西点、蛋糕、面包等美味而诱囚。
每一次制作西点都是食物的艺术创作过程
把各种材料，通过不同的方法采用不同的方式，使用不同的设备然后得到美味。
但任哬一份美味都是不简单的准备的越充分，越能将食物做到极致
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在每次制作之前，我们需要做好充分准备对下面这些有很好的了解和准备，将会让我们烘焙之旅更加顺畅。
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不同烤箱的实际温度会不同我们需要知道将要使用的烤箱的实际温度。如果温度差异较大那麼将不能得到好的成品。
学会使用各种计量工具：
电子秤量勺，量杯一小撮等等，准确计量是烘焙的前提条件
准备好所需要使用的笁具和材料：
提前准备好工具和材料，不要等到要开始制作了才发现需要的东西没有库存。
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准备烤盘、裁好油纸、黄油提前软化、干果提前浸泡裱花嘴装入裱花袋等
不要做得一半忘记接下去要做什么
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建議您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载
