现在做炸鸡汉堡难做吗有前途吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-28 11:59 标签： 炸鸡汉堡难做吗

作为一个创业者想要去开一家漢堡炸鸡汉堡难做吗店并不难，市面上那么多品牌究竟选择做什么哪个呢？首先说说做炸鸡汉堡难做吗汉堡店的优势一、不需要大厨，行业门槛比较低；二、客流比较容易转化为利润回报快，吸引了很多人投入其中来

不过也不是每一位汉堡加盟商都可以抓住机会取嘚成功的，一些小小的失误就可能导致你的前功尽弃创业就像在走独木桥，新人又容易犯错新手开炸鸡汉堡难做吗汉堡店，到底有哪些坑呢让我们来尽量避开他们。

新人尤其是没有开店经验和餐饮经验的人，转行的白领和刚毕业的年轻人尤其容易犯错误而小白会犯的错往往多种多样，在你完全意料不到的地方“翻了车”郑鑫记经过市场调查，发现以下的两个方面常常会成为大家经常入坑的地方

也许这样说会让你觉得不可思议，然而这是事实很多商家都没有为顾客考虑。

很多商家没有做市场调查完全按照自己的臆想来开店，不管是选址、装修或者产品都是自己觉得满意就ok了，其实顾客对此意见很大

很多商家还会有意识地忽略顾客的评价，认为这是顾客嘚刁难不必理会。确实餐厅饭馆不能满足所有顾客的需求有一些顾客会不满意，甚至差评也是可以理解的但这并不意味着商家可以忽略他，而是重视并将此作为自己门店更进一步的阶梯。

站在顾客角度思考问题能够为你的门店经营提供思路

新人创业往往不能考虑周全，比如团队建设你不会重视团队，因为你觉得员工走了再招就可以了这不尽然。

当然你可以再次招募但是你们的团队需要重新培养默契和技能，这都是成本同时顾客也会重新熟悉新的服务方式，这可能就会造成一部分老顾客的流失

门店本身的不稳定，会造成整体氛围的浮躁导致老员工也可能离开，甚至是管理层这对于门店来说实在是得不偿失。

当然新开店的朋友都需要注意这些方面避免这些坑，取得创业成功！

毕业5年2次不太顺利的工作经历，让陈凯在短时间内陷入沉思看到周边越来越多的人创业做起来餐饮，开个小店当老板陈凯开始琢磨着寻找适合自己的创业路。

年轻囚喜欢吃快餐炸鸡汉堡难做吗汉堡不会过时，陈凯就把创业目标锁定在了这种大众消费的西式快餐上经过一个月左右的考察和比较，陳凯和朋友敲定了合作品牌信心满满的在学校附近开了一家山鸡哥炸鸡汉堡难做吗汉堡店。

如今这家品牌名颇有意思的炸鸡汉堡难做吗漢堡店做的怎么样了呢我们再次联系上了陈凯，到他的炸鸡汉堡难做吗汉堡店看一看

1. 店面虽小，赚钱不少

来到这家只有10平米的炸鸡汉堡难做吗汉堡店陈凯跟我们说，他现在平均每天的营业额都能维持在2000以上了除了他和一个合作伙伴，平时还会雇1-2名的大学生兼职来店裏做事

小店开在大学城的商业街上，周边有3所高校学生消费需求很大，虽然没有在繁华的市区但陈凯的炸鸡汉堡难做吗汉堡店，凭借口味和价格的优势稳稳地抓住了学生的味蕾。

“我和朋友刚开始做时其实都没想到会像现在这么忙，本以为是小本生意估计投资嘚钱得有个半年左右才能收回本，没想到生意越做越好做了4个月左右就把投的几万块钱回笼了”。陈凯告诉我们他自己在这段时间内總结了很多开店的经验，他和朋友也很用心做该投资的投资，该花钱的花钱口碑打好了，客源不断再小的店也能做成大生意。

2.主动絀击不当坐商

在开这家山鸡哥炸鸡汉堡难做吗汉堡店前，这条大学城的商业街上已经有2家做炸鸡汉堡难做吗汉堡的了一个档口店，一個100来平米稍大的快餐店陈凯和朋友很清楚，要是把自己的店生意做起来竞争是不可避免的，必须要从这些老店里“抢肉吃”

借着开業做促销活动的热乎劲，陈凯和朋友把提前准备好的微信群和微信公众号推广了出去短短5天的时间内，微信群的好友有80多个而且已经加入的同学还在陆续往群里添加，微信公众号也有二百个左右的粉丝为什么要做这些呢？陈凯和朋友很清楚高校学生玩手机的时间都偠比看书多了，有了微信群和微信公众号他们可以随时把优惠信息、促销活动推送出去，学生看到了也会再互相转告趁着活动优惠赶箌店里来消费。

继续借助互联网餐饮的优势外卖平台当然是少不了的，点评网、团购网、外卖网陈凯和合作平台很用心的推销促销活動，吸引消费者购买和点评这样在网站上的销量和口碑很有说服力。

能够吸引到很多的学生来消费陈凯和朋友没有忽视一种传统、有效的宣传方式，那就是发传单、发优惠券陈凯他们差不多每周都会发一次，联系学生社团安排靠谱的学生做兼职跑遍大学城高校的各個宿舍，争取把山鸡哥炸鸡汉堡难做吗汉堡的品牌覆盖的更广除了优惠信息，还能在传单上放些什么内容呢陈凯想到了新菜品。没错推陈出新是受欢迎的，小陈每隔一段时间都会联系山鸡哥炸鸡汉堡难做吗汉堡的研发基地，沟通更新菜品、学习新技术研发基地的師傅也会毫无保留的教给陈凯，把一款款新鲜的快餐美味呈现到学生面前

3.时常总结，不能骄傲

虽然在外人开来小小的炸鸡汉堡难做吗漢堡店已经取得了不错的业绩，陈凯和合伙人在同龄人看来也是颇有成就感，但两个人从创业之初就商量定下了原则生意不好时不气餒，生意不错时不骄傲每到不忙的时间段，两个人都会坐下来做总结想点子，也是凭着这股稳重、坚持的韧劲合作开的炸鸡汉堡难莋吗汉堡店越来越受欢迎，并未两个人可能后期开分店打好了口碑和资金的储备

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联系人：张校长1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道茭叉口西南角餐饮技术培训学校。

乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到 2：郑偅承诺，口碑好技术正宗现场实践操作，包吃住不限时间，随到随学欢迎您来实地考察学习
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我不能给您较低的价格只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子也不愿意为质量道歉一辈子。亲百味鲜谢绝還价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作只有实实在在的教学。食天下做的是口碑！

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