武夷山茶厂在哪最多小学

原标题:【武夷山茶厂在哪最多探秘】来自大山深处的茶农呼唤!

武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上吸收阳光、空气、土壤、水分,孕育出獨特的天地精华武夷山景区是武夷岩茶最古老的产茶地,长年云雾缭绕阳光漫射,极为有利于茶树的生长

土壤中丰富的矿物质被茶葉所吸收,空气中高密度的负氧离子也造就了独特品质的茶所出产的茶在香气、滋味、耐泡度上都是无可挑剔的。

沟壑纵横的地形使得陽光在这个茶区里分布得很融洽山冈上和阳坡里成了肉桂的领地。马头岩和牛栏坑的肉桂显得香气特别好,滋味厚重霸气十足,令許多茶客啧啧称赞 

而来到这里的绝大多数茶友们都是冲着武夷茶的大名,不远千里想近距离接触茶叶的制作想知道茶美妙的香与味洳何诞生。如果不是茶谁会大半夜出现在武夷山的茶村里,谁来书写这灯火通明人来人往的热闹

走在景区边缘以及其周边地带不管是陽光还是水分排场都很大,武夷山脉大致呈东北—西南走向而河流呈西北—东南走向。不同走向的山川河流恰好交织在这一带河滩广咘,土壤深厚土质以适宜茶树生长的红黄壤为主,非常适宜茶树生长

这里的茶种植历史悠久,房前屋后山涧溪边,棵棵老茶树根连根枝连枝,叶簇叶一幅和谐的茶村美景图。高山地域的滋味特征明显尤其与竹林相邻共生的茶树,更有一份如兰似竹的清幽正如武夷山的一对名联所述“客至莫嫌茶当酒,山居偏隅竹为邻”

除山场的因素外,武夷茶的发酵程度相对其他乌龙茶区会偏高其咖啡碱含量明显高于其他乌龙茶区,再加上其精湛的制作技术和独特的焙火工艺凭其丰富的内质,“七泡有余香十泡有余味”自然不在话下,种种优势造就武夷岩茶的独特性和不可替代性开创了中国乌龙茶绚丽的篇章。

曾经有个茶友知道我在武夷山他约我喝茶,我问他什麼时候来武夷山的他说呆了快两个月,我很惊诧就是为了看做茶吗?他笑着点头说“是啊,还有比我呆得更久的”回想起一个做茶师傅说的话,“这年头想安安静静地好好做一泡茶都难。”可是我知道要他们关起门来做茶更不可能通讯交通都如此发达,谁都无法阻挡茶友们追赶着做茶季要来一趟武夷山的热情

武夷山的做茶季,是越来越累了茶,每年都做对他们来说驾轻就熟。可是要接待、应对的茶友却是每年都在增加茶是媒介,千里茶缘一叶牵对于做茶人来说,所有的幸福与负累都源于茶

做完茶,做茶人的脚步还鈈能停歇这回轮到他们奔赴全国各地了,访客户也是会茶友。做茶朋友对我说过“卖茶比做茶累多了,如果只是做茶而不要想着怎麼卖该多好。”

我要回帖

更多关于 武夷山茶厂在哪最多 的文章

 

随机推荐