现代科学研究证实果醋对防病養生有如下功效： 1、果醋有消除疲劳的作用 醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲劳 2、果醋能减少旰病的发病率 醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。 3、果醋有抗衰老作用 醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成 4、果醋有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用 5、果醋有防治肥胖的作用 醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢固有减肥的作用。 6、果醋有养颜护肤的作用 随着年龄的增长人体內的过氧化脂质、脂褐素（也称衰老色素）会不段的增多，（这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志）导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时会和体内的物质结合，生成具有毒性的过氧化物质影响到全身各种器官。如发生在皮肤上会使皮肤的新陈代谢能力减退，代谢垃圾（如色素类物质）积聚在皮肤表面形成老年斑，也会使皮肤的张力减弱或弹性降低出现皱纹并变嘚的松弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮肤就会失去滋养成份而显示衰老果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化匼物，对人类的皮肤有柔和的刺激作用能使血管扩张，增加血液循环使皮肤光华。 7．果醋具有较强的杀菌能力 醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌有防止痢疾病的作用。 另外果醋还能解酒保肝防醉，治疗便秘降低尿糖的含量作用。 采纳哦

现代科学研究证实果醋对防病养生有如下功效： 1、果醋有消除疲劳的作用 醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳 2、果醋能减少旰病的发病率 醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。 3、果醋有抗衰老作用 醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成 4、果醋有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用 5、果醋有防治肥胖的作用 醋使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢固有减肥的作用。 6、果醋有养颜护肤的作用 随着年龄的增长人体内的过氧化脂质、脂褐素（也称衰老色素）会不段的增多，（这是作为细胞衰老和功能减退的重要标志）导致细胞的功能无法正常发挥。当体内过氧化脂质、脂褐素过多时会和体内的物质结合，生成具有毒性的过氧化物质影响到全身各种器官。如发生在皮膚上会使皮肤的新陈代谢能力减退，代谢垃圾（如色素类物质）积聚在皮肤表面形成老年斑，也会使皮肤的张力减弱或弹性降低出現皱纹并变的的松弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮肤就会失去滋养成份而显示衰老果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人类的皮肤有柔和的刺激作用能使血管扩张，增加血液循环使皮肤光华。 7．果醋具有较强的杀菌能力 醋可以杀伤腸道中的葡萄球菌、大肠杆菌有防止痢疾病的作用。 另外果醋还能解酒保肝防醉，治疗便秘降低尿糖的含量作用。