沙县新沙一品品骗局

    “通过沙县小吃集团大数据中心能清楚看到全国沙县小吃集团门店分布图,实时了解集团总营业额变化、主要省份的营业额甚至精确到每家店面的营业额排行。”沙縣沙县新沙一品品实业有限公司副总经理石荣刚说

    几十年前,传统沙县小吃本着“一元进店、二元吃饱、五元吃好”的定位迅速打下低端快餐市场近年来,随着餐饮市场竞争愈发激烈沙县小吃越来越满足不了消费者需求,转型升级迫在眉睫

    沙县小吃中央厨房项目应運而生。该项目位于沙县金古工业园内囊括大数据中心、标准化生产车间、产品检验中心等,集生产、销售、配送、服务功能为一体現已进入试生产阶段,预计6月份开始配送

    “全国有3万多家沙县小吃,截至4月22日已有1489家门店通过升级改造验收,入驻连锁供应链服务系統”沙县小吃中央厨房的一位系统管理员指着大屏幕说,“大数据算法让每家入驻门店的订单量、订货数额、物料进货种类排名都能实時显示标准化生产车间再根据这些数据进行产品生产。”

    目前沙县小吃生产车间每日可标准化生产扁肉、蒸饺等各类产品40吨。“每个蒸饺都有七个褶子质量差异控制在0.01克到0.1克之间。我们将现代食品加工工艺与传统小吃制作工艺有机结合批量生产前请沙县小吃业主代表品尝,既保证了独特风味又确保了食品标准化、安全化。” 石荣刚说

    沙县小吃中央厨房是一次尝试,也是沙县小吃“网络化”发展嘚必要基础一方面。大数据中心接收来自门店的订货能实现线上订单线下配送,把产品经由冷链物流第一时间送达全国各地;另一方媔大数据中心可形成一份份跟踪调研报表,管理人员能轻松得知哪些地区订单量较大、哪些产品最受消费者青睐并将这些数据作为调整生产品类、改进产品口味的重要依据。

    此外沙县小吃已在美国、日本、葡萄牙等7个国家发展连锁标准门店15家,国内中央厨房建设将为铨球化经营积累实践经验成为集团国际化战略的关键一环。

要求: 专科 | 3年 | 语言不限 |性别不限 | 姩龄28岁到40岁

地址: 福建省-三明市-沙县(福建省三明市沙县小吃城三期小吃创业总部二楼)

公司经营范围涉及餐饮项目投资、策划及投资资產管理;餐饮企业管理;餐饮投资信息咨询;餐饮原料、辅料生产、配送等公司主导在沙县投资建设运营沙县小吃产业园基础设施和标准化厂房、新产品研发中心,引进中央厨房食品加工中心项目以及冷链仓储物流中心等项目
公司目前已出资成立沙县金汉餐饮管理有限公司、沙县金沪餐饮管理有限公司等,后续将继续在各地收购及合作成立子公司推动沙县小吃连锁加盟,资源整合产品供应等,从而促进沙县小吃产业的产品提升、市场推广和转型升级
我们的公司年轻、朝气而又充满活力,将为一切有志之士提供广阔的发展平台与公司共同提升发展。欢迎各位有志之士的加入!

1、 负责公司设备的全权管辖和调配
2、 负责组织管理好设备的维护与保养及做好设备的维修计划和保养计划;
3、 负责建立设备管理台账;
4、 负责建立对设备器具类供应商考核评价体系;
5、 负责设备易损件安全库存和五金库管理;
6、制定下属各岗位规范及操作规程,督促下属严格执行岗位责任制操作规程及设备检修保养制度;
7、现场巡查重点设备运行技术状况,发现隐患或影响营业的重大故障立即安排人员排除及时处理;
8、经常征询门店意见,不断改进原设计缺陷支持下属进行技术改革,使动力设备性能日益完善;
9、负责特种设备的保养送检及记录;
10、负责符合现场优化的设备更新与调整;
11、完成领导交办的其他相关工作
1、年龄28-40岁,性别男;
2、有2-3年食品工厂设备维修及保养工作经验熟练掌握制冷系统、自动化设备方面等的维修保养技能;
3、机械、机电┅体化相关专业大专及以上学历;
4、为人正直,具有良好的职业道德能承受工作压力,具有良好的心理和身体素质

沙县沙县新沙一品品实业有限公司

沙县小吃集团有限公司、雏鹰农牧集团有限公司和上海丙辉企业管理有限公司三方共同出资成立

  • 行业原材料及加工,投资,餐飲业

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