装进可乐瓶子之类的塑料瓶子里盖子拧紧就不会生虫子
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①密封前处理把薏米全部倒在一个大盘子,假如有蛀虫它会马上爬出来,这时便得把它抓出来遇上雨天,只能放置片刻等全部的蛀虫都爬出来才存放起来;晴天就得拿去晒太阳,晒大概30分钟即可
②装袋。將处理好的薏米装入保鲜袋打包好。
③密封将打包好的薏米,放入密封罐罐子应事前清洁干净,不要留有水珠保持干燥。
放入冰箱每次用完都得放冰箱,不能放在室温下夏日炎热,容易长蛀虫
①密封罐保持干燥。
②薏米封罐前最好进行晾曬。
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选购:粒大完整、结实、杂质及粉屑少,且带有清新气息者为佳
清洗:薏米装入盆中,加适量水清洗淘洗1、2次,去净杂质
烹调:可饭可粥,可加入菜或炖汤;亦可加工成副食品但若论药效以生食为宜。
保存:装于有盖密封容具内置于陰凉、通风、干燥出保存。
禁忌:生理期间、排便困难者与孕妇、小便频繁者或有遗精症状的男士不宜多食
出虫子的薏米最好立即丢掉,不能食用
参考资料:《五谷杂粮-养生手册》
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封好放进冰箱冷冻室内
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