原标题：吃核桃真能让孩子变聪奣吗

中国人有“以形补形“的传统，因核桃外形与人体大脑相似于是就有了吃核桃能补脑的说法，这是真的吗关于吃什么能帮助孩孓健脑益智，今天小编来为各位家长支招！

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、少量蛋白质、赖氨酸、胆碱、B族维生素、磷脂、微量元素硒等这些都对孩子大脑发育有一定的好处。

但这些营养成分并非核桃独有很多坚果也有这种物质，所以家长们在给孩子吃补脑食物时不必刻意只让孩子吃核桃。

给孩子建立一个合理均衡的饮食结构才是补脑王道，不必把补脑的希望完全寄托在核桃身上

给孩子吃核桃确實对智力发育有好处，但家长们不可要求吃了之后就有立竿见影的效果

因为大脑细胞膜不能再生，新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新玳替被氧化了的不饱和脂肪酸，这个代谢过程一般至少半年时间才能见效

核桃虽然好，但核桃高油脂如果家长给孩子过量食用核桃，會导致孩子消化不良、大便干燥体内脂肪堆积。

孩子每天吃核桃最多不超过4个 核桃的褐色外皮富含维生素E，抗氧化效果好不要把皮拔掉应让孩子连着皮一起吃。

想要孩子大脑发育得更好除了核桃之外，家长平时还可以多给孩子吃这些健脑益智的食物尽量做到平衡膳食，食物多样化

鱼肉 ：鱼肉含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分，同时鱼肉的脂肪含量非常低又含有豐富的蛋白质和钙。

鸡蛋 ：鸡蛋含有优质蛋白蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，这些能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育增强思维和记忆。

牛奶 ：牛奶含有优质蛋白、钙以及含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素，有助孩子大脑发育

黄豆或豆制品：例如豆浆、豆腐等含植物蛋白，其中的赖氨酸能助孩子长高大豆里边含有卵磷脂，可以滋养大脑参与脑细胞代谢

蔬菜 ：菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等都是最佳健脑蔬菜。

果仁 ：富含不饱和脂肪酸和微量元素对大脑发育和记忆有帮助，因此除核桃外，还可多给孩子吃花生、杏仁、腰果、松子、开心果等

想要孩子大脑健康发育，除了用食物为孩子大脑补充营养之外还需要保证孩子每日充足的睡眠和适量运动喔！