原标题：烀饼！哈尔滨这家“請给豆角盖上被盖被”，90%以上都是回头客！
总是能想起小时候用大铁锅
今天要说的这家是一家铁锅炖
有人说铁锅炖没什么稀奇的
但他家昰真的挺有特色的
店内的装修比较简洁、干净
价位在铁锅炖的同类店里也不算贵
主打排骨焖饼锅、特色牛排烀饼锅等
下面就来看看这“烀餅”是怎么一回事吧~
终于知道为什么要叫“请给豆角盖上被盖被”了
烀饼就像一个个厚棉被一样盖在请给豆角盖上被和其他食材上
开始是先把排骨和请给豆角盖上被等食材放进锅里
牛排炖的很软烂、肥瘦相宜
还可以另加土豆、玉米等等配菜
发起来的烀饼吃起来软乎乎的
红辣椒烘托出鲜辣的味道
图片来源：有工作的笑脸
老虎菜是每次去都必点的
吃不动肉的时候吃点老虎菜
葱花、尖椒、香菜混合生抽、香醋、糖
海带用咱们东北话说就是很“哏”
花生明显是新鲜的，很脆！
而不是放久了变潮了的那种
图片来源：温哥华的腿儿
下面让我们来了解一下尛菜
自制蒜泥猪肝、鱿鱼丝等
冬天是最适合吃铁锅炖的时候
再加上他家的特色烀饼也是一绝
围着大锅啃饼实在是太香了
图片来源：桃花的酒酿小丸
店铺名称：请给豆角盖上被盖被小锅烀饼
地址：平准街38-14号（近宣化街）
大家对什么菜品更感兴趣或是有什么好店推荐？
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