双耳汤的做法≮美食原料≯
白木耳10克黑木耳10克,冰糖30克
将白木耳,黑木耳用温水发泡除去杂质,洗净放入碗内,加冰糖水适量,置蒸笼中蒸1小时,待木耳熟透时即成
可分次或1次食用.吃木耳喝汤,每日2次洋阴润肺,补肾健脑.适用于腎阴虚血管硬化,高血压肺阴虚咳嗽,喘息等
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甲鱼双耳汤的做法详細介绍 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱
口味:姜汁味 工艺:煮 甲鱼双耳汤的制作材料:主料:甲魚750克
辅料:银耳(干)30克,木耳(干)30克
调料:大葱10克,姜10克,盐3克,料酒10克,香油10克 教您甲鱼双耳汤怎么做如何做甲鱼双耳汤才好吃1. 先将甲鱼宰杀后从头頸处割开,剖腹抽去气管去内脏,斩去脚爪入沸水锅中焯透,取出刮去背壳黑黏膜剁成块;
2. 甲鱼壳与甲鱼肉一同放在汤锅内炖煮;
3. 銀耳与黑木耳水发后择洗干净;
4. 葱切段,生姜切片;
5. 锅内注入适量清水放入甲鱼、银耳、黑木耳、精盐、料酒、葱段、姜片,用旺火烧沸撇净浮沫;
6. 用小火,直至甲鱼肉熟烂入味拣去葱、生姜,淋入香油即成
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食从食物药性来说,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血
木耳不宜与野鸭同食,野鴨味甘性凉同时易消化不良。
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所谓:双耳就是木耳和云耳,最好是选用上等的干双耳了在用高汤去煮,不要放其他的作料加点鸡汁,用太太乐浓缩的那种哦就是这样了,但愿可以帮上您哦谢谢
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老人耳朵汤怎么做发烫一般多見于植物神经紊乱引起的现象,中医认为是有肝肾阴虚阴虚火旺,常容易出现了人体的心慌、胸闷、出汗多等症状 需适当用些谷维素爿、知柏地黄丸等治疗,避免吃辛辣食物和饮酒有利于疾病的治疗。