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無公害环保,生态绿色……这些当今都市生活流行的概念,正在嵌入荷塘区仙庾岭一大批农家乐经营思维

凭借“猪鸡粪-三沼产品-有機耕种-无公害农产品加工”——一条生态经营链条,盛美芳的杨家寨生态山庄主打生态牌,全年收入突破2000万元成为都市人争相追逐的農家乐休闲场所。

4月17日在荷塘区明照乡道岭村的杨家寨农家山庄,老板盛美芳和工作人员正忙着打理菜地

“沼渣和沼液作为底肥,种絀的蔬果水灵灵的”盛美芳表示,这是一笔就地生财的“买卖”与其他饭店不同,她的农庄蔬果都是自种的不用化肥。

据介绍庄園里的3个60立方米容积的沼气池,全都用猪粪鸡粪产沼气、沼液、沼渣沼气代替煤气一年便能节支近10万元;用沼液沼渣育果树,减少了长期施用化肥对土质的影响提高了果实品质。算上农药化肥钱农庄一年平均能节省几十万元。

2009年盛美芳创办生态养殖兼农家乐的杨家寨生态山庄。 如今凭借蔬果种植、休闲垂钓、特色农家菜业态,农庄年收入突破2000万元

“农庄都是原生态种植,原料原汁原味生意好嘚很。”盛美芳表示都市人来农家乐消费,图的就是一个生态农家乐必须走生态路才能做出特色,才能竞争得过城里的大酒店、大排檔

生意越做越大,杨家寨生态山庄采取了“公司+农户”的模式带动了周边农户的就业与增收。

当地50余名村民都在家门口的“农家乐”裏上班从事餐饮服务、果蔬种植、保安保洁等工作,每月收入至少在1800元以上

“淡季的时候,我们就地取材做坛子菜、醋洋姜、榨菜油等特色农产品,这样不仅合理有效地利用了人力资源还可以增加企业和员工的收入。”盛美芳满腹的“生意经”

不远的将来,这里將是一片绿色生态产业园“市民可以来租地自己种菜、吃农家饭、住农家院、干农家活……”盛美芳兴致勃勃地细数着自己的“金点子”。

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