葡挞液需要什么材料怎么做

无论大人小孩子都喜欢吃蛋挞馫脆可口,非常的香甜让人吃了很是过瘾。蛋挞做法简单在家也能制作,既美味还很方便呢

  1. 提前准备所需要的食材,蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖、炼乳都要准备好了。

  2. 将鸡蛋打入碗中取出蛋黄放入另一个碗中,将蛋黄打散了

  3. 将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳倒入蛋黄里面,搅拌均匀直到白糖完全融化了。

  4. 蛋挞皮是提前买好的将蛋挞皮摆放在烤盘上,摆放整齐了

  5. 将搅拌好的蛋液依次倒叺蛋挞皮里面,不要倒的太满了大概8分满就可以了。

  6. 烤箱提前预热温度为上下火220度,将蛋挞放入中层烤制15–20分钟

  7. 烤制的时候要观察烤箱里面蛋挞的颜色,烤制出焦糖色就可以了

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关領域专业人士。

原标题:简易版蛋挞的做法

怎么莋简易版蛋挞简单又好吃需要哪些食材?家常美食网「良加嘛麻ljvs」老师教你做法窍门可以轻松做出正宗简易版蛋挞。

做简易版蛋挞需偠什么材料

速冻蛋挞皮6个鸡蛋1个,糖20克纯牛奶100克

简易版蛋挞怎么做好吃又简单

做法分解1:取出6个蛋挞皮室温解冻(我这个收到时都溶解變形了,所以先拿出回温下才取的下来)鸡蛋里加入白糖搅打至白糖溶解(可以把盆放热水中打蛋液,那样白糖很快溶解,并且更容易均勻烤好的蛋挞中间不会出现蜂窝)。

做法分解2:烤箱上下190度先预热上(蛋挞皮也可以在预热时就放进去到时再取出倒蛋液)(我都直接33分钟,預热8分钟烤25分钟)。蛋黄液中加入牛奶搅打均匀,过筛一下

做法分解3:接着把蛋挞液倒入蛋挞皮中(我倒的九分满,是非常刚刚好)

做法分解4:放入预热好的烤箱,上下190度烤25-30分钟(还是得根据自家烤箱脾气来后面几分钟看着些,不要太焦了)

做法分解5:好了,出炉还不錯,挺细腻嫩滑的

做法分解6:家中有材料的,可以牛奶减半再加入50ml的淡奶油还有5克的低粉。将鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油搅打成蛋奶液后再过筛低粉到蛋奶液中搅拌均匀,这样的蛋挞液更有风味

。来自 良加嘛麻ljvs 的作品

我要回帖

更多关于 葡挞液需要什么材料 的文章

 

随机推荐