用鸡做的汤以前叫东北甩袖汤家常做法

以前奶奶做的全都是如烟雾一樣特别薄细如绢,现在我做无论如何也做不出来了网上展示的东北甩袖汤家常做法,根本把鸡蛋都打成蛋花了那是温度过高时下蛋造荿的,严重的还会起泡我知道这个蛋下的时机是最重要的,可是究竟多少温度下而且下的时候如何搅才能让鸡蛋成绢带状,这是个大問题一搅就碎,不搅不成型望高手指点!

我要回帖

更多关于 东北甩袖汤家常做法 的文章

 

随机推荐