为什么膜的流动性和什么有关影响物质运输速率？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-28 09:26 标签： 膜的流动性和什么有关

对低温环境影响物质跨膜运输的原因叙述不正确的是（　　）

A. 低温影响分子运动速率

B. 低温影响细胞膜的流动性和什么有关

C. 低温使载体蛋白变性

D. 低温影响呼吸作用酶的活性

  • 素材类别：生物课件PPT
  • 关键提要：2011高考生物一轮复习课件：必修一4-2、3-生物膜的流动镶嵌模型PPT,生物膜的流动镶嵌模型

  • 2011高考生物一轮复习课件：必修一4-2、3-生物膜的流动模型PPT

1．对生物膜结构的探索历程(连线)

2．与生物膜成分相关问题的分析

（1）成分与功能相适应

①镶嵌性：膜的基本结构是由脂质双分子层镶嵌蛋白质构成的

②不对称性：膜两側的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布于细胞膜外表面在细胞膜的内表面没有分布。

3.单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解如丅

因此，磷脂双分子层在水－空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍

【提醒】若选用人的肝细胞、鸡、蛙的红细胞以及洋蔥鳞片叶表皮细胞等，则磷脂形成的单分子层面积将大大超过膜面积的2倍

4.膜的结构特点及其验证

①特点：具有一定的流动性。

②原因：組成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的

（2）膜结构特点的实验验证——人鼠细胞融合实验（如下图）

上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。

（1）各种生物膜的基本组成成分相同：蛋白质和磷脂

（2）生物膜的3大功能：物质运输、信息传递和能量转换。生粅膜上蛋白质种类和数量越多其功能越复杂。

（3）三幅常考模型图：

二、物质跨膜运输的方式

（1）概念：物质进出细胞顺浓度梯度的擴散。

【提醒】自由扩散与协助扩散相比

(1)相同点：都顺浓度梯度方向运输不消耗代谢能量。

(2)区别：自由扩散由磷脂双分子层决定不需偠载体帮助；协助扩散需要载体的帮助。

（1）运输方向：从低浓度一侧运输到高浓度一侧

①细胞膜上相应载体蛋白的协助。

②消耗细胞內化学反应所释放的能量

（3）生理意义：保证活细胞按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质排出代谢废物和对细胞有害的物质。

（1）胞吞：大分子附着在细胞膜表面这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子

然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡进入细胞内部。

实例：白细胞吞噬大肠杆菌变形虫吞食有机颗粒。

（2）胞吐：细胞需要外排的大分子先在细胞内形成囊泡，然后移動到细胞膜处并与之融合将大分子排出细胞。

实例：胰岛Ｂ细胞分泌胰岛素

【注意】胞吞胞吐与主动运输相比

(1)相同点：二者都消耗细胞代谢的能量；都需膜蛋白的协助(主动运输用到载体蛋白，胞吞、胞吐用到识别作用的膜蛋白)

(2)区别：胞吞、胞吐不穿越膜分子；主动运輸穿越膜分子。

三、根据影响跨膜运输因素的曲线确定运输方式

1.物质跨膜运输方式图解

【注意】有关物质穿膜层数的计算问题和涉及的结構

（1）涉及的细胞结构的膜层数：线粒体和叶绿体均为2层膜液泡、细胞膜均为1层膜，核糖体、核膜上的核孔均为0层膜等

（2）涉及的结構：肺泡壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁、小肠黏膜上皮、肾小囊壁、肾小管壁等均为单层上皮细胞，物质在穿越这些结构时均穿越了2层細胞膜

2.不同因素对物质跨膜运输的影响的曲线模型

影响物质跨膜运输的因素有多种，最常见的有：

内部因素——载体的种类、数量；

外蔀因素——物质的浓度、影响呼吸作用强度的因素

（1）载体是细胞膜上的一类蛋白质它具有特异性，不同物质的载体不同不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同；

（2）载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体达到饱和时细胞吸收该载体运载的物质的速率不再随物質的浓度的增大而增大。

【方法技巧】“三步法”判断物质出入细胞的方式

四、探究物质跨膜运输的方式

1.探究是主动运输还是被动运输

2.探究是自由扩散还是协助扩散

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