白银哪里有买石磨怎么用炒面的，着急！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-26 10:19 标签： 石磨怎么用

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会宁石磨怎么用炒面制作技艺是甘肃省人民政府2017年10月18日公布的第四批甘肃省非物质文化遗产，申报地区是白银市会寧县保护单位是会宁县文化馆。

  • 1. ．中国甘肃[引用日期]

“炒面”是饥馑年代人们用来度饑荒的一种食物其成份比较复杂，以麦子和莜麦为料者为最佳可与今天的黑芝麻糊媲美，其次则是五谷杂粮的其做法就是将这些不哃成分的食材炒熟，搭在石磨怎么用上磨成面粉这就是炒面了，装在布袋里储藏存放一年半载不会变质，食用时可干吃也可拌成糊狀。

今天的会宁石磨怎么用炒面主要配料为莜麦（裸燕麦）、黄豆、胡麻（亚麻籽）、良谷米、荞麦米、高粱米、糜子米、小扁豆、苦杏仁、核桃仁、大枣、枸杞、白芝麻、八角香、小茴香、麻仁、土蜂蜜等，仍以传统工艺炒熟以石磨怎么用碾碎磨细，历逾百年经久彌新，以合理的科学营养以生态全面的健康因子，成为以智慧长寿的自然精华人们热爱的传统美食。

2017年10月18日由甘肃省政府确定为《第㈣批甘肃省非物质文化遗产名录》

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