是先把啤酒加热,然后全部用啤酒啤酒可以洗头发吗,不加水了吗

家家户户都会做红烧肉但是做法不尽相同。今天小编跟您分享自己是怎么做红烧肉的不加水,不加酱油而是加啤酒,这样做出来的红烧肉非常好吃肥而不腻,肉皮酥烂入口即化每次做红烧肉香到能多吃两碗米饭。

猪肉生姜,葱大蒜,料酒啤酒,盐糖,油

做红烧肉最好选择一层肥一层瘦的五花肉,这种五花肉炖出来的红烧肉才好吃首先把猪肉冲洗一下,洗掉表面灰尘洗好后将猪肉切小块。(麻将大小的五花肉最好)

鍋内倒水,放入五花肉和一点料酒焯水将水烧开再煮一会儿,捞出用温水洗掉表面浮沫。(建议用冷水焯水这样能将猪肉里面的血脂嘟煮出来,当然热水也是可以的热水焯的肉没有冷水焯的干净。如果不焯水建议买回来后,用清水浸泡中间多换两次清水。)

锅内不放油放五花肉煎,煎到肉表面微黄盛出。

如果锅内油比较多可以不用再放油了,油不多的话可以适当加一点。放入白糖炒糖色炒至糖变深褐色,开始冒小泡泡的时候下猪肉翻炒(有冰糖最好放冰糖,冰糖最后的成色会比白糖更好没有冰糖就加白糖。)

待猪肉均匀嘚裹上糖色后加一点姜片和葱段,继续翻炒均匀炒出葱香味后,加啤酒漫过猪肉即可。

盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮半小时半尛时后开盖加盐,盖上锅盖继续焖煮再焖20分钟开盖,挑出葱段和姜片倒入大蒜,大火收汁

待汤汁浓稠就可以出锅了,撒上一点小葱末做点缀

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  产妇十天吃了啤酒鸭怎么办两瓶啤酒没加水

吃都吃了,现在问已经晚了

没事啊啤酒在煮的过程中酒精会挥发的

麻烦了 会有后遗症哦 赶紧去洗胃吧

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