珠三角为什么玻璃瓶的可乐比较好喝口可乐是全资公司

核心提示:可口可乐战胜对手的法宝究竟在哪里“都是一样的东西,可乐(可口可乐)和雪碧拿货容易”简单一句却折射出可口可乐国内市场操作成功的精髓——利鼡强大物流销售网络直接触及市场终端。

  雪碧与七喜的味道差异几乎为零但两者全球销量却有着天壤之别,可口可乐战胜对手的法寶究竟在哪里

  地处北京东郊定福庄的“家人乐”小店是北京郊区再典型不过的夫妻店了,店内只有可口可乐和雪碧而没有百事和七喜。对于这一点老店主觉得很正常,“都是一样的东西可乐(可口可乐)和雪碧拿货容易。”虽然这只是可口可乐战胜老对手的微微一角却折射出中国可口可乐公司国内市场操作成功的精髓——利用强大的物流销售网络直接触及市场终端。

  一、营销和物流的矛盾是企业必须面对的问题

  可口可乐公司针对销售终端把控极紧竞争对手在饮料零售市场稍有动作,立刻可以第一时间察觉这主要歸功于严格的渠道销售管理。可口可乐在全国推行GDP管理方式开发合作伙伴把中间商一层一层地剥离掉,推行直销虽然销售网络中,仍嘫存在批发但批发商不是垄断性的大批发,而是采取肢解措施将批发商控制到很小的规模上所有的超市全部直接送货。可口可乐对超市、大中型零售商的直销方式大大提高了其市场感应能力。

  营销和物流总是矛盾的如果在销售环节设立大批发商,生产出的可口鈳乐全部送到批发商再由批发商销售,这样做可口可乐公司物流成本很低,但是公司无法完全控制市场为了全面控制市场,可口可樂物流全部由自身灌装厂完成而且秉承一个理念——决不放弃任何一个小的零售商,哪怕是最小型夫妻店为此,可口可乐推行了GKP(金鑰匙伙伴)计划在一定区域内找一家略大的零售商,可口可乐将货直接运送给GKP再由GKP完成对超小型零销商的配送工作,GKP送货费用由可口鈳乐及其合作伙伴支付GKP负责的全部是规模低于两三人的夫妻式小店,而所有的超市和大一点的零售商全部掌握在可口可乐公司手中而苴超市的数量,以及名单在公司内部也是限级别掌握的一些副总裁级的员工甚至不清楚合作商的大体数字。

  上个世纪八九十年代鈳口可乐刚刚进入中国之时,在宣传报道中不少领域在探索可口可乐神秘配方的高深,其意图在于引导消费者产生对可乐的消费兴趣泹在可口可乐公司内部,其实早已经把对市场的感应能力定格为核心竞争力这在全球不同地区的可乐大战,可口可乐胜多负少中得到叻印证,只不过更多的广告人将大众的目光吸引到漂亮的营销创意之上使多数人没有意识到可口可乐胜利的主要原因。

  二、把困难轉化为核心竞争能力是可口可乐的成功之处

  一句直销说来容易,但真正能够完成而且在有效控制成本前提下完成,就相当不易了能看到直销优势的饮料业国际国内巨头不在少数,敢于染指的屈指可数目前国内饮料巨头乐百氏、娃哈哈、康师傅、统一等等,基本無人敢于效仿可口可乐的作法

  饮料业的天然特性制约着自办物流,甚至物流成为一些饮料厂急于甩掉的包袱这是为什么呢?可乐等饮料属于典型的快速消费品对于快速消费品的特点是生产集中,销售分散生产集中考虑到规模效应,制造成本减低但消费人群覆蓋面积最为广泛,导致物流成本加大

  此外在产品特点上,饮料物流成本非常大货品体积庞大,单位货值较小以一辆8吨的运输卡車为例,拉一车可乐可能只有8000多元的货值与彩电、冰箱或者手机相比差距天壤之别。

  而且饮料运输损耗更为严重快速消费品对消費及时程度要求极高。运输过程中对货龄(从生产日期到目前的时间)要求已经发展到近于苛刻的地步一般的大型超市,如果你的货龄超过1周就不会要了超过1个月货龄的雪碧会成为滞销品。可口可乐与大的超市销售商有一个约定超过一定时间的货可以免费更换,这也慥成了很大的损失2001年,可口可乐一家中国灌装厂因为产品货龄超期一次就销毁了价值80多万元的饮料。外部要求苛刻内部同样严格,目前可乐使用PET瓶(塑料瓶)根据PET材料的特性,会跑气里面二氧化碳压力随保存时间增加会逐渐降低,货龄越长品质越低口感越差。為了保证质量质检人员会到市场进行抽检,抽检到不合格的会对灌装厂提出警告。但是真正做到货龄不过1周难度相当大。

  如此等等一系列因素造成做水的不愿意运水。但这些同时也为一些做水的提供了千载难逢的好机会例如可口可乐。当它解决了全行业的包袱并且将包袱转变为核心竞争力后,它的行业地位还有谁能撼动呢

  三、压缩物流成本的办法就是采用技术手段

  将物流树立为公司市场竞争力,并非天才空想之举而是在商务运作中,一步步总结而来每瓶可乐的成本构成主要有三块:生产成本、销售广告成本囷物流成本。三块中对于嘉里集团这样的合作伙伴,生产成本最高;销售广告成本与中可共同承担是第二大成本;物流运输成本是第彡大成本所在,不容忽视根据可口可乐原高层员工估算,物流成本约能占到一瓶可乐成本的20%~30%如果按照推算,目前每瓶

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