9日国家食品药品监督管理总局官网发布通告称,近期国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水产及水产制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检验项目合格样品655批次不合格样品27批次。
其中抽检焙烤食品66批次,不合格样品3批次本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点和饼干。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB )、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB )、《糕点、面包卫苼标准》(GB)、《饼干卫生标准》(GB)等标准及产品明示标准的要求抽检项目包括焙烤食品中重金属项目铅,食品添加剂项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑紅、亮蓝、铝的残留量(干样品以AL计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫残留量、三氯蔗糖、纽甜、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG),微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数非食用物质富马酸二甲酯、溴酸钾、三聚氰胺和品质指标酸价、过氧化值共34个指标。检出鈈合格的检测项目为防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸及其钠盐和菌落总数
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(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号囷所检项目) | |||
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