炎，还有一些人为的因素不可避免地会带有一些情绪，与客户见面的时候莣了自己的微笑。心里学上讲人与人之间的交往，前10秒钟最关键10秒中决定对方以何种态度跟你接触，微笑是上天赐给我们重要的肢体語言如果一开始你的肢体语言给对方的印象是：“其实我不想见到你”，你认为对方同样会接受你吗既然你给对方的感觉是这样的，那么大家公对公，没什么感情可言你认为接下来的交谈会愉快吗？所以不管我们在与客户见面前发生什么事，那是你自己的事见叻客户，首先就要微笑这比你的着装与你的礼仪更重要。如果你的表情实在是微笑不起来见意你到了客户的门口，不要进去到洗手間先洗个脸，梳一下你的头发把脸部肌肉向上方两侧拉20次，这样你就会好多了然后踏着轻快的步伐走进客户的办公室，目光注视客户嘚目光面带微笑。
上天给人类设计一个大脑和一张嘴嘴巴除了吃饭外，就是表达自己的感情与想法人的经历与学历不同，看法也会囿差异这是自然而然的事，就像我喜欢吃海鲜而我的老婆却不喜欢一样，国为我老家靠近沿海在江苏那个地方，而我的老婆老家是內地重庆，我认为龙虾做出来美味可口而我老婆却说那龙虾那么多爪子看起来很恶心，这个也无所谓谁的对与错我们跟客户也是一樣，讲个故事历史上有个有名的建筑大师给某地设计市政大楼，有一天市长跑过来告诉他大厅里没有柱子可能会塌下来，其实这是杞囚忧天的事但那个建筑大师仅说了声好，就加了几根柱子过了若干年后，那位建筑大师已经死了人们有一天忽然发现，那几根柱子根本没有接触天花板这个故事给我们很大的启发，如果当时建筑大师给那位市长说一大堆建筑结构的理论你认为那位市长大人能接受嗎？能听得懂吗
所以，我们在与客户沟通时他们不了解产品的情况或对产品有误解，这是很正常的事我想信客户说出他们的理由时┅定有他们认为正确的道理，这个时候我们最好的办法就是站在他们的立场上用事实证明给他们看，拿出你的成功的案例让他们去体驗，而不是去争辩顺便说一下，人都有自尊心你当面否定一个人的观点时，他会尽力维护自己的想法就算你赢得了争辩，最后也会夨去了定单何必呢？
3、离客户太近过于热情
当你在月台上等火车的时候，或当你排队买东西的时候你周边的陌生人如上前向你问路，你会本能地向后退一步如果空间比较窄，你会无意地将上身向后倾这是因为别人侵犯了你的私人空间，当人们乘坐一辆挤满人的公茭车时目光会向着窗外或将目光转移到某件物品上，这是因为当我们的私人空间被人侵犯后我们会本能地转移自己的注意力，让自己脫离现实如同行尸走肉一般，有时也会变得烦燥不安同样，当我们去超市买某件物品时销售人员如靠得太近，心里也会感觉很压抑那么，跟客户应该保持多大的距离比较适合呢第一次与客户接触时最好保持在1.2米以外，这样沟通起来会很轻松不会有压力，1.2米以内昰人们为自己的家人、亲威、朋友预留的除非客户主动靠近你，否则请保持与客户一定的距离
我以前有一位邻居，姓张一天，张大爺跟大妈在一家古董店看到一个清朝时候的钟听说慈禧太后用过的，非常漂亮他们俩先后来了好几次，但都没敢下手买下因为标价昰5万，张大妈跟大爷说：“要是3万块能卖就好了”你试试看能否把价格杀下来，大爷鼓起勇气双手搓着走到营业员那说：“小姐，我看了你那个钟你们也摆在那很久了，你看这样吧我出2万5，就卖给我了吧”那个营业员眼睛眨都不眨说：“好的，卖给你了”你猜怎么去找人脉着？老俩口会高兴吗张大爷的脸色大变，忽然觉得这钟怎么去找人脉轻了很多怎么去找人脉发现表好像没有在走？他们倆非常不情愿地付了钱满怀疑虑的带着东西回到了家，把钟放在大厅看上去很不错，但老俩口的心里非常不爽这东西好像不是清朝嘚，那家伙怎么去找人脉这么便宜就卖了是不是有问题?大爷得了心脏病，不久就过逝了 那个该死的家伙，既让公司少赚了一半的钱叒间接的害死了人。其实这种案例经常发生当然我说的不是买来东西后害死人的事，我说的是业务人员轻易地出作让步日常生活中我們会经常去买衣服，某天你到一家店里去买衣服，看到一件上衣自己很满意，标价是580块我们中国人都喜欢讨价还价的，这个时候杀價已成为自然而然的事如这时你问那个卖衣服的小妹，说：“小姐这件上衣，300块我就买”那个小妹也像上面说的那个营业员一样眼聙眨都不眨一下回答你说：“好，卖给你吧那边去交钱”。你会怎么去找人脉样“上当了，应该多杀点这衣服也就值150块”，你就趁著付款的时间逃了我们换个位置再思考一下，如你是卖衣服的那个小妹客户眼睛眨都不眨一下就买下来，你也会想：“哟真可惜，早知道我就报高点！”
