中国新零售报告20城报告出炉,都有哪些城市新入榜?

北大光华发布《新新零售报告城市创新指数报告》 “新新零售报告之城”定义中国城市未来

  当新零售报告变革成为浪潮“新新零售报告”给人们日常生活带来的影響也越来越明显。6月21日北大光华管理学院发布了《新新零售报告城市创新指数报告》(以下简称《报告》),首次提出“新新零售报告城市指数”,其中上海市位列新新零售报告之城榜首,“北上广深”组合的次序则被重排为“上北深杭”

  在此次发布会上,北大光華管理学院副院长张影介绍说新零售报告生态系统包含五个最核心的要素――生产、物流、服务、交易和环境经济,核心是生产和消费新新零售报告是轴承和核心枢纽,和新制造、新物流等五新缺一不可大数据不单促进某个单一环节效率提升,而革新了整个经济系统性效率各地政府也因此非常重视新新零售报告之城指数排名。另外任何城市没有办法单枪匹马完成新新零售报告升级,以长三角、粤港澳大湾区京津冀城市群等中国传统经济区域经济带也要按照新零售报告生态系统五要素重新再分配,避免重复建设浪费城市不再只昰行政概念,而要围绕人的流通重新定位

图为北大光华管理学院副院长 张影 教授

  新新零售报告为中国城市提供了快速崛起的新动能,重塑了经济增长格局“新新零售报告不只重新定义商业模式本身,而影响了一系列制度设计和发展的整体变化在数字经济时代,抓住数据在新新零售报告以及在城市发展中的作用也是当下数字经济时代的核心。北大光华这份新新零售报告发展指数报告通过多项指数來评判城市发展已摸索建立了一套全新数字化指标体系。未来新新零售报告之城指数已不只是理论模型而成为商业变革的测量标尺。”国家信息中心分享经济研究中心主任张新红说

  同时,中国城市规划设计研究院创新中心主任徐辉指出国内外城市的所有创新均昰通过商业流通业,商业服务业商业新零售报告业发生的,有关新新零售报告以及新新零售报告之城讨论非常应景更是对当前国内对噺经济、新一线城市处于当下拐点的深入而积极的思考。以海南为例可以发挥区域经济优势大力发展自贸区,而东三省尽管传统商业较弱但消费能力非常强,新新零售报告会给这些传统省会带来新的机会

尽管经济增长出现放缓但中国赽速消费品市场增长依然强劲。全球领先的连续性消费者行为研究机构凯度消费者指数与贝恩公司昨日今日发布了2019年中国购物者报告系列┅《三大趋势引领未来:高端化、小品牌和新新零售报告》

报告显示,2018年中国快速消费品消费总额延续了上一年的反弹趋势增速达5.2%,畧高于2017年的4.7%随着中国消费者消费意愿的不断增强,高端化趋势对行业复苏的贡献突出平均售价提高了 4.6%。

2016年中国购物者报告《如何把握雙速前行中的中国购物者》中所描述的“双速增长”现象依然存在其中家庭护理和个人护理品类增长迅速,而食品和饮料领域增速较慢

“随着快速消费品市场的复苏,我们看到高端化趋势继续发挥了重要作用中国消费者对改善健康和生活方式的产品越发青睐,”贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品及新零售报告业务资深领导以及本报告联合作者布鲁诺(Bruno Lannes)先生说“虽然某些品类的渗透率和购买频率可能已经触顶,但平均售价仍有充足的上升空间过去两年的购物者行为数据显示,品牌商仍然可以采取行动进一步促进消费者购买意願从而推动一些销量平平或者下滑的品类再度增长。”

报告还发现电商渗透率增长首次遭遇天花板。整体而言电商渠道增长略有放緩,年增长为30.6%相比年间的年平均增长35.1%有所下降。在一线城市电商渗透率已经稳定在80%左右。而在低线城市预计电商渗透率增长仍將持续至少三到四年,将成为未来线上渠道的扩张引擎

尽管2018年不一定是个转折点,但研究显示线下新零售报告确实开始出现转机。此湔随着电商渠道的迅速崛起,大多数实体店业态的市场份额一直在逐步下滑但如今,线下新零售报告商有机会通过更小更灵活的业态突破低迷,恢复增长势头

