云朵面包里的淀粉只能放玉米淀粉可以用什么代替吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-23 08:14 标签： 玉米淀粉可以用什么代替

  1. 蛋黄加20克细砂糖打到颜色发白篩入低筋面粉和玉米淀粉可以用什么代替，搅拌均匀

  2. 牛奶加20克细砂糖煮至沸腾。

  3. 将煮沸的牛奶慢慢倒入蛋黄面糊中边倒边搅拌以免结塊。

  4. 将搅拌均匀的面糊过筛入锅中小火加热，不停搅拌至沸腾面糊变得浓稠后离火，加入几滴香草精搅拌均匀，即成卡士达酱放叺冰箱冷藏备用。

  5. 将高筋面粉、15克糖、盐、20克蛋液、水和干酵母混合均匀揉成光滑有弹性的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，进行苐一次发酵

  6. 将发酵好的面团取出排气，平均分成5份滚圆后松弛15分钟。

  7. 将松弛好的小面团擀成椭圆形放上卡士达酱。

  8. 包成半圆形用刮板切 出4道小口。

  9. 放入烤盘置于温暖湿润处进行最后发酵。

  10. 最后发酵好后在面团表面刷蛋液，撒适量杏仁片

  11. 放入预热好180度的烤箱，烤15分钟

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

试验了两款高颜值又完全无油无糖无淀粉的汉堡

燕麦麸胚比较扎实 单独吃做饼干代餐都可以!搭配在一起就是很香的燕麦香气哦！

纯蛋白跟脱脂酸奶做的云朵面包超级松软

這次做的比较薄所以两层加上无糖肉松一起吃

口感非常好 想吃主食的时候作为完美替代品!

杜坎饮食减肥法第二阶段非常漫长 我的方式就是讓食物变得丰富多样又可口 坚持下去也就变得很简单啦！

12月?云朵面包的用料

12月?云朵面包的做法步骤

我要回帖

更多关于 玉米淀粉可以用什么代替 的文章

 

随机推荐