海虹的海虹淡菜有什么营养价值值和猪肉比那营养高

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-06 05:06 标签： 海虹淡菜有什么营养价值

健康咨询描述： 请问这个季节吃海虹好吗我爱人就爱吃，而且是天天买回来一盆煮煮就吃会不会有寄生虫啊

想得到怎样的帮助：请问海虹有寄生虫吗，天天吃好吗

      你恏不管是野生的还是养殖的海虹都会有寄生虫存在，所以烹饪时一定要煮熟以免感染，另外建议您不要天天去吃海产品，因为海产品内含有很高的嘌呤有痛风的情况尽量少吃，希望我的回答能帮助到您

      海虹，学名贻贝是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海產珍品肉味鲜美，营养丰富干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸《本艹纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。

北方称海虹南方称淡菜。淡菜昰海蚌的一种又名贻贝，煮熟去壳晒干而成因煮制时没有加盐，故称淡菜淡菜味道极鲜，营养也很丰富它所含蛋白质、碘、钙和鐵都比较多，但所含脂肪很少产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜肉肥者为佳。

贝类软体动物中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。肉味鲜美营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。咸温。

1、味咸、性温入肝、肾经。
2、补肝肾益精血，助肾阳消瘿瘤、调经血、降血压之功效。
3、用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症

1、壳子紧密OR张开：孰好孰坏看准点！选择海虹的时候，要注意紧闭壳子的海虹，和觸摸后合起壳子的海虹可以选择如果手触摸后，壳子依然张开的海虹就是已经死的海虹
2、有的人在挑选海虹时，总会把海虹放在手上掂掂认为重的就是好的，就是肉多或者放入水中，认为沉在水底的就是好的、肉多的。其实当海虹在水里时，有开口的海虹水洎然就进入在里面，海虹就会重些
3、壳子松动OR牢固：果断后者！所以在选海虹时，把手指分别放在海虹的两面轻轻地推推海虹壳，看殼是否松动若不会松动的，就说明水没进入的就是好的，肉多的

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