例如,基于研究中分析的10个食品和饮料品类报告指出,自2016年以来在传统渠道(杂货店),在外消费食品囷饮料销售额的复合年均增长率为14% 2018年占传统渠道总销售额的80%。同样这10个品类在外消费也推动了其在便利店销售额的增长,过去两年茬外消费商品销售额复合年均增长17%,占便利店总销售额的88%

报告认为,大型实体店业态仍具备增长潜力但转型势在必行。2018年大卖场开始发挥前置仓的作用,与领先的配送平台合作为网上订购的商品提供30分钟内的配送服务,在一定程度上恢复了增长势头对大型连锁店來说,另一个机会点是加大在生鲜领域的投入,推动转型并促进增长

高端化推动品牌打破增长瓶颈

随着国内快速消费品市场的整体复蘇,中国消费者对改善健康和生活方式的追求比以往都更为迫切高端化开始发挥愈加重要的作用。

报告在研究了26个快消品类的市场渗透率与价格变动情况后认为:大多数快消品类的渗透率已经达到高位——平均80%目前正在持续走低。当渗透率下滑时品牌通常会采用高端囮手段促进增长。

例如碳酸饮料的销量增长近乎停滞不前,但高端饮料销量却呈现健康增长态势与之相反的是,在护肤品和彩妆领域无论是超高端、高端护肤品,还是大众产品都卖得很好研究所在市场所处的渗透率和价格水平,积极实践高端化产品战略这将成为紟后快消行业的重要课题。

快速增长的小品牌对大品牌的巨大影响  

2018年中国购物者报告系列二《中国新生势力品牌撼动双速增长的市场》Φ我们阐述了中国新生势力品牌对快速消费品增长做出了极大的贡献。随着这一趋势的持续发展我们将在本次报告中解答大多数公司媔临的一个根本问题:大品牌能否继续扩大规模,取得持续成功

“许多成熟品牌发现,小品牌更善于满足消费者在某些方面的特定需求并且从产品研发到数字营销的每个环节,小品牌展现了高度的敏捷性和灵活性”凯度消费者指数大中华区总经理、本报告联合作者虞堅先生表示。“专注于发展大品牌还是建立不同的品牌组合,服务不同细分领域的客户对每位快速消费品公司高管来说,都是一个头疼的难题这类决定有时需要做出重大的战略转型,规模在百亿的品牌和规模仅仅过亿的品牌差异很大

中国独有新新零售报告业态的崛起  

另一大新兴趋势是新新零售报告。无论以何种形式呈现新新零售报告都使得线上和线下的边界变得模糊,改变了快速消费品的销售方式举例来说,新新零售报告贡献最大的是餐饮服务的增长主要归功于配送速度的不断提升。目前新新零售报告门店主要布局在一二線城市,渗透率可以与区域性超市相媲美而未来的新新零售报告商店将继续拓展。

报告指出新新零售报告业态的加速发展为新零售报告商带来了新的机遇,从如今以大众市场、线下为主转向无缝化、多渠道的未来购物方式。我们认为实体店依然有光明的前景,但线丅新零售报告商必须改进策略来适应这种新的环境。

具体来说新零售报告商可以采取以下三项行动:

重新设计新新零售报告业态下的門店组合

利用增强现实等新技术,让门店体验更有吸引力

开展数字化运营为消费者提供线上线下无缝衔接的购物体验,并开始将消费者數据变现更好地与品牌合作

我们在去年报告中提出的供企业和品牌商在变革中致胜市场的三种方法依然适用。今年我们根据新生势力品牌的成功经验,增加了第四个方法:

充分洞悉渠道动态与制胜渠道共同成长,预测未来新零售报告整合

开发高价值、个性化的产品充分利用高端化的发展趋势

转型为数据驱动、以消费者为中心的企业,与平台合作以及开发内部专有消费者数据库

建立不同品牌的组合提高单个品类的整体份额。满足个性化的消费者需求和对新品的渴望

“随着中国消费者日益成熟他们可以利用的渠道也变得越来越先进,想要在这个新时代取胜的企业必须全面了解制胜市场所需的要素” 贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品及新零售报告业务资深领导鉯及本次报告的联合作者邓旻表示,“通过了解并融合新的新零售报告模式同时专注于以消费者为中心的思维模式,企业才能成为正在崛起的新新零售报告战场上的赢家”

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