草原风干牛肉干 像不像自己肉 的烘干加工,广告成吉思汗军粮 带军队放牛几万

内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮” 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品

赤峰市科牌食品有限公司 ,位于美丽的赤峰红山脚下是专业制作清真风干牛肉干企业,生产车间一千余平方米公司一次性全面通过国家食品(QS)认证,完全达到国家“食品卫生”标准公司配有先进检验设备,完全保证食品质量合格科牌牛肉干等产品先后荣获赤峰市消费鍺协会推荐产品、赤峰市兽医卫生监督检验所“放心肉”、赤峰市知名商标荣誉称号。

科牌风干牛肉干原料来自无污染科尔沁草原排酸精品牛肉采用传统工艺,结合现代技术加入草原特有 四十八味天然佐料腌制,经多道工序加工而 成本品不添加香精、色素、防腐調味剂等,真正做到绿色、营养、健康、味美

    一方水土养一方人在辽阔的蒙古高原上,成吉思汗的铁蹄曾经像旋风一样横扫过亚欧大陆。当年元太祖率队出征如狂飙直泻,势不可挡其迅捷程度令人难以想象。在他的部队中将士们体魄健壮,骁勇善战百分之百都是参战人员,象中原军中那些拖累的粮草辎重一概没有,全部轻装简从那麼他的部队又靠什么来补充给养呢?耐心一点让太阳来告诉你其中奥秘。

在一望无际的大草原上战马的饲料已经不足忧虑,而人的餐飲则更高一筹每逢出征,就会征调大批肥牛腱马随军出发马匹可以作为军马的补充,妙就妙在大批的肥牛身上随队的肥牛,既是兵器帐篷起居用具的承运者又是餐饮食物的供应者,大量的鲜牛奶是将士们解渴琼浆,肥美的牛肉又是充饥美食高蛋白的食物养育了彪悍的蒙古士兵们矫健的体魄,使其具有超常的毅力非常适应残酷的战争环境。

关于牛肉在当年最简便的食法就是水炖、油炸、烧烤,而炖食做法简单但不宜携带因此炸制和烤制牛肉,就以其便于携带(肉干体积很小、类似于今天的压缩饼干)食用方便,营养丰富易于保存等诸多优点,成为军中首选了作为行军干粮,伴随蒙古旋风席卷了世界的大地。

牛肉干这种具有鲜明特色的民族食品,經过几百年的演变传承现在已经成为著名的民族美食,随着时代的变迁和发展又融进了诸多民族文化的内涵。现在的风干牛肉干以產自内蒙古科尔沁大草原的优质肉牛为原料,精选肉料风干排酸,密料腌制清油烹炸(或炭火烤制)。制出的成品干而不柴,实而鈈硬口感筋道,营养丰富

作为风干牛肉干的发祥地,塞外草原名城通辽(这是我的家乡在此骄傲一下。呵呵)已经享誉大江南北這里生产的风干牛肉干,以其正宗的传承不断的创新,成为极具代表性的民族品牌之一深受人们的欢迎和喜爱。正在以其坚实的步伐走出草原,迈向了更加广阔的世界 这是太阳自己炸制的风干牛肉干

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