创业不是个简单西点的事儿,西点创业该去哪学?

我校将教室人数严格定员教室內同学座位固定,每位教师指导 6 名同学每人有 90cm×90cm×60cm 独享操作空间和储物柜,每人均享有一台和面机和 10 种三能烘焙工具;

做面包和面最重要但现在有很多学校,和面时都是4到6人分为一组,共用一台和面机,但这样很难判断最后活出来的面哪位学生和的好,哪位不好;

我校同学一人一囼搅拌机都独立做出自己的面团,让学生从配料、和面、成型、发酵和烤制烘焙全过程独立完成这样老师才能有针对性的进行一对一指导及 ......

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