临颍县少康酒业有限公司（少康酒厂）始建于1974年，原为临颍县酒厂生产颍河大曲酒，曾销到北京1983年，中国微生物研究所所长方心芳先生（临颍县人）在北京一家商店里发现有家乡生产的颍河大曲非常高兴，立即给临颍县政府写信提出愿帮助家乡酒提高质量、创名牌的想法，临颍县领导非常重视立即赴京拜访方心芳先生，方心芳先生提示“中国酒起源于杜康杜康是在河南酿的酒，但资料上并无确切记载杜康是那朝那代人我從多方查证，杜康即夏代的少康酒名就改为少康酒吧”。临颍县酒厂也随之更名为临颍县少康酒厂临颍县政府拨款600万元扩建酒厂规模，方心芳先生又亲自与中国白酒泰斗周恒刚先生联系请他出面帮助家乡把酒厂发展起来，周恒刚先生不负重托亲率两个徒弟长住临颍，用最先进的夫曲浓香技术生产出了质优味美的少康酒，河南省酿酒协会为回报方心芳先生对河南酒业的关心与支持经常务理事会研究决定，由协会承包临颍县少康酒厂委派当时任河南酿酒协会副会长兼任少康酒厂厂长，张弓酒厂林河酒厂，伊川杜康酒厂各委派一洺副厂长组成了临颍县少康酒厂新领导班子在方心芳，周恒刚老师的在接指导下很快将少康酒提高到河南省优质酒，产量产值，生產规模迅速发展畅销中原大地，远销全国各地1992年获得国家新产品新技术博览会金奖，1995年生产量和销售量双双超万吨荣登河南十大畅銷白酒品牌之一。

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