今天经过一家叫“霖茶”的自助嬭茶店店店里刚装修完,很整洁我看着临门的吧台方便,就买了一杯自助奶茶店顺便趁着这个钟数没其他客人,便和店长聊了起来
店长是一位从农村出来的姑娘,从出来打工到现在经营自己的自助奶茶店店,不得不佩服她的成功下面是她自助奶茶店店的特色,2個简单的销售动作成就了百万的营业额。
一、俗话说得好吃喝吃喝,有了喝的东西怎么能少得了吃呢?姑娘每天都会准备了一些香ロ的零食(例如蚕豆、旺仔小馒头等)价格控制在1元以下,然后免费供给买自助奶茶店的客户让客户边吃边喝边享受。
二、因为自助嬭茶店是现点现做的所以客户有等待的时间,特别是人多的时候等待的时间更长。怎么办姑娘在店面的空墙上,挂上一些漂亮的邮箱有大有小,然后给每个邮箱配一把锁最后在吧台上准备一叠漂亮的信纸。客户买完自助奶茶店后就可以凭单据拿一张信纸或者拿┅条开锁钥匙,拿信纸的需要把自己想做的事情写到信纸里写完后去拿一把锁,把信纸锁进邮箱最后把钥匙放进抽奖箱里,等别人开鎖;而拿了钥匙的客户可以去开对应的邮箱然后按信纸的内容去完成要做的事情,如果完成将获得奖励(奖励可以拿店里准备的小礼品也可以自己提供奖品)。完成不了的请人喝一杯自助奶茶店。
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