cc锡纸花甲怎么做的甲

锡纸花甲怎么做的甲(烤箱版)的做法  

  1. 花甲放入3勺香油浸泡3个小时左右让花甲吐掉点沙子

  2. 锅中放水,快煮沸的时候放入浸泡好的花甲煮至花甲都开口就可以了,撩出来用冷水冲干净

  3. 烤箱预热180度烤盘上铺上锡纸,锡纸四边折起一个角

  4. 然后锡纸上先铺上一层洗干净的金针菇,再把切碎的大蒜泥洒一半上去然后把掉过水的花甲铺上去,再把另一半大蒜泥洒上去

  5. 然后一勺豆瓣酱一勺蚝油,2勺料酒2勺老干妈,1勺生抽姜切丝放进去,再放適量的水所有材料放好之后,再在面上盖一层锡纸

  6. 放进预热好的烤箱烤20到25分钟就可以了。

  7. 烤好之后取出面上放一些香菜拌匀就可以吃了,不喜欢吃香菜可以不放的哦

花甲一定要放香油浸泡3小时左右

有些方子花甲是不掉水的但我感觉掉过水之后的花甲不那么腥,并且幹净

参照这个菜谱大家做出 13 作品

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锡纸花甲怎么做的甲粉的主要特点:一是上餐速度快,二是味道好花甲煮艺深知中国人的就餐习惯,结合了中餐注重营养均衡、口味调和的传统优势以及西式快餐标准化运营、干净卫生的就餐环境的特点,讲求时尚和养生的理念两种理念各取所长,形成了当下流行的养生快餐

  1. 花蛤(也就是花甲)买来放入水中,在水里放入少许醋、一小勺香油泡一会吐沙,粉丝放入水中泡大约十分钟金针菇撕开清洗干净放着备用。

  2. 在锡纸上依次铺上粉丝金针菇,花甲洋葱,姜丝蒜蓉,淋上由老抽蚝油,花生油豆瓣酱调好的酱汁,然后再用锡纸包好即可

  3. 先用烤箱预热两分钟放入用锡纸包好的花甲粉,烤五分钟美味又营养的海鲜大餐就可以享用了哦。

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