现在比较可靠的羊牙齿年龄图解鑒定法仍然是牙齿鉴定牙齿的生长发育、形状、脱换、磨损、松动有一定的规律。因此人们就可以利用这些规律，比较准确地进行羊牙齿年龄图解鉴定成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚每边各6枚，上颌无门齿下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿（每边6枚）8枚是门齿，也叫切齿

利用牙齿鉴定羊牙齿年龄图解主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。羔羊一出生就长有6枚乳齿；约在1月龄8枚乳齿长齐；1.5岁左右，乳齿齿冠有一定程度的磨损钳齿脱落，随之在原脱落部位长出第一对永久齿；2岁时中间齿更换长出第二对永久齒；约在3岁时，第四对乳齿更换为永久齿；4岁时8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口；5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星，说奣齿冠部已基本磨完暴露了齿髓；6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙；7岁时缝隙更大出现露孔现象。