硬质酸怎么降低碘值,需要什么条件,有没有这种技术

碘值(价)是指100g脂肪在一定条件丅吸收碘的克数碘值是鉴别脂肪的一个重要常数,可用以判断脂肪所含脂肪酸的不饱和程度. 酸度 ( Acidity Grade )一种新的酸碱度定义可以取代过去一矗沿用的pH表示酸碱度。 此一定义首先由 荷兰 化学家Henk van Lubeck在美国化学教育杂志上提出 定义 AG= \lg ([\mbox{H}^+] /

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