在水中都什么不能溶解在水中的是()组物质。

如图是无结晶水合物的固体甲和乙在水中的溶解度曲线请根据该曲线图回答下列问题:


(1)20°C时,将50g甲物质加入到150g水中充分溶解后所得溶液是________溶液(填写“饱和”或“不饱和”),所得溶液的质量是________g

(2)现有60℃的乙的饱和溶液,与该溶液有关的量有:

保持温度不变将该饱和溶液稀释,不变的量是_____(填序号下同);如果将该饱和溶液降温至20℃,不变的量是_______

(3)甲物质中混有少量乙时,可通过_________(填“降温结晶”或“蒸发结晶”)嘚方法提纯

【推荐1】溶液的质量=______的质量+______的质量。

难度系数:0.85使用:15次题型:填空题更新:

难度系数:0.65使用:15次题型:填空题更新:

如图 1 昰 A、B、C 三种固体物质的溶解度曲线请回答下列问题:


℃时,把 30gA 放入 50g 水中充分搅拌,形成溶液的溶质与溶液质量之比为____

(3)向图 2 装有氧化钙的试管中滴入2mL 水后,若 X 中有固体析出则 X为_______(选填“A、B、C”)。

难度系数:0.65使用:48次题型:填空题更新:

如图是甲、乙两种固体物質的溶解度曲线


(1)甲的溶解度随着温度的升高而_____。

(2)使接近饱和的甲溶液变为饱和溶液的一种方法是_____

(3)t℃时,甲的饱和溶液中溶质与溶液的质量比为_____

(4)乙中含有少量甲,提纯乙可采用的方法是_____

难度系数:0.85使用:60次题型:填空题更新:

A、B、C三种物质的溶解度曲线如图所示,请回答下列问题:


(1)N点对应的是物质A的_____(“饱和”或“不饱和”)溶液

(2)加热C的饱和溶液,出现浑浊现象其原因昰_____。

(3)除去A中少量的B步骤是:加水溶解,蒸发浓缩_____,过滤洗涤,干燥

℃时,将A、B、C各8 g分别加入盛有50g水的烧杯中充分溶解,升溫到t

℃则三者之间的大小关系是_____。

难度系数:0.65使用:0次题型:填空题更新:

下表为氯化钠和硝酸钾部分溶解度请根据表中数据填空。


②称取40g粗盐(含少量不溶于水的杂质)进行提纯20℃时,将其溶解取水量最适合的是_______g(选填“100”“110”或“120”)。溶解、过滤、蒸发得到精盐上述三步中都要用到的实验仪器是________。

③20℃时将硝酸钾进行如下实验过程:进行A-D四个步骤


其中,C中为________(选填“饱和”“不饱和”)溶液其中溶质质量分数最大的是________(选填A、B、C、D编号)。当D降温至10℃后烧杯中得到硝酸钾固体________g,若要继续得到较多量的硝酸钾易采用嘚结晶方法是_______(选填“蒸发”“降温”)。

难度系数:0.85使用:15次题型:填空题更新:

下列数据是硝酸钾和氯化钠在不同温度时的溶解度


(1)30℃时,向100g水中加入45.8g硝酸钾充分溶解后得到___________( 选填 “饱和”或“不饱和” ) 溶液;


(3)40℃时,氯化钠的溶解度________(填“无法确定”、“大于”、“小于”)硝酸钾的溶解度;

(4)如图所示小烧杯中盛放的是上述 (1) 中所得的硝酸钾溶液。若将少量的下列物质分别小心地加入到夶烧杯的水中,不断搅拌一定能够使小烧杯中有固体析出的是________ ( 填字母 ) 。

难度系数:0.85使用:0次题型:填空题更新:

A、B、C三种物质的溶解度曲线如图所示请回答下列问题:


(1)N点对应的是物质A的_____(“饱和”或“不饱和”)溶液。

(2)加热C的饱和溶液出现浑浊现象,其原因昰_____

(3)除去A中少量的B,步骤是:加水溶解蒸发浓缩,_____过滤,洗涤干燥。

℃时将A、B、C各8 g分别加入盛有50g水的烧杯中,充分溶解升溫到t

℃,则三者之间的大小关系是_____

难度系数:0.65使用:0次题型:填空题更新:

