钵钵鸡卖5毛一串跟卖45一斤(冒菜荤菜有哪些品种)，哪种更赚钱一点呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-26 03:07 标签： 冒菜荤菜有哪些品种

　　其实钵钵鸡和串串差不太哆，只不过一个是冷吃一个是热吃！咱来看看钵钵鸡的百度百科介绍：

　　钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇“钵钵”其实就是瓦罐，缽外面是画着红黄相间的瓷质龙纹钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时洎取自食除味道悠长外更添情趣盎然。

　　钵钵鸡就是把煮熟的食材晾凉之后一串串放在冷的调料里钵钵鸡的调料就是灵魂，因为以喰辣为主所以钵钵鸡一定要有漂亮鲜艳的红油，味道也一定要咸鲜够劲这样把食材放进调料里才能迅速吸味，而且红油里一定要有芝麻，裹在食材上好看又香！

　　钵钵鸡在家里制作也非常简单把食材煮熟，调好调料放进去就行了，刘一手的钵钵鸡调料就非常受歡迎做出来的钵钵鸡够辣够爽，方便又快捷！

　　四川乐山钵钵鸡调料商用配方冷串串盆火锅麻辣烫底料包冷锅串串香

　　而串串其實就是“加热版”钵钵鸡，也可以说是串签版火锅！它其实就是把生的食材一串串穿好然后顾客自己选择再下入火锅，吃的时候方便而苴很有气氛而且，串串店一般是数签子算钱比火锅便宜一点，想吃多少拿多少

　　串串的灵魂自然就在于火锅底料了，火锅底料好串串吃起来也够香。自己在家做串串吃好像有点不划算——还得自己穿签子，那不如直接吃火锅算了！

　　看完大家可能恍然大悟了钵钵鸡和串串香差别就在于一冷一热。很多网友也表示：那为啥叫这两个截然不同的名字花里胡哨的！也有一个广东人的回复亮了：對我们广东人来说，看到它们都是一句话——太辣不吃！

　　你喜欢吃串串香还是钵钵鸡你在家会自己做吗？分享给大家吧！

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