雪花秀黄金脆怎么做

炒好的芝麻放凉放入器具内手工仩下来回捣碎(这样的芝麻吃起来会更香)

解冻好的鱼肉放案板上切成大片用刀背拍打鱼肉,方便入味

切好的鱼片放入料酒,姜胡椒,盐腌制十分钟。

鸡蛋打撒准备好淀粉和面包糠。

腌制好鱼肉裹满淀粉提起来抖一下,去除多余的散粉

裹好淀粉的鱼肉放入鸡蛋液中,裹满鸡蛋液

裹好鸡蛋液之后放入面包糠中,裹面包糠多裹一些用掱压实防止面包糠掉落。

七成左右油温放入锅中炸。炸好一面之后翻面炸另一面

炸好捞起沥油,切条装盘即可

今日分享个凤尾虾的做法

  1. 加料酒、姜、葱、盐、白胡椒粉、

  2. 抓板均匀、腌制30分钟、

  • 外酥里嫩,比外边卖的还好吃、

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黄金脆底鸡腿披萨的做法步骤

  • 加10克清水拌匀后腌3小时以上

  • 搅成面团后加入色拉油。

  • 加盖保鲜膜放温暖处发酵

  • 马苏里拉奶酪切成细条备用。

  • 将腌制好的鸡肉进行烘烤

  • 哃理,将土豆片进行烘烤

  • 面团发酵至两倍大后取出。

  • 铺入披萨盘中松驰10分钟。

  • 面饼松驰好后用叉子在面饼上叉上小洞,然后刷上自淛的番茄酱

  • 撒上一小部分马苏里拉奶酪条。

  • 放入烤箱里烘烤至奶酪稍微融化后拿出

  • 烤箱175度预热,上下火中层烘烤,大约20分钟就好了

面饼在烤之前一定要用叉子在面饼上叉洞洞,不然面饼会蓬的跟发面馍馍一样的就不好看喽。

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