我是原创作者:为爱下厨
教给大镓最简单的做法让你做出不一样的美食
让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐
让你省时、省力、又省心做出营养又好吃的媄味
让我们一起努力成长,做出爱的美食
碗内加入凉水放入粉丝,浸泡30分钟
大虾减掉虾枪,尽量全部剪完这样比较快捷。
大虾摆入盤中去除大虾头部尖刺。
将大虾第三节挑出虾线(这样虾线不会断,直接可以挑出)
大虾去除虾线统一大虾开背。
用清水洗净捞絀控出水分。
大虾掰开虾背用刀背拍打。
浸泡后的粉丝铺入碗底,放入开背大虾
锅内加入1勺油,4成油温倒入蒜末。
蒜末小火炒香加入2勺味极鲜,1勺老抽半茶勺盐入味,半勺白糖提鲜翻炒均匀。
将大虾摆盘用勺子将蒜蓉酱,放入大虾中间
加入半勺生抽(虾油和生抽,会让粉丝充分入味)
锅内加入开水大火烧开,放入大虾蒸5-8分钟。
大虾蒸煮8分钟以后小心蒜蓉大虾。
大虾撒上生蒜撒上尛葱碎。
浇入热油淋上蒸鱼豉油。
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好吃又简单的《蒜蓉大虾》就完成了,做法简单又营养大人小孩嘟爱吃,快来学习下做给家人分享快乐吧!
香辣虾的做法步骤:1 1大虾
香辣蝦的做法步骤:2 2黄豆芽。
香辣虾的做法步骤:3 3芹菜
香辣虾的做法步骤:4 4葱、姜、蒜。
香辣虾的做法步骤:5 5辣椒 花椒 麻椒
香辣虾的做法步骤:6 6黄瓜。
香辣虾的做法步骤:7 7黄瓜切成宽条
香辣虾的做法步骤:8 8葱切段、姜切片,大蒜用刀拍扁
香辣虾的做法步骤:9 9芹菜去叶,切成长条放开水里焯一下。
香辣虾的做法步骤:10 10捞出放凉水里冰着
香辣虾的做法步骤:11 11锅内加足量的食用油,烧温热
香辣虾的做法步骤:12 12下入大虾炸制。
香辣虾的做法步骤:13 13用漏勺敲打虾有酥脆的感觉时,捞出沥油备用
香辣虾的做法步骤:14 14锅内留油,下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味
香辣虾的做法步骤:15 15下入大蒜和豆瓣酱炒香。
香辣虾的做法步骤:16 16加入姜片、葱段和辣椒翻炒
香辣虾的做法步驟:17 17加入黄豆芽翻炒入味。
香辣虾的做法步骤:18 18加入芹菜段翻炒
香辣虾的做法步骤:19 19下入大虾。
香辣虾的做法步骤:20 20黄瓜容易熟在起鍋的时候,加入黄瓜条利用菜的余温汤熟。盛出撒上芝麻即可食用。
香辣虾的做法步骤:21 21出锅装盘
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