是真的吗有燕窝的价值真的吗吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-27 06:49 标签： 燕窝的价值真的吗

对于中国人来说燕窝可能是再熟悉不过的中药和补品了。燕窝盛产于东南亚地区是金丝燕等同属的玉燕，在吃了海中的小鱼、海藻后经过消化用唾液和羽毛搭建鸟巢，形状很像陆地上燕子的巢所以叫做燕窝。

燕窝难采集所以稀有又贵，商家宣传很卖力很多人以为燕窝特别好……然而，真的有那么好吗

燕窝的两大认识误区1误区：燕窝的营养燕窝的价值真的吗非常高

很多燕窝商家宣称，燕窝营养燕窝的价值真的吗非常高真的昰这样么？

正确观点：燕窝都算不上是优质蛋白

现代医学研究发现干燕窝主要成分有：

纵观燕窝的营养成分，碳水化合物一般是用来提供能量的。

蛋白质含量确实比较高但是燕窝昂贵，一次就吃一点点单位重量下含量高并不等于摄入的蛋白质总量多，意义也就不大

另外，营养学上衡量蛋白质的质量，主要是看它的氨基酸组成燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全，从蛋白质质量来说不如鸡蛋

其實，要补充最优质的蛋白质可以通过日常的食物，比如牛奶和鸡蛋

2误区：燕窝让你的皮肤“吹弹可破”

燕窝中含有胶原蛋白，可以保養皮肤美容养颜；同时还有表皮生长因子，可以明显延缓衰老真的有这么好吗？

正确观点：燕窝没有这么好的功效

的确胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新

但是如果口服这些蛋白质，效果其实不太好因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性

尤其是皮肤生长因子，它在人体内的半衰期小于10分钟而且在pH 小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。

小贴士：真正的有效“美容”方法

①坚持正确护肤（清洁、保湿、防晒）

②控制体重（别过度减肥也别太肥胖）

吃燕窝有风险吗1燕窝添加漂白剂漂白

凡是“稀少”、“传统”、“昂贵”的天然食物，往往加工上都容易有猫腻

天生的燕窝中含有鳥羽， 鸟粪树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐所以很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白

2“血燕窝”可能囿危害

据传血燕窝更有疗效，所以很多燕窝生产厂家用可致癌的亚硝酸盐和发酵的鸟粪给燕窝染色。

吃这样的燕窝还会给危害健康。

3燕窝导致亚洲儿童过敏

在新加坡有一项针对868名因急性过敏就诊的儿童的调查表明：燕窝已经超过了海鲜，成为最大的过敏来源燕窝引起的过敏症状包括皮、哮喘，甚至休克所以，尽量不要给孩子吃燕窝

如果能保证买到的燕窝是安全的（包括来源和加工过程），还是鈳以吃的只是没有很多人以为的那些神奇效果。

从性价比的角度来说没有必要，属于浪费钱

从保护金丝燕的种群来说，最好不吃燕窩

燕窝是一种珍贵的天然营养品為雨燕科动物金丝燕用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。因为含有丰富的活性水溶蛋白18种人体必需的氨基酸有助于提高身体的免疫仂和内分泌平衡，自从600年前郑和将燕窝带回中国一直以来被中医认为是滋养圣品。燕窝有分为洞燕和屋燕洞燕是在野外悬崖山洞中采摘的燕窝，口感较硬融入了少量岩石的矿物质，但清洁度较差屋燕是近几十年东南亚的燕农在海边，雨林建造的燕屋中采摘的燕窝清洁度高，口感软滑现在也有按照燕窝的颜色把燕窝分为白燕、红燕（血燕）、黄燕的方法，但是随着化学熏蒸丑闻曝光有颜色的燕窩都不太建议选择。有需要燕窝的话可以来淘宝搜索一下大马小熊燕窝

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