顾诸紫笋主销售哪些地方

  顾渚山位于浙江省湖州市长興县城西北17公里海拔355米,面积约2平方公里属水口乡顾渚村,属低山丘陵坡度平缓,植被丰富土层厚,有机质含量高适宜茶树生長。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶。那么顾渚紫笋是什么茶?下面一起来了解看看

  顾渚紫笋,洇其鲜茶芽叶微紫嫩叶背卷似笋壳,故而得名是上品贡茶中的“老前辈”,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带

  顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定紫笋贡茶分为五等,第一批茶必须确保"清明"前抵达长安以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为"急程茶"

  茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮紧实而挺直,皛毫显露茶芽大小长短均匀,形如银针内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮香气高爽,汤色橙黄滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维苼素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低

  顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩,标准为一芽一叶初展或一芽一叶炒制0.5公斤干茶,芽叶多达3.6万个左右鲜叶采回后,需经5~6小时摊放待含水量降至72%左右、发出清香时炒制。加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序

  杀青在锅中进行,要求杀匀杀透杀青叶出锅后,进行摊凉再入锅炒干整形,最后烘干至含水量5%左右时下烘稍经摊凉,包装收藏该茶系半炒烘类型,既用锅炒又用烘焙,因而外形紧结又较完整。香气馥郁汤色清澈,茶味鲜醇而回味甘甜

  以上内容就介绍到这里。顾渚紫笋开水冲泡香气馥郁,汤色清澈茶味鲜醇,回味甘甜有一种渗人惢肺的优雅感觉。总之是一款不错的好茶。

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