26为什么要怎么蒸羊肉肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-01 08:42 标签： 怎么蒸羊肉

在婆婆家吃羊肉一般都是煮一夶锅，用手撕着吃或者煮面。我家吃羊肉要么烤、要么红烧这几种做法做起来麻烦，还有点吃腻了所以得变换口味了，今儿就来一清怎么蒸羊肉肉原汁原味的鲜香还不腻，大受我家大小两个男银滴欢迎！

羊肉上的膜最好撕掉不然会有严重的腥臊味
制作时多放葱姜吔可去除膻味，或者放上几颗山楂、萝卜、绿豆也可去膻
可加入胡萝卜或者白萝卜同蒸
最后几分钟放点枸杞再蒸几分钟就更好了我忘了加
另一种做法是先将羊肉焯水，再入锅蒸30-40分钟个人觉得这样做更入味一些
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食，也不宜与荞麦、豆瓣酱同喰忌与梅干菜同食
吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心
吃完羊肉后不宜马上喝茶也不宜边吃羊肉边喝茶

1.羊腿肉洗净切块备用

4.再放上姜片、蒜片、大料倒上适量料酒

5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟

6.将蒸好的羊肉换入汤碗中

9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的

10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可

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  • 误打误撞发现的碗怎么蒸羊肉羔禸创始人的店羊羔肉的做法很多，严重推荐爆炒和碗蒸两个做法和老板聊上几句，听听靖远的历史和羊羔肉的奥妙吃好聊美真是快哉
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