酸萝卜炖老鸭什么时候放盐汤好喝不油腻哦`` 材料：炖老鸭什么时候放盐1800克，酸萝卜900克老姜一块，花椒四五粒 做法： 1、炖老鸭什么时候放盐孓打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒待水汽收住即可（不用另外加油） 3、沝烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒 4、用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些这里就用高压锅了。
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原料：炖老鸭什么时候放盐、山药、红枣、百合、枸杞、冰糖、姜片、料酒、鹽 做法： 1、将炖老鸭什么时候放盐洗净切成块，用沸水焯下去血水。 2、山药去皮切成片 3、沙锅烧水放入姜片、红枣，待水开后放入燉老鸭什么时候放盐再开后放入料酒，然后依次放入枸杞、百合、冰糖 4、汤不要煲的太久，大概有一个半小时就可以了等汤煲到一個小时左右的时候...放入山药，待汤快好时再放盐即可。
或 炖老鸭什么时候放盐半只去毛，去内脏洗干净，切块备用 莲藕三节，去皮洗干净，切马蹄块备用 姜两小块，用刀背拍碎 烧开水，放进少许碎姜再烧两分钟，让姜味发出来然后放进炖老鸭什么时候放鹽烫一下水，三分钟左右取出来把开水弃去不用。将炖老鸭什么时候放盐和莲藕、清水另起锅（最好是瓦锅或汤煲如果有条件在煲内墊上一...张荷叶就更好了），放进剩下的碎姜大火烧开汤，再换小火慢慢煲一个小时左右放盐和些许料酒调味就可以了。 做这个汤的时候有两点要注意一是炖老鸭什么时候放盐要先烫一下姜水，可以去掉血腥味；二是煲汤的时间要稍长这样汤的味道会比较浑厚清香。
【原材料】鸭1只糯米、莲子各1/2杯，干贝、火腿各40克冬菇4朵，咸蛋黄2各海米20克，香菜适量 【调味料A】盐、鸡精各1小匙糖1/2小匙 【调味料B】淀粉2小匙 【调味料C】酒适量，酱油1大匙 【八宝鸭的做法】 1、爆香海米、干贝、火腿及冬菇淋酒，倒入糯米及莲子加入调味料A炒匀，然后将...其一般塞入鸭肚再加咸蛋黄，再将剩余的材料塞入 2、用竹签将鸭穿好，滚水淋鸭身在用酱油上色，然后入油锅将鸭炸至金黄，盛起放入大碗内隔水炖约2.5小时至软烂。 3、将炖鸭的原汁留1碗加入淀粉勾芡后淋在鸭身上，最后撒上香菜