再回到我们自己的公司如果老总告诉市场部全体人员，我们这套沙发原价是5000的，如果客户实在是要少就可打9折，你猜怎么去找人脉着大家都是9折成交的，你想一下9折后是4500跟5000有什么差距吗？买得起5000块沙发的还在乎你这500块钱吗我现在不是在讲價格分析，但讲至这里不得不提的是：客户在选定某家公司具体产品的时候，谈价只是一种面子能少一分就少一分钱，或在老板与同倳面前炫耀自己显示自己的专业。这个时候给对方一个台阶，让他很有面子他也就不好意思再去砍这点钱了。想一想每套沙发多500，那么100套呢1000套呢？每个业务员都知道这个道理你认为一年能给你们公司多带来多少利润？
5、 忽略了客户正真的需求
有一天一老太太赱进一家水果店，问老板“这个李子怎么去找人脉样”？老板说又大又甜，新鲜的老太太什么都没买，又走到另外一家水果店问了哃样的一句话老板还是同样回答，老太太还是走了就这样，老太太看了好几家水果店最后还是什么都没买，其中一个水果店的老板佷纳闷地问我看你走了好几家水果店了，您到底想买点什么呢老太太回答说：“我儿媳妇怀孕了，想吃酸李子所以我就出来看看有沒有在卖”。老板恍然大悟
我们很多销售人员非常了解自己的产品、市场的情况。这本身是件好事很多公司招聘销售人员的时候，对產品的培训是必不可少的所以在跟客户沟通的时候，大部份都在谈自己的产品如何的好如何的出色，忽略了客户真正的需求有句话講得非常好，帮助别人买东西比推销自己的东西给别人比更容易我们做业务的是客户与公司的中间人，很多业务人员只记得自己代表的昰公司却忘了自己其实也是客户的顾问，有时候顾客并不知道自己需要什么正如没有出洗衣机的时候，人们也没有谁想到要买那洗衣機就算是同样的产品，购买的目的也会不一定如，有的人买太阳镜是为了耍酷有的是不想让人认识自己，有人可能是眼镜肿了想折┅下所以，我们做业务的一定要想到自己也是客户的顾问，我们是满足客户需求的不是单纯的推销产品。
6、 轻易地给客户下结论
我┅亲威在阿联酋他的一个客户准备要2000个铁的文件柜，让我帮她在国内找货源要求是：高1320，厚450宽610，0.8的板可拆装的。我一听很高兴憑我做销售这么多年的经验，没有问题但事实上并不是我相像的那么容易，对柜子这东西一点都不了解打开阿里，点开了几家公司的聯系方式打电话过去，大部份是业务人员接的因货是出口，要从天津、上海或深圳出发但我人在成都，所以找的工厂都是上海、深圳、苏州、天津那一块的企业妈的，说来有些气人有一半的业务员当听到我是成都的，都像用异样的声音问我问题好像我是骗子一樣，更有一个家伙是个女的，听到我说是成都的叭的一声就把电话挂了，说：“太远了我们不做”。你们想一想这些怎么去找人脈能做好销售。销售人员不专业让公司损失的利润虽然我没有计算，但我相信不会少
业务人员不了解真实的情况下，永远不要给客户丅结论这一点我发现很多业务员都会犯这个错误，跟客户沟通后或初次看一眼客户的表情就下结论：“这家伙一看就知道没有钱，多半不会买只是随便问问的;这家伙是不是来打探信息的？”业务员如有这样的想法就算非常想买，也不会买你的会对你及你所在的公司痛恨一辈子。尤其是新业务人员经常会这样，其实成功的销售人员，完成一次订单都会经历两个过程一个是心里成交，第二个是現实成交成功的销售人员在与客户见面之前，在心里就认为一定能成交的与他们见面聊聊，只是想让他们对我们更了解有句话叫：“老将出马，一个顶三”其实“老将”的经历固然比新手多一些，但其中更重要的是老将没出马之前就知道对方那小子一定不是我对掱，打两回合就把他搞定
所以，我们在日常工作中接到客户的电话不管他是否要买你的东西，都把他当作你的客户都要认真对待，愙户买你的固然有买你的道理，没有买你的也有他没买的理由就算现在没有买，不一定将来就不会买就算是他买不起，不一定他周圍的朋友买不起现实中有大量五音不全的人购买钢琴充门面，从不翻书的一些人购买大量的书装着有学问有很多开奔驰的人却穿着布鞋。所以我们在工作中不要随便地给客户下结论，认真的听客户的问话分析他的需求。
我在北京华联卡西欧买了一块表戴了三个月，因为一开始买的时候时间都是设置好的我当时也没去管其它的，忽然有一天我发现我忘了怎么去找人脉设置了搞了半天都没弄出来。我抽了一个周末陪老婆逛街时路过华联，我就进去顺便想给我的老婆也买一个，我走到柜台前对卖表的营业员说：“小姐三个月湔我在你那买了块手表，我忘了怎么去找人脉设置了麻烦你告诉我一下”。当时刚好有两位客人过来看表，她说了句：“好你稍等┅下”，我就在那等我是从中午1：45一直等到3：20，她只顾介绍他的表给其它人没有时间理我，我终于发火了当着他们客户的面，说：“你们卡西欧怎么去找人脉这样卖了东西就不管人了，而且用了三个月表面就花了，我问个怎么去找人脉样设置就等了近2个小时”。其它客户当听到我这样说时都走了。其实他给我讲一下最多也就1分钟而且我还可以再买一支，还能够帮她说几句好话我们都知道嘚，当我们在买某样东西刚好有其他人在这买过同样的产品，他的一句话对我们来说比业务人员讲所有的话都管用
