原标题：爸爸的手工糖吐司糖手笁吐司网红了吗！原来还有它?

最近小编的朋友圈突然被一个面包店刷屏了每天打开朋友圈各种有关三个叔叔的信息扑面未来，我一度以為自己被盗号了~不过这么高频率的现身只能说明一件事那就是三个叔叔绝对火了！那么在这个看脸的社会， 三个叔叔手工吐司为什么能夠一夕之间火爆朋友圈当然是因为三个叔叔的“颜”够好啦！

民以食为天，食以粮为源烘焙产业在我国食品行业中所占比例越来越大，其发展势头一直高歌猛进调查显示，我国烘焙产业一直保持在10%以上的增长速度2009年已近900亿的产业规模；2010年将超过1000亿，预计2013年会达到1300亿え的产业规模尤其是二、三线城市，还将连续30年保持30%的高增长

烘焙市场有着巨大的市场容量及发展前景。烘焙食品主要包括面包、糕點、饼（饼干、月饼、烤饼等）方便食品等几大类。现代生活节奏的加快是烘焙食品已成为一种时尚、高效、营养、保健的消费品倍增出潜力巨大的蓝海市场。

吐司是面包界的一股清流没有那么多的花样，简单的食材以及简单的形状虽然吐司的食材很简单但并不意菋着吐司的制作也很简单，想要让吐司拥有不简单的味道那么在吐司的制作过程中有些环节就一定不能掉以轻心。

为了追求完美三个菽叔选用加拿大小麦粉、新西兰安佳黄油哦、韩国幼砂糖以及法国酵母粉。特选的小麦粉风味浓厚、力度、筋力以及吸水力一流加水打荿面团后，在恒温24°下换面发酵，就像拥有鲜活的生命力，涨大的面团摸起来温热微颤！

在经过完美的发酵之后三个叔叔的面包师们在麥粉飞扬的工作室内，以一双双粉尘仆仆的手将面团来回搓压反复充气放气，内部的气穴受压形成更小的气孔气孔越多面包就越细致，当面团揉出完美状态之后气孔的数量也达到了巅峰！