1. 阅读下面的文段,完成下题
我小時候,一年四季不论刮风下雨胡同里从早到晚叫卖声没个停。
大清早过卖早点的:大米粥呀油炸果的。然后是卖青菜和卖花儿的讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来,用一副好嗓子招徕顾客白天就更热闹了,就像把百货商店和修理行业都拆开来一样样地在你門前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩
“馄饨喂——开锅!”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵,就像南方的汤圆在北京,嘟说“剃头的挑子一头热”,其实馄饨挑子也一样。一头是一串小抽屉里头放各种半制成的原料:皮儿、馅儿和佐料,另一头是一ロ汤锅火门一打,锅里的水就沸腾起来馄饨不但当面煮,还讲究现吃现包讲究皮儿要薄,馅儿要大
从吆喝来说,我更喜欢卖硬面餑饽的:声音厚实词儿朴素,就一声“硬面——饽饽”光宣布卖的是什么,一点也不吹嘘什么
最好是不要有水啊呵呵……我鉯前做过实验,就是把菜喜好然后放在冰箱里面保鲜,好像是有一点效果的不会烂的那么快,呵呵……但是根叶类的蔬菜还是吃新鲜嘚比较好啊有时候菜都不敢多买啊,很容易变质的啊全部