江阳水产批发市场青蛙在那个区域？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-11 20:02 标签：

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上海江阳水产品批发市场简介

上海市市辖区宝山区泰和路1400邮编：201900

  • 1.牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品肉质细嫩、鲜美，具有一定的药用价值；市售牛蛙有鲜活牛蛙（处理起来比较麻烦一般会让商家给直接做去头去皮處理后购买，鲜活处理的口感新鲜不便运输），冷冻牛蛙（有整只冷冻牛蛙、去皮去头去内脏牛蛙、牛蛙腿运输便利，冷冻时间越久口感越差），即食牛蛙（熟食有预包装类即食牛蛙，有餐饮企业现制现售的格各式烹饪的牛蛙；方便快捷风味多样，有麻辣味、烧烤味等）

    美国牛蛙：个体略大，趾见全蹼体色全褐，生长快易患红腿病，温度小于10℃冬眠

    沼泽绿牛蛙：个体小，趾见半蹼色稍淡，水绿色生长慢，小于2℃冬眠

    养殖牛蛙：产量大，可能存在兽药违规使用等情况

    野生牛蛙：稀少，市面多养殖冒充野生营养价徝差异不大，不过分追崇野生

  • 1.看体形：牛蛙体形与一般蛙类相同，雌蛙体长达20厘米雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上

    2.看腿：选择四肢粗壮的。

    3.看颜色：根据品种、雌雄不同颜色有深有浅，与品质无关

    4.看健康状态：看眼睛、嘴巴无缺失，无红腿病肚子不膨大，不腐烂

    5.闻气味：新鲜，无腐败等异味

    6.即食牛蛙查看包装：严密、无漏气；包装标识清晰完整（商品名称、净含量、生产厂家信息、生产許可证编号、执行标准、配料表等）。

  • 1.优选鲜活牛蛙口感佳。

    2.即食牛蛙优选有独立包装的

    3.即食牛蛙注意查看生产日期、保质期。

    4.选择電商购买时挑选提供冷链运输、网评较佳的商家

    5.购买速冻牛蛙时选择冷冻设备完善的商家。

  • 混淆牛蛙和青蛙（青蛙俗称田鸡）

    没吃过犇蛙的人很多以为牛蛙就是青蛙，其实牛蛙是一种可食用蛙类但不是青蛙，青蛙不可食用牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右体长可超过青蛙一倍以上；牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹四肢横纹明显，这是两者之间的主要区别

  • 3.死牛蛙冒充鲜活牛蛙。

    4.缺斤少两购买时选择信得过的商家（自己经常光顾的）、大型菜市场（有公平秤）或大型超市。

    5.牛蛙表层非正瑺外来水分过多或者速冻牛蛙表面冰层过厚。

  • 确认需求（种类）—选择购买渠道（菜市场、超市、电商）—检查、购买产品

  • SN/T进境食用牛蛙检验检疫管理规程

    1.外形：身体粗短头部宽而扁，略呈三角形；皮肤较光滑背部略显粗糙，有极细微的肤棱

    2.颜色：通常头部绿色，褙部绿褐色、黄褐色或黑褐色腹部灰白色。

    3.检疫合格的进境食用牛蛙检疫局会出具《入境货物检验检疫证明》。

  • 近期成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检，其中简阳市简城镇青石桥老四河鲜批发部（地址：简阳市简城镇长盛街94号门市内）销售的牛蛙（购进日期：）检出呋喃唑酮代谢物（标准不得检出）

    从上海市浦东新区人民政府官网获悉，上海市浦东新区市场监督管悝局通报了2016年12月餐饮食品监督抽检信息其中上海博漾酒店管理有限公司康桥分公司（地址：上海博漾酒店管理有限公司康桥分公司）销售的标称江阳水产批发市场生产的散装牛蛙（配送日期：）检出氯霉素（标准不得检出）。

  • 捷易缘、辣将军、光头阿爸、向妈妈、卓典、強卤等

  • 1.将活的牛蛙放进冰箱的冷藏室理，使其进入冬眠状态可以很好的保存。

    2.已经杀好的牛蛙可以放冷冻储存

  • 1.在商品标明的保质期內出现发霉、变质或其它质量问题的商品（自身储存不当除外），可向销售者或厂家要求退换或索赔

    2.进口产品消费者可以要求销售方出具检验检疫机构签发的入境检验检疫证明进行核对，若有内容不符或出现质量问题可拨打12365进行咨询

来自: (在物是人非的风景里 我只喜歡你) 19:49:11

谢谢给位兄弟姐妹 叔叔阿姨

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