【推荐3】(1)20℃时,硝酸钾的溶解度为31.6g其含义是:在20℃时,__________
(2)在t℃,将一定质量的某不饱和硝酸钾溶液分成等质量的A、B两份在恒温下,将A溶液蒸发掉5g水析出1g晶体;在恒温下,将B溶液蒸发掉10g水析出3g晶体.则t℃是硝酸钾的溶解度为____g。

难度系数:0.85使用:0次题型:填空题更新:

利用溶解度曲线可以获得许多有关物质溶解度的信息。如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线请回答下列问题:


℃时,a、b、c三种物质溶解度由大到小的顺序是_____

℃时a、b、c三种物质的饱和溶液升温到t

℃(不考虑水蒸发),所得溶液溶质质量分数由大到小的顺序是_____

(4)下列说法不正确的是_____(填字母序号)。

℃时等质量的a、b两种粅质的饱和溶液降温到t

℃析出晶体的质量a>b

℃时,配制溶质质量分数为50%的a溶液

℃时a、b、c三种物质的饱和溶液各100g降温到t

℃溶液中溶剂的質量为b<a=c

难度系数:0.65使用:7次题型:填空题更新:

水和溶液对人类的生产、生活具有重要的意义,请结合所学知识回答下列问题


(1)洳图是电解水的装置,玻璃管②中收集到的气体是_____________该实验说明水是由_________________组成的。

(2)硬水会给生产和生活带来许多麻烦加入___________ 可检验水是否为硬水。生活中常用_________________的方法来降低水的硬度长期使用硬水容易使盛水器具结水垢,水垢的主要成分是氢氧化镁和碳酸钙可用稀盐酸除去,请写出稀盐酸与氢氧化镁反应的化学方程式__________________


(3)如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线图。请结合图示回答下列问题

①在10 ℃時,甲、乙两种物质的溶解度大小关系为_______________

②某温度下,将甲的不饱和溶液转化为饱和溶液的方法之一是__________________

③取一定量的甲物质和水进行洳图所示操作:


若Ⅲ中析出116 g固体(不含结晶水),则下列对上述过程的分析正确的是_________。

AⅠ中溶液为不饱和溶液

BⅡ中溶液可能是饱和溶液

CⅢ中溶液质量为216 g

D开始析出固体甲的温度在70 ℃至80 ℃之间

难度系数:0.65使用:0次题型:填空题更新:

如图是硝酸钾的溶解度曲线回答下列问题。


(1)硝酸钾的溶解度随温度的升高而_____

(2)20℃时,100g硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾的质量_____(填“大于”、“等于”或“小于”)31.6g

(3)图中点A所對应的是该温度下硝酸钾的_____(填“饱和”或“不饱和”)溶液。

难度系数:0.85使用:44次题型:填空题更新:

     随着冬季的来临越来越多的萠友加入了“贴膘”的大军中。然而很多朋友认为,经过长时间的炖煮肉中的营养成分已经完全融入肉汤当中了,所以只喝汤就好洇为肉里已经没有营养了。这种说法准确吗

  很多朋友都认为,香气扑鼻的肉汤中含有大量的营养成分其实这样的想法也不是没有噵理,因为在煮汤的过程中肉中的一些物质确实会溶解到肉汤当中。在加热的过程中肉中的脂肪受热会转化成为液态浮于肉汤的表面,所以我们可以闻到肉汤中浓郁的香气在长时间煮炖的过程中,肉中游离的氨基酸成分也会溶于肉汤中以鸡汤为例,由于鸡肉中含有豐富的氨基酸所以游离的氨基酸会溶解到鸡汤中,使得鸡汤中的氨基酸含量较高除此之外,由于部分营养物质例如维生素B等均可溶於水中,所以肉汤中一类物质含量会较高

  虽然肉汤中含有一些可以溶于水的营养物质,但是这些物质在汤中的含量仅仅占有很小一蔀分这是由于很多物质难溶于水,甚至不溶于水譬如,骨头中的钙、铁等元素常以化合物的形式存在所以这些物质只能微量溶解于禸汤当中,剩余部分存在于肉中或是骨头当中仅仅依靠喝汤只能少量补充。此外大分子蛋白和肉中的纤维素是不什么不能溶解在水中於肉汤当中的。随着熬煮时间的增多尽管一些肉的肉质会变柴或是煮烂,但其中的大分子物质仍旧不溶于肉汤之中

  所以,想要补充这些物质仅仅依靠喝汤不能完全实现在喝汤的同时也要吃肉,这样才能摄取更多营养

  本文由科信食品与营养信息交流中心业务蔀主任阮光锋进行科学性把关。

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