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胆具有清热、解毒、止咳的功效但因生胆中含有寄生虫,人在食用后很容易引起中毒如果要服用,可用酒吞服或者將胆蒸食
具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统,内分泌系统和免疫系统延缓机体衰老;
治疗皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎、痔疮;
65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用,或者干脆蒸熟了吃
胆是不能生吃的。 因为是百毒之王其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多一些老,抵抗力差个体又大,皮与肉之间的寄生虫常呈┅团团的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将皮、内脏都充分利用在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体
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胆一定不要生吃!因为胆里面有非常多的寄生虫!!!
刚从泰国回来期间游览了泰国毒研究中心,里面的教授说胆生吃嘚做法是错误的,因为他们研究发现生的胆里面有很多寄生虫,所以生吃以后会拉肚子的安全的吃法是高温加热以后再吃,不会影响效果的
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