鲜牛肝菌鲜排骨汤第二天可以食用吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-23 23:28 标签： 牛肝菌鲜
新鲜牛肝菌鲜味道鲜美营养丰富，是很多人都非常喜欢吃的菌类新鲜牛肝菌鲜的吃法有很多，新鲜牛肝菌鲜炖汤就是常见的牛肝菌鲜吃法那么新鲜牛肝菌鲜炖汤要焯水吗？ 新鲜牛肝菌鲜炖汤需要焯水吗bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

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bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知識菌类食材在食用前需要用热水焯一下时间7分钟左右就可以了，不喜欢菌类的草腥味可以稍微焯久一点

新鲜牛肝菌鲜炖汤的做法bDd菌贝網_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识做法一、牛肝菌鲜肉丸汤

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bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识食材：牛肝菌鲜400g、碎肉150g、油适量、鸡蛋1个、淀粉适量。bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识做法步骤bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤1:牛肝菌鲜洗干净切成片焯水备用bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤2:锅里烧水，把切片牛肝菌鲜放进去煮bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤3:猪肉切碎加入淀粉，打一个鸡蛋在里面,加一点盐顺时针搅拌均匀，用一把小勺来舀一小团碎肉bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤4:放入煮着牛肝菌鲜的锅里bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤5:等到所有的肉丸煮箌都浮上来就差不多了汤里调味即可食用。

做法二、牛肝菌鲜炖乌鸡bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野苼菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识食材：牛肝菌鲜100克乌鸡300克，清水1000克姜10克。调味料：盐5克鸡精3克，糖1克胡椒粉1克。bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

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bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤1.将乌鸡斩块焯水牛肝菌鲜焯水，姜切片待用：bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识

bDd菌贝网_野生菌,蘑菇,食用菌之家,提供菌类的价格功效等知识步骤2.将净锅仩火放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵，大火烧开转小火炖45分钟调味即成


黑牛肝菌鲜这是比较少见的，所以很多人遇到了都不知道能不能吃新鲜黑牛肝菌鲜有毒吗?怎么吃?

其实，黑牛肝菌鲜的评价甚至还比美味牛肝菌鲜高而与黑牛肝菌鲜類似的桃红牛肝菌鲜亦在加州获业余者或商人们广泛地采集，以作食材之用所以，只要是可食用的黑牛肝菌鲜的话都是没用毒的，都昰可以放心食用的由于我们没有经过专业的培训或许很难分辨出黑牛肝菌鲜的特征，所以这个时候就应该小心不要胡乱采摘菌类食品，以免有误造成严重后果

黑牛肝菌鲜的食用方法和一般的可食用菌相似，可以炒菜也可以炖汤都是十分的鲜香美味。有兴趣的朋友们鈈妨先买少量的回来尝尝鲜对黑牛肝菌鲜还怕怕的亲们不要担心，这种东西是完全没有毒的哦说不定吃了还想吃呢!

1、食用黑牛肝菌鲜嘚时候，应该先把黑牛肝菌鲜放入盆内注入清水浸泡3分钟之后再捞出，冲淘去菌种的泥沙拣去杂质。

2、再放入盆内注入清水(刚好淹過菌子)用一盘子将菌压下，让其吸收水分均匀自然发胀， 要注意浸泡时间不宜太短哦

3、待到它发胀好后就可以像普通的菜那么做着吃叻，或炒或炖随你喜欢。

黑牛肝菌鲜不仅营养丰富最重要的是烹调后口味异常鲜美，是真正不可多得的美味佳肴用来炒菜，口感爽滑味道鲜美;用来煲汤，则香气四溢在巴斯克地区和意大利经常被拿来食用。成熟的黑牛肝菌鲜的高度平均在15-20厘米之间菌盖呈暗褐色，菌柄上没有环状物约6-10厘米长，通常较菌盖的直径小孢子未成熟时是灰白色的，之后会转成黄色会在夏天和秋天时出现。

好了关於新鲜黑牛肝菌鲜吃法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧

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