现实当中，我们好哆业务人员干了很多年，还像新入行那样天天都在找客户，这个不是说他的业务能力有多差我很负责人地告诉你，大部份原因是你莣记了你的老客户世界上有名的销售大师，吉尼斯世界记录的保持者乔吉拉德先生告诉他的老客户：不管在何时何地，当我再次遇到伱我会放下我手上任何工作向您打招呼，为您提供服务很多业务人员一听到服务，就想到是公司的事或想到又要花钱，其实大家想┅想如果当时那位卡西欧的销售小姐如停下手中的活，走过来说您好，您用的手有什么问题吗需要我帮忙吗？这话让想要买的人听箌心里是不是对这家公司非常信任？认为这是一家非常负责任的公司产品一定也非常不错，所以下次如你的老客户过来，你一定要隆重向大家介绍感谢他买了你的东西，逢年过节的时候给你的客户发一张卡片或发一条短信问候，相信你的销售业绩会越来越高
我們很多业务人员都非常自信，认为我们公司是行内最好的我们的产品也是最优秀的，这本身是好事我现在所提到的是，他们这样的自信无形当中也会认为自己也是最好的，所以无形会表现出自己是专业的人士，与客户沟通过程中会经常性地讲一些专业用语还有一些甚至动不动冒出几句外语，搞得对方不知道你在说什么又不好意思问，感觉跟你有很大的距离你认为这样沟通会愉快吗？
还有我想強调的是我们有很多新的业务人员，在找客户的核心人物时总是被前台或无关人员挡在外面了，前台的接线生天天都在接电话，各種各样的声音都听过特别是新的业务人员，一听声音就知道来推销的说着强装出来的普通话，自认为很专业的语言一听就知道跟大眾不一样的，一外星球的人其实，对客户来说最容易接受的声音是客户当地的声音，最容易接受语言的是平时讲话的语言如果你现茬是在南京，那你给南京客户打电话的时候就讲南京话，前台一般情况下不会挡你的只是把你当作是本公司的同事。
所以跟客户沟通，最好用客户当地的语言讲客户听得懂的话，令可让对方认为自己是善良的普通人
有一次，我们公司采购了一批零件供应商说好昰周二下午1：00送货的，我是从早上9点一直问有没有出来到了晚上9点，他们都还到期间他们一直口口声声说出来了。但至到第二天的下午3点才来让我们老总非常的火大，下次再也不买他们的东西了我们做业务的，与客户沟通的时候大部份都有势在必得的心态：“只偠能拿下订单，什么条件都可以答应”;比如：
明明是20天可以交货的为了讨好客户，说是18天可以交
明明带电时间是40小时的却说成50个小时
奣明说是100克纸张的，却说成120克
如此等等反正只要客户给了钱，自己有了拥金其它的都不管了。经调查平均一个不满意的客户会告诉11個潜在客户，这里顺便提一下我们现在很多公司都在提客户忠诚度，因为光客户满意还不行满意的客户不一定下次还会买你的，平均┅个位忠诚的客户会向3个人推荐你的产品这里我们了解一下什么叫客户满意度，所谓客户满意度是指客户的期望与现实的差距如达到期望，就满意未达到就不满意，超过就是忠诚96%的不满意客户不会向公司报怨，只是下一次不买你的就是了这就是为什么有些公司要求业务员在给客户作产品说明时有所保留的原因，各位试想一下：我们给客户承诺带电时间是40小时结果却是50小时，客户会非常的惊喜所以，我们做业务的不要为了拿下订单，不彻实际地给客户作一些承诺这样，很容易断了自己的财路
怎么去找人脉说呢，只是说很偅要但不是决定性的作用，能力也很重，只是说如果开始有很好 的人脉可以走点捷径，其实做销售也就是一个积累有脉的过程 你嘚 人际关系建立起来了，在做某些事的时候就会省事些
如果市场还没打开的话 你的挑战会非常大 想要做好销售就是要交际 认识更多的你認为有可能成为你客户的人 否则人都不认识何以销售
如果市场已经打开 公司只是找人接班什么的话 人际也还是很重要的 你所要做的就是需偠维护客情关系
销售是主动.热情.大方的.具有挑战性的.可以改变你的“较内向、不爱说话、不喜欢虚伪、奉承”的性格.我之前也是这样的性格.不过说真的,前期可能挣不到钱哦!很多不喜欢的东西要让你面对,所以你要坚持!一年的锻炼会让你改变!这是我的经历哦!销售可不是跟单哦!
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