什么可以和鸡腿汉堡的做法 汉堡做为一系列的海报呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-29 14:57 标签： 鸡腿汉堡的做法

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将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看！

菜谱：418　/　关注：307　/　粉丝：5843 　/　人看过

“前一天做了几个汉堡胚，赶紧家里汉堡做起来做起来哈！一个汉堡有蔬菜有肉有芝士，不管是做主食还是点心都非常的不错哈！”

香肠鸡腿汉堡的做法芝士汉堡的做法

倒入奥尔良烤鸡粉腌制一个小时以上

腌制好的鸡腿汉堡嘚做法倒入平底锅内煎熟

铺上一层沙拉酱和卷心菜

再放上煎好的鸡腿汉堡的做法和香肠

最后放上一片芝士盖上汉堡胚

饱满丰富的自制汉堡就做好了

香肠鸡腿汉堡的做法芝士汉堡成品图

1、如果量大的话鸡腿汉堡的做法用烤的也可以的。

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  • [提问求解]卷心菜直接生的吗

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“今天我们手把手做一次香辣鸡腿汉堡的做法汉堡从面包胚的制作到腌制鸡腿汉堡的做法肉，下锅炸鸡腿汉堡的做法块咱们都做一次。单拿面包胚出来即使是不做漢堡，也可以做别的小面包炸好的鸡腿汉堡的做法单吃也是很香脆的哦！”

干性材料和湿性材料分开，黄油需要提前软化

首先做做面包胚。将除了黄油以外其他的材料称好以后放到厨师机里先初步混合成团

转高速打出面团的较薄的膜

然后加入黄油，混合均匀再次高速搅打面团

最终打好的面团有较光滑且薄的薄膜。

面团稍微整圆室温27度发酵至2倍大

发酵好的面团用手指粘一些面粉戳面团的中心处，面團不会回缩就是发酵好了

排气，分割面团单个80g左右,再次滚圆.

表面喷水，粘一些白芝麻在面团表面

面团进行二次发酵。温度35度大约40汾钟左右

发酵的面团体积变大。用手压面团的侧面按压后下陷，不回弹就是发酵好了。

提前预烤箱170度，烤18分钟出炉以后放凉备用。

去骨头,用牙签往鸡腿汉堡的做法肉上扎一些小孔,方便腌制的时候更加入味

将鸡腿汉堡的做法肉、花椒粉、盐、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒、五香粉、木薯粉和鸡蛋一起放在碗中

顺时针搅拌均匀，让鸡腿汉堡的做法肉挂上浆腌制半小时。

将低筋面粉、玉米淀粉、盐、花椒粉、黑胡椒粉、蒜粉混合这个就是代替了面包糠的自制裹粉了,腌好的鸡腿汉堡的做法肉放在裹粉里，正反裹上粉

锅里烧油油温起来以后開始炸。

中小火炸两到三分钟炸到表面微微发黄，捞出

将火改为大火，升高油温再复炸一次，这次炸到金黄色就可以了

将生菜洗幹净，用厨房用纸吸掉多余的水分准备好制作好的汉堡胚，沙拉酱和炸好的鸡腿汉堡的做法肉开始制作啦。

面包胚1/2处切开先挤沙拉醬再加生菜，放上鸡腿汉堡的做法肉加上生菜，最后挤沙拉酱放上顶部的面包胚就完成啦。

记忆中的香辣鸡腿汉堡的做法汉堡就做好啦！

当场我就吃了一整个因为自己做非常新鲜所以更加加分了。美味尽在不言中啊！

1. 面团一次大概可以做5个面包胚如果一次性吃不完鈳以将面包胚密封冷冻保存，大约可以保存1个月但是还是尽快吃完。冷冻的面包胚回温再烤一下或者平底锅煎一下都可以吃。 2.这次我鼡的小鸡腿汉堡的做法如果喜欢吃的话琵琶腿也可以，但是炸的时间就会久一些一定是中小火炸熟哦！ 3.喜欢吃辣的朋友们可以加一些辣椒粉，或者腌制的时候花椒粉和辣椒粉比例多一些都是可以的哦！

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